Τραγανή κρέας γαλοπούλας Wellington - SheKnows

Το άνετο φαγητό είναι βασικό για όποιον θέλει χορταστικά γεύματα και λίγη γεύση από το σπίτι. Αυτό το κρέας γαλοπούλας Wellington, τυλιγμένο σε στρώματα βουτυρωμένου και φύλλου φύλλων ζύμης φυλλώματος, προσφέρει αυτή τη γεύση άνεσης-φαγητού.

Σχετική ιστορία. Καλοπροσδιορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που αντιμετωπίζει την υπογονιμότητα

τ

t Κανείς δεν θα μαντέψει ότι αυτό το σπιτικό, νόστιμο κλασικό είναι μια ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου σε όλους, του κρέατος.

Κρέας γαλοπούλας Wellington

Συστατικά:

• 1 κιλό γαλοπούλα αλεσμένη

τ

• 1 κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• Φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι, για γεύση

τ

• 3 κλωνάρια φρέσκα φύλλα θυμαριού

τ

• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό

τ

• 1 φλιτζάνι ψίχουλα πανκό

τ

• 2 αυγα

τ

• 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα

τ

• 16 φύλλα φύλλο

τ

• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο

τ

τ

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.

τ

2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη γαλοπούλα, το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, το αλάτι, το πιπέρι, τα φύλλα θυμάρι, τον μαϊντανό, τα ψίχουλα πανκό, τα αυγά και το γάλα. ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά και αφήνουμε στην άκρη.
   click fraud protection

τ

3. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί ζελέ ή ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής.

τ

4. Στρώστε 8 κομμάτια φύλλα φύλλο στο έτοιμο τηγάνι, βουρτσίζοντας κάθε φύλλο με το λιωμένο βούτυρο πριν προσθέσετε το επόμενο.

τ

5. Ρίχνουμε με το κουτάλι το μισό μείγμα γαλοπούλας στο κεντρικό τρίτο της ζύμης φυλλοειδών σε απόσταση 1 ίντσας από τα άκρα.

τ

6. Διπλώστε τις κοντές πλευρές για να περικλείσετε τη γέμιση.

τ

7. Τυλίξτε το στυλ ζελέ-ρολού, ξεκινώντας από τη μακριά πλευρά. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά.

τ

8. Bήνουμε για 45 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να σταθεί 15 λεπτά.

Κόβουμε και σερβίρουμε.

τ

τΑποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση είναι μέρος μιας συνεργασίας με τις Marie Callender's και SheKnows.