Είμαστε σίγουροι ότι έχετε ακούσει: Οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν 500 εκατομμύρια καλαμάκια κάθε μέρα. Για να σας δώσω μια ιδέα, αυτό αρκεί για να κυκλώσετε τη Γη εις διπλούν — ή γεμίστε 125 σχολικά λεωφορεία. Και επειδή τα πλαστικά καλαμάκια μιας χρήσης δεν είναι ανακυκλώσιμα, τείνουν να καταλήγουν σε χωματερές, ωκεανούς ή στο περιβάλλον. Είναι ένα τεράστιο, αυξανόμενο πρόβλημα που συμβάλλει στην 8 εκατομμύρια τόνοι πλαστικού απορρίπτονται στον ωκεανό κάθε χρόνο — και Starbucks λαμβάνει μέτρα για να συμβάλει στη μείωση της χρήσης τους.
Σήμερα, η Starbucks ανακοίνωσε ότι θα εξαλείψει τα πλαστικά καλαμάκια μιας χρήσης παγκοσμίως και από τα 28.000 καταστήματα έως το 2020, αντικαθιστώντας τα με νέο ανακυκλώσιμο καπάκι χωρίς άχυρο καθώς και φιλικό προς το περιβάλλον καλαμάκι επιλογές. Με αυτόν τον τρόπο, η Starbucks ελπίζει να εξαλείψει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο πλαστικά καλαμάκια ετησίως από τα καταστήματά της.
Περισσότερο:Τα Starbucks προσθέτουν νέα ανανέωση Perfect-for-Summer στο μενού του
«Ο στόχος των Starbucks να εξαλείψει τα πλαστικά καλαμάκια μέχρι το 2020 από τα καταστήματά τους παγκοσμίως αντιπροσωπεύει τη μελλοντική σκέψη της εταιρείας για την αντιμετώπιση του πρόκληση για τα υλικά απόβλητα στο σύνολό του», λέει η Erin Simon, διευθύντρια έρευνας και ανάπτυξης βιωσιμότητας και επιστήμης υλικών στο World Ταμείο Άγριας Ζωής, σε δελτίο τύπου. «Τα πλαστικά καλαμάκια που καταλήγουν στους ωκεανούς μας έχουν καταστροφική επίδραση στα είδη. Καθώς συνεργαζόμαστε με τα Starbucks σε πρωτοβουλίες μείωσης των απορριμμάτων, όπως το Next Gen Consortium Cup Challenge και το Cascading Materials Vision του WWF, ελπίζουμε ότι και άλλοι θα ακολουθήσουν τα βήματά τους».
Ως μέρος της δέσμευσής της για 10 εκατομμύρια δολάρια για την ανάπτυξη μιας ανακυκλώσιμης και κομποστοποιήσιμης λύσης κυπέλλου, θα βρείτε το νέο καπάκι χωρίς άχυρο — ή «φλιτζάνια για ενήλικες” — σε όλα τα παγωμένα ποτά καφέ, τσάι και εσπρέσο των Starbucks. Το καπάκι είναι ήδη διαθέσιμο σε περισσότερα από 8.000 καταστήματα στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
Για όσους θέλουν ένα καλαμάκι, ωστόσο, μπορείτε να ζητήσετε από τον barista ένα ανακυκλώσιμο καλαμάκι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από χαρτί ή κομποστοποιήσιμο πλαστικό. Και μην ανησυχείτε, όλα τα Frappuccino θα είναι εξοπλισμένα με ένα από αυτά τα καλαμάκια εναλλακτικού υλικού.
«Η απόφαση της Starbucks να καταργήσει σταδιακά τα πλαστικά καλαμάκια μιας χρήσης είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του σημαντικού ρόλου που μπορούν να διαδραματίσουν οι εταιρείες στην αναχαίτιση της παλίρροιας του πλαστικού των ωκεανών. Με οκτώ εκατομμύρια μετρικούς τόνους πλαστικού να εισέρχονται στον ωκεανό κάθε χρόνο, δεν έχουμε την πολυτέλεια να αφήσουμε τη βιομηχανία στο περιθώριο, και είμαστε ευγνώμων για την ηγεσία των Starbucks σε αυτόν τον χώρο», λέει στον Τύπο ο Nicholas Mallos, διευθυντής του προγράμματος Trash Free Seas της Ocean Conservancy. ελευθέρωση.
Εάν βρίσκεστε στο Σιάτλ ή στο Βανκούβερ, τα καπάκια χωρίς άχυρο θα εφαρμοστούν από αυτό το φθινόπωρο. Τα υπόλοιπα καταστήματα στις ΗΠΑ και τον Καναδά θα είναι τα επόμενα, το 2019. Στη συνέχεια, η παγκόσμια κυκλοφορία θα ξεκινήσει, ξεκινώντας από τη Γαλλία, την Ολλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο — όπου τα καταστήματα στην περιοχή έχουν ήδη εφάρμοσε χρέωση χάρτινου ποτηριού 5 πένες για την προώθηση της επαναχρησιμοποίησης και θα επεκταθεί σε 950 ακόμη καταστήματα αργότερα αυτόν τον μήνα.
Ενώ τα Starbucks είναι ο μεγαλύτερος λιανοπωλητής τροφίμων και ποτών που δεσμεύεται για αυτό, δεν είναι ο πρώτος. Τον Ιούνιο, η McDonald's ανακοίνωσε ότι θα το κάνει αρχίστε να καταργείτε σταδιακά τα πλαστικά καλαμάκια σε περίπου 1.300 εστιατόρια στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία. Και ολόκληρη η πόλη του Το Σιάτλ απαγόρευσε τη χρήση πλαστικών καλαμιών και σκεύη σε μπαρ και εστιατόρια αυτόν τον μήνα σε μια προσπάθεια μείωσης των απορριμμάτων. Αυτή είναι η πρώτη μεγάλη πόλη των ΗΠΑ που το κάνει και η απαγόρευση της πόλης επηρεάζει τα 5.000 εστιατόρια της. Άλλες μεγάλες πόλεις, όπως η Νέα Υόρκη και το Σαν Φρανσίσκο, σκέφτονται να κάνουν το ίδιο.
Περισσότερο: 12 ποτά Starbucks με λίγες θερμίδες που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν αυτό το καλοκαίρι
Αλλά περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα!
Η Starbucks εισάγει επίσης δύο νέα κρύα ποτά καφέ στα μενού στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
Από την Τρίτη, μπορείτε να δοκιμάσετε το κρύο αφρό με αλατισμένη κρέμα - ένα φλιτζάνι κρύο αφρό με καραμέλα και από πάνω κρύο αφρό με αλατισμένη κρέμα - το οποίο, ναι, θα σερβίρεται με το καπάκι χωρίς άχυρο.
Επίσης νέο στο μενού είναι το παγωμένο latte με κόκκους βανίλιας-γάλακτος καρύδας, το οποίο έχει φασόλια βανίλιας, γάλα καρύδας και σφηνάκια εσπρέσο.
