Στο SheKnows Food, περνάμε πολύ χρόνο διαβάζοντας για - το μαντέψατε - φαγητό (και ποτά επίσης!). Και έχουμε συναντήσει κάποιες ιστορίες που είναι πολύ καλές για να μην τις μοιραστούμε. Εδώ είναι τα τρόφιμα της εβδομάδας που δεν θέλετε να χάσετε.
1. Το αλεύρι καφέ θα μπορούσε να είναι το μόνο που χρειάζεται το πρωινό της Δευτέρας
Όλοι μας βασικά φορτώνουμε με κάρμπο το πρωί της Δευτέρας (τίποτα δεν κάνει την εβδομάδα να φαίνεται πιο διαχειρίσιμη από ένα μάφιν με βατόμουρα, σωστά;), αλλά χάρη σε μια νέα εφεύρεση, οι υδατάνθρακες άνεσης της εβδομάδας θα μπορούσαν να συνοδεύονται από ένα ενίσχυση καφεΐνης. Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Brandeis εφηύρε το αλεύρι καφέ, ένα αλεύρι πλούσιο σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά φτιαγμένο από ψημένους πράσινους κόκκους καφέ. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, δεν θα θέλατε να το αντικαταστήσετε με κανονικό αλεύρι σε αναλογία 1 - 1, αλλά μια κουταλιά της σούπας εδώ και εκεί δίνει ώθηση στα αρτοσκευάσματα. Και επειδή είναι μια φυσική πηγή καφεΐνης που χωνεύεται στα τρόφιμα, η καφεΐνη εισέρχεται στο σύστημά σας σιγά-σιγά, δίνοντάς σας μια συνεχή έκρηξη ενέργειας που είναι πολύ λιγότερη από τη συγκίνηση ενός Red Bull χωρίς ζάχαρη στις 7 είμαι. -
Περισσότερο:Τροφολογικές ασθένειες: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους πιο συνηθισμένους τύπους
2. Το κουτί της πίτσας το βράδυ της Παρασκευής μπορεί να είναι μολυσμένο με τοξικές χημικές ουσίες. Γιαμ;
Η πεπερόνι στην πίτσα σας την Παρασκευή το βράδυ μπορεί να σε σκοτώσειΣίγουρα, αλλά τώρα αποδεικνύεται ότι τα κιβώτια μπορεί επίσης να αποτελέσουν απειλή. Δεν μπορεί ένα κορίτσι να κάνει ένα διάλειμμα; Προφανώς τα ανθεκτικά στο νερό και τα λίπη κουτιά πίτσας περιέχουν υπερφθοροαλκυλοαιθύλια, μια ομάδα χημικών που ανησυχεί ο FDA ότι μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες ή καρκίνο. Βρίσκονται επίσης σε περιτυλίγματα σάντουιτς, σακούλες ποπ κορν μικροκυμάτων και άλλες συσκευασίες τροφίμων. Ευτυχώς ο FDA ενέκρινε την απαγόρευση αυτών των χημικών σε συσκευασία τροφίμων, η οποία θα τεθεί σε ισχύ 30 ημέρες μετά τη δημοσίευσή της στο Ομοσπονδιακό Μητρώο. Εν τω μεταξύ, ίσως είναι καλύτερα να παραλείψετε την πίτσα παράδοσης και να φτιάξεις το δικό σου αντ 'αυτού. — Ασφάλεια Τροφίμων Νέα
3. Ο Trader Joe's φέρεται να γεμίζει τα δοχεία τόνου. "Ωχ όχι…"
Οι γάτες στο σοκάκι και οι λιτόφιλοι λάτρεις των θαλασσινών είναι τόσο σπασμωδικοί από τα ευρήματα Ο Trader Joe’s μπορεί να μην γεμίζει τον τόνο σε κονσέρβα. Δύο από τους τόνους του, ο τόνος Albacore σε νερό μισό αλάτι και ο τόνος Albacore σε αλάτι ελαιολάδου που προστέθηκε, φαίνεται να είναι χρονικά ελαφρύς για τα πραγματικά ψάρια. Η κυβέρνηση απαιτεί κουτάκια τόνου 5 ουγκιών να περιέχουν τουλάχιστον 3 ουγγιές ψάρια, αλλά οι δοκιμές έγιναν από τον Αμερικανό υπήκοο Η Oceanic and Atmospheric Administration διαπίστωσε ότι, κατά μέσο όρο, αυτές οι δύο ετικέτες περιέχουν μόλις 2,43 - 2,87 ουγγιές τόνου ανά μπορώ. Αυτά είναι άσχημα νέα για τους λάτρεις των φθηνών σάντουιτς σαλάτας τόνου, αλλά καλά νέα για εσάς που απλά υποφέρετε από κάθε μπουκιά τόνο επειδή είναι μια υγιεινή άπαχη πρωτεΐνη και κατά λάθος είχατε τρεις φορές ένα μπριζόλα «n» τυρί για μεσημεριανό γεύμα αυτή την εβδομάδα. Ο Trader Joe's αντιμετωπίζει τώρα μια αγωγή κατηγορίας από μια ομάδα πελατών που αγαπούν τον τόνο, και αν γίνει κάτι παρόμοιο. για τον τόνο StarKist, θα μπορούσε να αναγκαστεί να εξαργυρώσει κουπόνια αξίας έως και $ 50 σε πελάτες που προσπάθησαν να γευματίσουν έστω και ένα κουτάκι τόνος. — New York Post
Περισσότερο:Εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης που καθιστούν εύκολη την παρακολούθηση των νέων οδηγιών διατροφής USDA
4. Η συμφωνία του Burger King 5 για 4 $ είναι ο ευκολότερος τρόπος για να εκτροχιάσετε το ψήφισμα της Πρωτοχρονιάς σας
Η ζωή είναι δύσκολη. Μια σαλάτα με λάχανο σχεδόν οπουδήποτε θα σας αποφέρει τουλάχιστον $ 12, αλλά στο Burger King μπορείτε να πάρετε ένα cheeseburger μπέικον, ψήγματα κοτόπουλου, τηγανητές πατάτες, μπισκότα και μια σόδα για μόλις 4 $. Και δεν είναι μόνοι - η McDonald's κυκλοφόρησε πρόσφατα ένα μενού McPick 2 για 2 $, η Wendy's προσφέρει 4 για 4 $ και η Pizza Hut μόλις κυκλοφόρησε επίσης ένα μενού αξίας 5 $. Είναι σαν να θέλουν να αποτύχουμε τις αποφάσεις υγιεινής διατροφής ή κάτι τέτοιο! Εννοώ, μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας ή εκτέλεσης εργασιών, όταν πιέζεστε για χρόνο, θα επιλέξετε να σταματήσετε στο αγαπημένο σας εστιατόριο για φαγητό και να παραγγείλετε μια σαλάτα που κοστίζει περισσότερο από ένα μήνα συνδρομής στο Netflix, ή να πετάξετε μέσω του Burger King και να ξοδέψετε 4 δολάρια σε πέντε πιάτα γεύμα? Αυτή η έξυπνη τιμολόγηση κάνει το BK αρκετά δύσκολο να αντισταθεί, αλλά αν προσπαθείτε πραγματικά να μην πέσετε στο cheeseburger μπέικον περισσότερο από ό, τι είναι απολύτως απαραίτητο, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα από τα αυτές οι υγιεινές συνταγές αντι αυτου. — USA Today
5. Ο φίλος ρομπότ που πίνει είναι η καλύτερη/πιο θλιβερή εφεύρεση ποτέ
Σε μια ιστορία που πραγματικά θα σας κάνει να πιάνετε για το πρώτο ποτήρι κρασί του Σαββατοκύριακου, ο Νοτιοκορεάτης εφευρέτης Eunchan Park παρουσίασε στον κόσμο την ειδική του δημιουργία. Το Robot Drinky είναι ρομπότ που πίνει αλκοόλ δημιούργησε έτσι ώστε να μην χρειάζεται να πίνει μόνος του όταν ήταν σε κατάθλιψη επειδή δεν είχε σημαντικό άλλο. Θέλω να πω, το συναίσθημα πίσω από τη δημιουργία είναι σχετικό, αλλά αν είμαι σε κατάθλιψη και θέλω να πιω με ένα ρομπότ, θα κάνω ουρά Futurama, ανοίξτε το σπιγκάκι σε ένα κουτί pinot grigio και φτάστε σε αυτό. Ο Παρκ ήταν σίγουρα πιο φιλόδοξος: «Έβαλα ένα επιπλέον ποτήρι μπροστά μου και έριξα τον Σότζου μέσα. Και τότε, επευφημούσα μόνος μου με το ποτήρι του Soju, σαν να υπήρχε κάποιος μπροστά μου. Παραδόξως, μετά από αυτό, η γεύση άλλαξε εντελώς!!! ΟΥΑΟΥ!!! Έτσι, θα μπορούσα τελικά να διαπιστώσω ότι το μυστικό της γεύσης του αλκοόλ εξαρτάται εντελώς από την ύπαρξη συντρόφου. Αυτός είναι ο λόγος που έφτιαξα αυτό το ρομπότ ». Ακολουθεί η περιγραφή του βίντεο του στο YouTube. Δεν είναι αυτό κυριολεκτικά ο λόγος που εφευρέθηκαν τα μπαρ; Πηγαίνετε να βρείτε έναν άλλο μοναχικό προστάτη και προσφέρετε να τους αγοράσετε ένα brewski. Καθισμένος στο σπίτι παίζοντας Cheers με το αντίγραφο BB8 που πήρατε για τα Χριστούγεννα δεν πρόκειται να σας κάνει πιο ευτυχισμένους, πιστέψτε με. Όχι ότι μπορώ να μιλήσω εκ πείρας... - Τρώγων
Περισσότερο:Πώς να οργανώσετε το ψυγείο σας για να διατηρήσετε το φαγητό φρέσκο περισσότερο (INFOGRAPHIC)
