Αβοκάντο, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, κόλιαντρο, λάιμ: Μια απλή, συμπαγής μερίδα γουακαμόλε είναι Έτσι εύκολο να φτιαχτεί. Αλλά αυτό που αγαπάμε περισσότερο σε αυτό γρήγορο καλοκαιρινό συνοδευτικό είναι ακόμα πιο εύκολο να ντύνεσαι. Θέλετε να του δώσετε μια γλυκιά, φρουτώδη πινελιά; Ρίξτε λίγο ψιλοκομμένο ανανά ή μάνγκο. Θέλετε μια πιο νόστιμη λήψη; Κάντε το Μάρθα Στιούαρτ τρόπο και προσθέτουμε τραγανούς καβουρδισμένους σπόρους κολοκύθας και τυρί cotija.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Είτε πρόκειται για ένα βραδινό τάκο είτε για ένα εύκολο απογευματινό σνακ, μας αρέσει να φτιάχνουμε γουακαμόλε για ένα υγιεινό, νόστιμο ντιπ που θα σερβίρουμε μαζί με πατατάκια τορτίγιας, κρουτέ ή κράκερ. Οι τραγανοί καβουρδισμένοι σπόροι κολοκύθας και η cotija απογειώνουν αυτό το κατά τα άλλα κλασικό guacamole. Πάρτε την πλήρη συνταγή στο link στο bio. 📷: @chelseammc
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Μάρθα Στιούαρτ (@marthastewart) στο
«Είτε πρόκειται για ένα βράδυ taco είτε για ένα εύκολο απογευματινό σνακ, μας αρέσει να φτιάχνουμε γουακαμόλε για ένα υγιεινό, νόστιμο ντιπ για να το σερβίρετε μαζί με πατατάκια τορτίγια, κρουστά ή κράκερ», έγραψε πρόσφατα ο Στιούαρτ στο Ινσταγκραμ. «Οι τραγανοί φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας και η cotija απογειώνουν αυτό το κατά τα άλλα κλασικό guacamole».
Η συνταγή Guacamole του Stewart με φρυγανισμένες πεπίτες και τυρί Cotija θα σας πάρει 10 λεπτά για να την φτιάξετε. Και εκτός από τα προαναφερθέντα απαραίτητα συστατικά γουακαμόλε, (και πάλι, αυτό είναι αβοκάντο, χυμός λάιμ, κόκκινα κρεμμύδια και κόλιαντρο), θα χρειαστεί να παραλάβετε μερικά ακόμη είδη από το κατάστημα: jalapeños, pepitas και τυρί cotija (η φέτα λειτουργεί, πολύ). Και αν δεν έχετε ένα molcajete (ή, ένα γουδί και γουδοχέρι), παραγγείλετε επίσης ένα από αυτά. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το molcajete 8 ιντσών κατασκευασμένο από ηφαιστειακή πέτρα:
Εικόνα: Sur La Table.
Έχετε όλα τα εργαλεία και τα συστατικά σας έτοιμα; Καλός. Τώρα είναι ώρα να πολτοποιήσετε τα αβοκάντο και να ανακατέψετε τα λαχανικά και το χυμό λάιμ. Περιχύνουμε με τις ψημένες πεπίτες και το τυρί και σερβίρουμε! Πραγματικά, είναι τόσο εύκολο.
Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο Ο ιστότοπος της Martha Stewart.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο εντός αυτής της ιστορίας, ενδέχεται να λάβουμε α μικρή προμήθεια της πώλησης και ο λιανοπωλητής μπορεί να λάβει ορισμένα ελεγχόμενα δεδομένα για λογιστική σκοποί.
