Κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριές και πίτσα ελιάς - SheKnows

Μια πίτσα που μπορείτε να απολαύσετε με τοφού; Σίγουρα, επιτρέψτε μου να έχω μια φέτα!

Η πίτσα είναι ένα από εκείνα τα γεύματα που μπορείτε να βυθίσετε τα δόντια σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Οι καλοκαιρινές πίτσες είναι ιδιαίτερα διασκεδαστικές επειδή μπορείτε να σκορπίσετε τόσους πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς κατά την εποχή συστατικά σε μια κρούστα και απολαύστε μια μοναδική παραλλαγή πίτσας μετά από κάθε επίσκεψη στην αγορά αγροτών ή τη δική σας σπίτι και κήπος. Αυτή η πίτσα φτιάχνεται απλά - κρεμμύδια, πιπεριές, ελιές, σάλτσα ντομάτας και τόφου καρυκευμένα με φρέσκα βότανα.

Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες

Συνταγή κόκκινου κρεμμυδιού, πιπεριάς και πίτας ελιάς

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 1 κουτί μαλακό τόφου (12 ουγγιές)
• 1/4 φλιτζάνι μικτά φρέσκα βότανα της επιλογής σας, ψιλοκομμένα
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
• 1 (9-10 ίντσες) έτοιμη για ψήσιμο κρούστα πίτσας
• 3/4 φλιτζανιού χοντροκομμένη σάλτσα ντομάτας
• 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 κίτρινη πιπεριά, σπαρμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
• Χούφτα ελιές χωρίς κουκούτσι
• Τεμαχισμένο vegan τυρί (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.
2. Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιήστε μαζί τόφου, βότανα, αλάτι και πιπέρι για γεύση και ξύσμα λεμονιού.
3. Αλείψτε την κρούστα πίτσας με σάλτσα ντομάτας. Ρίξτε τούφου στην κρούστα και ισιώστε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
4. Σκόρπισε τα υπόλοιπα υλικά στην πίτσα.
5. Bήνουμε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν τα υλικά.
6. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Vegan πίτσα καρδιά από αγκινάρα από κουνουπίδι
Vegan πίτσα κεφτέ
Ανακατέψτε τη πίτσα λαχανικών