Ξεχάστε αυτές τις τούρτες παγωτού που αγοράσατε από το κατάστημα και δώστε στον μπαμπά ένα κέικ που θα λατρέψει πραγματικά αυτή τη γιορτή του πατέρα! Αυτό το κέικ μουστακιού γεμάτο κρέμα είναι τόσο νόστιμο όσο και διασκεδαστικό.
Αυτό το πλούσιο κέικ σοκολάτας είναι γεμάτο με μια λαχταριστή κρέμα βανίλιας και καλύπτεται με παγωμένο σοκολάτα. Τώρα αυτό είναι ένα μουστάκι που μπορούμε πραγματικά να το αντιμετωπίσουμε.
Συνταγή για κέικ μουστακιού με γέμιση κρέμα
Συστατικά:
Για την τούρτα:
- 1 παρτίδα από το αγαπημένο σας κέικ σοκολάτας (χρησιμοποιήσαμε αυτό)
Για τη γέμιση:
- 1 φλιτζάνι βαριά σαντιγί
- 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Για το frosting σοκολάτας:
- 1 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο, μαλακό
- 2-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 κουταλιές της σούπας βαριά σαντιγί
Συν:
- 1 κουτί παγωμένο σοκολάτα Pillsbury Easy Frost
Κατευθύνσεις:
1
Φτιάχνουμε ζύμη για κέικ και γέμιση
Ανακατέψτε το κουρκούτι σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή.
Προθερμάνετε ένα φούρνο στους 350 βαθμούς Φ και αλείψτε μια κυκλική φόρμα για κέικ με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Φτιάχνουμε τη γέμιση χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί με ένα ηλεκτρικό μίξερ.
2
Προσθέστε το κουρκούτι και τη γέμιση στη φόρμα του κέικ
Γεμίζουμε το ταψί με το 1/2 από τη ζύμη του κέικ σοκολάτας. Γεμίστε το κουρκούτι με τη γέμιση, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα για να το απλώσετε ομοιόμορφα πάνω από το κουρκούτι, αφήνοντας περίπου μια ίντσα άκρη σοκολάτας. Ρίχνουμε το υπόλοιπο κουρκούτι πάνω από τη γέμιση και απλώνουμε προσεκτικά.
Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα στο σοκολατένιο χείλος του κέικ.
3
Κόψτε το κέικ στη μέση σε σχήμα "S".
Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου, κόψτε ένα σχήμα "S" στη μέση του κέικ.
Τοποθετήστε το μισό μουστάκι σε ένα πιάτο ή δίσκο. Αναποδογυρίστε την άλλη πλευρά (έτσι η άκρη του μουστάκι αναποδογυρίζει όρθια) και τοποθετήστε το δίπλα στο άλλο μισό.
4
Παγετός και σωλήνας
Πασπαλίστε το κάθε μισό εντελώς στο μισό του frosting. Περάστε ομοιόμορφα και τις δύο πλευρές του μουστάκι, ώστε να φαίνονται όσο πιο λεία γίνεται.
Μόλις παγώσουν και οι δύο πλευρές, χρησιμοποιήστε το easy frost για να φτιάξετε μουστάκια (το μουστάκι θα φαίνεται σγουρό!).
Στη συνέχεια κόψτε το κέικ και σερβίρετε!
Περισσότερες συνταγές για την Ημέρα του Πατέρα
Συνταγή για μπριζόλα για την Ημέρα του Πατέρα
Συνταγές ψησίματος για την ημέρα του πατέρα
3 κοκτέιλ μπύρας για τη γιορτή του πατέρα
