Ημέρα Μνήμης είναι η ανεπίσημη έναρξη της θερινής γιορτής και κανείς δεν θέλει να ξεκινήσει βαρετά τη σεζόν. Φέρτε μια μικρή πίτσα στην ανάμνηση της Ημέρας Μνήμης με αυτές τις διασκεδαστικές ιδέες μενού, εγγυημένα για να ξεκινήσετε το καλοκαίρι σας σωστά.
Θαλασσινά θεαματικά
Παραλείψτε τα μπιφτέκια και πηγαίνετε με ψάρια και άλλα θαλασσινά στο πάρτι της Ημέρας Μνήμης. Σερβίρετε βραχόψαρο, μπακαλιάρο, μπάσο, σναπ, καβούρι, αστακό ή οποιοδήποτε άλλο θαλασσινό αγαπάτε. Τα συνοδευτικά που ταιριάζουν καλά με αυτό το είδος μενού είναι καρυκευμένο ρύζι, πατάτες τηγανητές, καλαμποκάλευρο, μπισκότα τσένταρ και σαλάτα πατάτας. Για επιδόρπιο, σκεφτείτε πίτα σκάκι και φρέσκα φρούτα. Φροντίστε να σερβίρετε άλλο κρέας, όπως κοτόπουλο, για επισκέπτες που δεν τρώνε ψάρι.
Σερβίρετε σουβλάκια
Βγάλτε τα βαρετά κουλούρια και σερβίρετε μια ποικιλία φαγητών ψητά σε σουβλάκια. Στοίβα μπριζόλα, κοτόπουλο και γαρίδες με τόνους λαχανικών όπως πιπεριές, μανιτάρια, ντοματίνια και σκουός για σουβλάκια που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας. Ανακατέψτε το περισσότερο τυλίγοντας τα κομμάτια κρέατος σε μπέικον πριν τα τοποθετήσετε στο σουβλάκι. Φροντίστε να προσφέρετε μερικά σουβλάκια μόνο λαχανικά για χορτοφάγους επισκέπτες. Για να το εξατομικεύσετε ακόμη περισσότερο, ψιλοκόψτε τα κρέατα και τα λαχανικά πριν από το πάρτι σας, βάλτε τα σε μπουφέ και αφήστε τους καλεσμένους σας να συγκεντρώσουν τα δικά τους αριστουργήματα με σουβλάκια. Αν ακολουθήσετε αυτήν τη διαδρομή, φροντίστε να διατηρείτε το κρέας σας στον πάγο και μακριά από τον ήλιο για να μην χαλάσει. Μπορείτε ακόμη να σερβίρετε καβούκια φρούτων (ψητά ή όχι) για επιδόρπιο για να διατηρήσετε το θέμα.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για ψητά σουβλάκια φράουλας και marshmallow >>
Γιορτάστε με ρυθμιστικά
Εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τα μπιφτέκια σας την Ημέρα Μνήμης, προσθέστε μια συστροφή στο κλασικό κάνοντάς τα μίνι. Σερβίρετε διαφορετικούς τύπους ρυθμιστικών, από μοσχάρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από γαρνιτούρες, τυριά και σάλτσες. Με αυτόν τον τρόπο, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν αρκετούς διαφορετικούς συνδυασμούς σάντουιτς χωρίς να σπαταλήσουν φαγητό ή να νιώσουν πολύ χορτάτοι.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή για ρυθμιστικά γεμιστής γαλοπούλας με τσένταρ >>
Μπαρ επιδόρπιο
Παραλείψτε τα προβλέψιμα επιδόρπια - τα κέικ και οι πίτες είναι τόσο χθες! Διασκεδάστε λίγο στήνοντας ένα παγωτό ή brownie bar. Κρατήστε το παγωτό σας να λιώσει αποθηκεύοντάς το στον πάγο. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη πλαστική ή μεταλλική μπανιέρα ή κάδο γεμάτο πάγο για να διατηρήσετε τα πράγματα κρύα. Τοποθετήστε κάθε μεμονωμένο κουτί παγωτού στον πάγο όταν δεν το χρησιμοποιείτε. Παρακολουθήστε τον πάγο, φροντίζοντας να αντικαθίσταται όταν χρειάζεται. Εάν δεν υπάρχει κανένας που να περιμένει στο παγωτό, σπρώξτε το βαθιά στον πάγο για να το διατηρήσετε ακόμα πιο δροσερό. Προσφέρετε βανίλια, καθώς και σοκολάτα και φράουλα, που ταιριάζουν στα γούστα όλων. Δεν είναι ένα ηλιοβασίλεμα χωρίς γαρνιτούρες, οπότε ξεσκεπάστε τα καλά πράγματα για το μπαρ επιδόρπιο σας. Βάλτε ένα σωρό μπολ, είτε ανάμεικτα είτε ταιριαστά, και γεμίστε τα με οτιδήποτε ακούγεται καλό πάνω από παγωτό ή μπράουνι. Μερικές προτάσεις περιλαμβάνουν: Σιρόπι σοκολάτας, ζεστό φοντ, καραμέλα, marshmallow, φράουλες, πασπαλίζουμε, μπανάνες, σαντιγί, ξηρούς καρπούς, θρυμματισμένα ζαχαρωτά και μπισκότα και σοκολατάκια.
Συμβουλή για φαγητό
Κάντε το κόμμα σας πατριωτικό! Μην σταματήσετε στη διακόσμηση - σερβίρετε μόνο τρόφιμα που είναι κόκκινα, λευκά και μπλε για να φαίνονται όλα γιορτινά!
Περισσότερες συμβουλές για το πάρτι της Ημέρας Μνήμης
Λίστα ελέγχου πάρτι της Ημέρας Μνήμης
Συνταγές κοκτέιλ ημέρας μνήμης
Συνταγές μπάρμπεκιου στην αυλή της μνήμης
