Η σαλάτα είναι μια υγιεινή αναμονή για το γεύμα για κάποιο λόγο, αλλά αυτές οι προσθήκες την κάνουν ακόμα πιο νόστιμη και πιο θρεπτική.
Θα νομίζατε ότι η σαλάτα είναι εξαιρετικά υγιεινή ανεξάρτητα από το πώς την φτιάχνετε, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Κρεμώδη ντρέσινγκς, τυρί, μπέικον και τηγανητές επικαλύψεις… Αυτά τα (ομολογουμένως πεντανόστιμα) συστατικά μπορούν να κάνουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες της σαλάτας σας να εκτοξευτεί στα ύψη. Στην πραγματικότητα, ορισμένες σαλάτες εστιατορίων μπορεί να έχουν θερμίδες ίσες σχεδόν μιας ολόκληρης ημέρας (η California Pizza Kitchen’s Moroccan-Spiced Chicken Salad έχει 1.500 θερμίδες και 99 γραμμάρια λίπους).
Ο μεγάλος έχει α εξαιρετικά χρήσιμο infographic με μερικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να φτιάξετε μια πιο υγιεινή σαλάτα. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από χόρτα και βότανα ως βάση για να ζωντανέψετε τα πράγματα από την αρχή. Μπορείτε να προσθέσετε δημητριακά ολικής αλέσεως στη σαλάτα σας για πρόσθετες φυτικές ίνες και υφή. άπαχα κρέατα, τόφου ή φασόλια για επιπλέον πρωτεΐνη. και, φυσικά, μπορείτε να συσκευάσετε όσα λαχανικά θέλετε. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε φρούτα σε πολλές σαλάτες για jazz ’em up — σκεφτείτε ρόδι ρόδι, μάνγκο και εσπεριδοειδή. Ένα πασπάλισμα με ξηρούς καρπούς, σπόρους ή κάτι τραγανό μπορεί να κάνει τη σαλάτα σας πιο συναρπαστική. Και όσον αφορά το ντύσιμο, καλύτερα να φτιάξετε το δικό σας.
Δείτε το πλήρες infographic για περισσότερες ιδέες για το πώς μπορείτε να φτιάξετε εκπληκτικές, υγιεινές σαλάτες κάθε μέρα της εβδομάδας.
Περισσότερα γεύματα με λαχανικά
23 νόστιμες συνταγές για παντζάρια που θα σας κάνουν να λατρέψετε αυτό το χειμωνιάτικο λαχανικό
Μείνετε στις αποφάσεις σας με αυτή τη συνταγή με γεμιστή γλυκοπατάτα (ΒΙΝΤΕΟ)
Το κέικ Bundt με κολοκυθάκια-καρότο είναι ο ευκολότερος τρόπος για να γλιστρήσετε λαχανικά στο επιδόρπιο
