1
Σπανάκι για μαρούλι
Μια σαλάτα από κάθε είδους χόρτα πρόκειται να είναι καλύτερη επιλογή από ένα μπιφτέκι και πατάτες. Αλλά αν θέλετε πραγματικά να ενισχύσετε τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, χρησιμοποιήστε το σπανάκι ως βάση σας. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, το οποίο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Ρίχνοντας μερικές χούφτες από αυτό το λαχανικό γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα με τη συνηθισμένη σαλάτα σας θα σας δώσει μια θρεπτική ώθηση.
2
Ελληνικό γιαούρτι για κρέμα γάλακτος
Αν αγαπάτε την κρέμα γάλακτος στα tacos σας, τις πατάτες στο φούρνο, τα perogies και οτιδήποτε άλλο, τότε ίσως καταναλώνετε περισσότερα κορεσμένα και τρανς λιπαρά από ό, τι συνειδητοποιείτε. Και αυτό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας, προκαλώντας συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών σας, γεγονός που περιορίζει τη ροή του αίματος στην καρδιά σας. Αποκτήστε όλη την κρεμώδη καλοσύνη της κρέμας γάλακτος χωρίς αυτές τις αρνητικές παρενέργειες χρησιμοποιώντας αντ 'αυτού απλό ελληνικό γιαούρτι. Είναι υπέροχο σε ντιπ, ως άλειμμα ή ως βάση για κρεμώδεις σάλτσες.
4
Πλιγούρι βρώμης για κρύα δημητριακά
Το πλιγούρι βρώμης περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης, και μόνο 1-1/2 φλιτζάνια μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης σας παρέχει 6 γραμμάρια φυτικών ινών. Έτσι, αντί να ξεκινήσετε το πρωί σας με δημητριακά γεμάτα ζάχαρη, προχωρήστε υγιεινά με ένα χορταστικό μπολ βρώμης. Ρίξτε λίγο καρύδια και αμύγδαλα που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, ενώ το κάνετε!
5
Φρούτα για γλυκά με ζάχαρη
Μερικές φορές χρειάζεστε πραγματικά μια γλυκιά απόλαυση για να τελειώσετε τη μέρα σας, αλλά τα γεμάτα μπολ παγωτό ή τα παρακμιακά μπράουνι μπορεί να δυσκολέψουν την καρδιά σας να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Έτσι, αντί να έχετε βαριά επιδόρπια σε τακτική βάση, αλλάξτε τα για ένα μπολ με φρέσκα φρούτα κάθε τόσο. Φρούτα όπως πορτοκάλια, φράουλες, σμέουρα και παπάγια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που είναι υγιή για την καρδιά, όπως αντιοξειδωτικά, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και κάλιο, ώστε να νιώθετε καλά με τη θεραπεία του εαυτού σας.
6
Αλεσμένοι λιναρόσποροι για αυγά
Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη σας και το να έχετε πάρα πολλά αυγά είναι ένα πρόβλημα για εσάς, ο λιναρόσπορος μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο ψήσιμο. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορους σε ένα μικρό μπολ με 3 κουταλιές της σούπας νερό. Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 15-20 λεπτά. Αυτό το λινό αυγό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση ενός κανονικού αυγού σε όλα τα αγαπημένα σας ψημένα πιάτα. Μελέτες δείχνουν ότι οι λιναρόσποροι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί ακόμη και να είναι αποτελεσματικοί στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Φάτε λοιπόν!
