Στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, το παιδί σας πρέπει να τρώει 3 κύρια γεύματα και 2 έως 3 σνακ την ημέρα. Τα σνακ αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής πρόσληψης τροφής, ειδικά για τα παιδιά. Πρέπει να είναι θρεπτικά, νόστιμα και γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους. Το να έχετε μικρά, κανονικά γεύματα και σνακ επιλέγοντας από όλες τις ομάδες τροφίμων (ενώ παρακολουθείτε την πρόσληψη λίπους) είναι μια καλύτερη προσέγγιση από το να παραλείπετε γεύματα και να «τσιμπάτε» όταν πεινάτε. Οι ακόλουθες ιδέες για σνακ είναι προτάσεις για το τι να συσκευάσετε για το σχολείο ή να ετοιμάσετε στο σπίτι, ανάμεσα στα κύρια γεύματα.
υγιεινές ιδέες για σνακ στο σχολείο
- τηγανίτες ολικής αλέσεως και βουτύρου (προσθέστε πολτοποιημένες μπανάνες και ξηρούς καρπούς στο μείγμα για αλλαγή)
- muffins φρούτων ή σκέτα scones
- μικρό ψωμί πίτας (απλωμένο με τυρί ή φυστικοβούτυρο, στη συνέχεια προσθέστε τριμμένα καρότα ή λάχανα και τυλίξτε για να σερβίρετε)
- μικρή χούφτα κράκερ ρυζιού ή ψημένα κουλούρια
- κράκερ ολικής αλέσεως με μια φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών
- κέικ ρυζιού με λεπτό ξύσιμο τυρί κρέμας μειωμένων λιπαρών
- φλιτζάνι ποπ κορν (ποπ στο φούρνο μικροκυμάτων), προσθέστε μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων για ποικιλία
- μια χούφτα σπιτικά τσιπς πίτας (κόψτε ψωμί πίτας σε τρίγωνα, πασπαλίστε με μια πινελιά ελαιόλαδου και λίγο τυρί παρμεζάνα και ψήστε στους 180 βαθμούς C 15 έως 20 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά)
- μικρά φασόλια φούρνου ή κρεμώδες καλαμπόκι
- μπαστουνάκια σέλινο με μια λεπτή επάλειψη φυστικοβούτυρου με σταφίδες
- φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών με μια δέσμη καρότων και μπαστούνια σέλινου
- μπανιέρα με γιαούρτι φρούτων χαμηλών λιπαρών (παγώστε το προηγούμενο βράδυ σε θερμότερους μήνες)
- φρέσκα φρούτα, διαθέσιμα σε πολλές ποικιλίες όλο το χρόνο
- 1 φλιτζάνι φρουτοσαλάτα σε ένα δοχείο ή πακέτο σνακ φρούτων σε κονσέρβα (στον δικό του χυμό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης), εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα φρούτα
- μικρή χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς
- μικρό δοχείο με διάφορες σαλάτες (ταμπούλι, ζυμαρικά, ρύζι)
- μπιζέλια, αγγούρια, ντομάτες, φέτα και ελιές χωρίς κουκούτσι σε μια ελαφριά βινεγκρέτ
- σπιτική πίτσα
- χορτοφαγική τορτίγια ή φριτάτα
- χυλοπίτες με κοτόπουλο και μπιζέλια χιονιού
- κεφτεδάκια και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
- κύβους ή ξυλάκια τυριών χαμηλών λιπαρών
- αμυδρά αμυρά, ακόμα νόστιμο κρύο
- ρολά ρυζιού σούσι με αβοκάντο, καρότο και αγγούρι
- ντραμς κοτόπουλου
- ταμάλερ κοτόπουλου ή τακίτο
Τα παιδιά τρώνε διαφορετικές ποσότητες φαγητού ανάλογα με τα πρότυπα ανάπτυξης τους. Για μικρότερες ορέξεις συσκευάστε μικρότερες μερίδες. κόψτε σάντουιτς σε τέταρτα και ψιλοκόψτε φρούτα έτσι ώστε να υπάρχει ακόμα χρόνος για παιχνίδι.
