Το φυστικοβούτυρο και το ζελέ ήταν το γεύμα μου ως παιδί. Μου άρεσε πόσο γλυκό ήταν. Ξέρω ότι η μαμά μου ήταν επίσης χαρούμενη, γιατί ήταν πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Σήμερα, πολλά σχολεία δεν επιτρέπουν το φυστικοβούτυρο στις αίθουσες του μεσημεριανού τους γεύματος, επειδή τόσα πολλά παιδιά υποφέρουν από σοβαρές αλλεργίες στο φυστίκι.
Υπάρχουν όμως πολλοί άλλοι τρόποι για να πάρεις στα παιδιά σου την πρωτεΐνη τους χωρίς φιστίκια ή οποιοδήποτε άλλο καρύδι. Εδώ έχουμε 10 υπέροχες ιδέες συνταγών που είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για το PB&J. Για να είμαι ειλικρινής, θα ήθελα να είχα μερικά από αυτά τα σνακ ως παιδί. Μερικά από αυτά είναι άλλου τύπου σάντουιτς, αλλά υπάρχουν και άλλα νέα και ενδιαφέροντα σνακ που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά σας.
Περισσότερο: 10 διασκεδαστικές ιδέες για γεύμα που δεν περιλαμβάνουν σάντουιτς
Φρέσκα φρούτα με βούτυρο καρύδας
Μια από τις νέες αγαπημένες μας πρωτεΐνες είναι το βούτυρο καρύδας, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας. Απλά ρίξτε νιφάδες καρύδας στον επεξεργαστή τροφίμων σας και αφήστε το να φύγει. Κάντε υπομονή, διότι διαρκεί έως και οκτώ λεπτά. Σταματήστε κάθε λίγα λεπτά για να ξύσετε τις πλευρές.
Μόλις πάρετε το βούτυρο καρύδας σε ένα μικρό δοχείο, μπορείτε να συσκευάσετε φρούτα για βύθιση. Δοκιμάστε μπανάνες, μούρα - ακόμη και τα λεπτά κομμένα μήλα θα λειτουργούσαν.
Αβοκάντο-γλυκιά πατάτα "τοστ"
Παραλείψτε το ψωμί και βάλτε μια φέτα γλυκοπατάτας ακριβώς στη φρυγανιέρα. Σπάστε λίγο αβοκάντο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, αλείψτε το στη φρυγανιά και απολαύστε ένα υγιεινό και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Ανάλογα με το πόσο λείο κάνετε το αβοκάντο, θα έχει την ίδια συνοχή με το φυστικοβούτυρο (θα έχει τη γεύση του πολύ καλύτερα).
Λαχανικά με βουτιά χούμους
Τα ρεβίθια είναι μια άλλη εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και το χούμους έρχεται σε κάθε είδους διασκεδαστικές γεύσεις. Αφήστε τα παιδιά σας να διαλέξουν τα δικά τους, συν καρότα και ό, τι άλλο λαχανικό τους αρέσει. Τα ντοματίνια, τα αγγούρια, το σέλινο, το μαρούλι και τα φασόλια δουλεύουν.
Περισσότερο:Το πιο γλυκό κουτάκι γεύματος που θα φτιάξετε ποτέ για τα παιδιά σας
Σάντουιτς με τυρί
Εκπλήξτε το παιδί σας με ένα σάντουιτς χωρίς ψωμί. Πάρτε δύο φέτες cheddar ή τυρί provolone και τοποθετήστε φέτες γαλοπούλας και μαρούλι μεταξύ τους.
Κοτόπουλο και σάλσα pinwheel
Πάρτε λίγο κοτόπουλο από την αγορά και φτιάξτε έναν τροχό με τορτίγιες ολικής αλέσεως, τυρί, κοτόπουλο και σάλσα. Τα παιδιά σας δεν θα ξανασκεφτούν το φυστικοβούτυρο.
Σπιτικό μεσημεριανό
Τα τέλεια γεύματα είναι εκείνα που παίρνουν τα παιδιά για να δημιουργήσουν τα ίδια. Στείλτε τους στο σχολείο με κράκερ, κομμάτια τυρί τσένταρ, πεπερόνι και ζαμπόν και αφήστε τους να δημιουργήσουν τις δικές τους δημιουργίες. Σερβίρετε με μερικά φέτες μήλα (και ελπίζουμε ότι θα καταλήξουν να το φάνε και αυτό).
Πίτσα πίτα
Το υπέροχο με τις μίνι πίτσες φτιαγμένες από ψωμί πίτας είναι ότι έχουν νόστιμη ζεστή ή κρύα γεύση. Ανακατέψτε μαζί τριμμένη μοτσαρέλα και πεπερόνι, σάλτσα ντομάτας και λαχανικά και ρίξτε το στο φούρνο για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας.
Σάντουιτς με τυρί κρέμα και μέλι
Τα παιδιά λατρεύουν το φυστικοβούτυρο και τη ζελατίνα επειδή είναι υπερ -γλυκό, αλλά αυτή η συνταγή θα ικανοποιήσει τη γλυκιά επιθυμία τους χωρίς το φυστικοβούτυρο. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα σάντουιτς με τυρί κρέμα, μέλι και φέτες φράουλες. Μπορείτε να το σερβίρετε με συνηθισμένο ψωμί ή να ψήστε το ψωμί - έτσι κι αλλιώς, αυτό είναι ένα σάντουιτς δολοφόνος.
Κέικ ρυζιού και edamame
Εάν τα παιδιά σας δεν είναι ήδη πολύ διασκεδαστικά να τρώνε αχνιστό edamame - ολόκληρους λοβούς σόγιας - τότε τώρα είναι μια καλή στιγμή να τα παρουσιάσετε. Αχνίζουμε ή λαδίζουμε τους λοβούς και τους αλατίζουμε. Για να φάτε, ξύστε τους λοβούς με τα δόντια σας μέχρι να σκάσει η σόγια μέσα.
Αυγοσαλάτα με μουστάρδα μέλι
Εδώ είναι μια ιδέα σαλάτας με αυγά για τους πιο τολμηρούς τρώγοντες εκεί έξω. Ανακατέψτε λίγο μουστάρδα με μαγιονέζα και προσθέστε λίγα λαχανικά κομμένα από ζουλιέν από πάνω. Δεν θα αργήσει καθόλου να το φτιάξετε και θα ξέρετε ότι τα παιδιά σας τρώνε ένα εξαιρετικά υγιεινό γεύμα.
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω:
