Αν προσπαθείτε να απομακρύνετε τα παιδιά σας από τα δημητριακά και τις βάφλες το πρωί, μπορεί να είναι δύσκολο να τα πείσετε ότι ένα γεύμα χωρίς σιρόπι ή ζάχαρη μπορεί να είναι ακόμα νόστιμο. Αλλά τα παιδιά μπορεί να είναι εξαιρετικά επιλεκτικά και μόλις μάθουν ότι εμπλέκεται ένα φρούτο ή λαχανικό, μπορεί να αντιμετωπίσουν το πρωινό ως δηλητήριο. Ευτυχώς, υπάρχουν smoothies. Γεμάτα φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυσικά σάκχαρα, τα παιδιά μετά βίας θα δηλώσουν ότι πίνουν κάτι υγιεινό.
Εδώ είναι τρεις συνταγές smoothie τα παιδιά μου δεν χορταίνουν — αλλά μην σταματήσετε εδώ. Διασκεδάστε ανακατεύοντας και συνδυάζοντας τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά (και των παιδιών σας) για να δημιουργήσετε τα δικά σας αριστουργήματα smoothie.
Οδηγίες για smoothies
Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν βρίσκετε ότι η συνοχή των smoothies σας είναι πολύ πηχτή, προσθέστε μικρές ποσότητες νερού ή γάλακτος μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
Σημείωση: Εάν δεν έχετε κατεψυγμένα φρούτα για χρήση για τα smoothies, τα φρέσκα φρούτα θα λειτουργήσουν μια χαρά. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα, φροντίστε να προσθέσετε 1-2 φλιτζάνια πάγου στα άλλα συστατικά πριν ανακατέψετε.
Κάθε συνταγή αποδίδει περίπου 4 (8 ουγκιές) smoothies.
Περισσότερο:
1. Smoothie Sunshine
- 1/2 φλιτζάνι baby καρότα
- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1 φλιτζάνι παγωμένα κομμάτια ανανά
- 3/4 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
- 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
2. Smoothie Split μπανάνας
Συστατικά:
- 1 παγωμένη μπανάνα
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες
- 3/4 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι σοκολατούχο γάλα χαμηλών λιπαρών
3. Smoothie Berry Blast
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βρεφικό σπανάκι χαλαρά συσκευασμένο (περίπου δύο χούφτες)
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα (χρησιμοποίησα φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, κεράσια και βατόμουρα)
- 1 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών (το γάλα σόγιας, αμυγδάλου ή καρύδας θα λειτουργήσει επίσης)
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Περισσότερο: Ένα Εύκολο Πρωινό για Παιδιά εν κινήσει
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύθηκε αρχικά τον Ιανουάριο του 2013.
