5. ΠΡΟΒΛΗΜΑ: Χτυπάτε τον εαυτό σας
Το ότι η αδερφή σου έχασε 10 κιλά πίνοντας χυμό δεν σημαίνει ότι θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα. Και τώρα αποθαρρύνεστε και παίζετε το παιχνίδι σύγκρισης γιατί ενώ όλοι οι άλλοι καμαρώνουν με ενθουσιασμό για την πρόοδό τους, δεν έχετε δει ακόμα κανένα αποτέλεσμα.
διόρθωση τροφής: Αντιμετωπίστε τον εαυτό σας, με σύνεση
Βγείτε έξω από το κουτί για να δημιουργήσετε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής και μην τρώτε μόνο ό, τι σας λένε ότι λειτουργεί για αυτούς. Νιώστε σίγουροι για τους δικούς σας στόχους και περιποιηθείτε τον εαυτό σας για τα επιτεύγματά σας στην απώλεια βάρους. Μην στερείτε λοιπόν το σώμα σας από μια καλή απόλαυση-δώστε στον εαυτό σας ένα χτύπημα στην πλάτη με αυτή την εύκολη συνταγή για επιδόρπιο σοκολάτας.
Ζεστή πουτίγκα σοκολάτας
Σερβίρει 4 (164 θερμίδες/ 2 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα. 6 μερίδες)
Συστατικά:
1 μεγάλο αυγό
2 1/4 φλιτζάνια γάλα άπαχο ή χαμηλών λιπαρών, χωρισμένο
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2/3 φλιτζάνι άγλυκο σκόνη κακάο
2 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Κατευθύνσεις:
1. Χτυπάμε ελαφρά το αυγό με ένα πιρούνι σε ένα μεσαίο μπολ
2. Συνδυάστε 1 1/2 φλιτζάνια γάλα, 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη και αλάτι σε μια μέτρια κατσαρόλα. αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα
3. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε το υπόλοιπο 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη, κακάο και άμυλο καλαμποκιού σε ένα μεσαίο μπολ. Χτυπάμε με το υπόλοιπο 3/4 φλιτζανιού γάλα μέχρι να αναμειχθεί. Χτυπήστε το μίγμα γάλακτος που σιγοβράζει στο μείγμα του κακάο. Ρίξτε το μείγμα ξανά στο τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και να γυαλίσει, για περίπου 3 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά
4. Χτυπήστε περίπου 1 φλιτζάνι από το καυτό μείγμα κακάο στο χτυπημένο αυγό. Επιστρέψτε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μαγειρευτεί και να πήξει, για περίπου 2 λεπτά. (Μην βράσετε.) Χτυπήστε με βανίλια. Σερβίρετε ζεστό
