Slow Cooker Sunday: Φασόλια με μέλι-μουστάρδα δεν ήταν ποτέ πιο εύκολα-SheKnows

Τα φασόλια με μέλι-μουστάρδα φτιάχνουν μια υπέροχη πλευρά για όλα τα καλοκαιρινά σας γεύματα.

Ελάτε στο σπίτι με τη νόστιμη μυρωδιά των φασολιών που μαγειρεύονται και είναι έτοιμα για φαγητό χάρη στον προσωπικό σας σεφ, την αργή κουζίνα. Τα ψημένα φασόλια φτιάχνουν το καλύτερο συνοδευτικό, επειδή είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα άνεσης που πάντα απολαμβάνουν το πλήθος. Φτιάχνουν επίσης ένα υπέροχο κυρίως πιάτο. Απλώς φάτε τα όπως είναι ή προσθέστε λίγο κρέας που περίσσεψε στα φασόλια για ένα εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο γεύμα.

Σχετική ιστορία. Η συνταγή αργής κουζίνας δύο συστατικών που έτρεφε την οικογένειά μου για μια ολόκληρη εβδομάδα

Αυτά τα βραστά ψημένα φασόλια φτιάχνονται με δύο τύπους μουστάρδας-παλιά καλή κίτρινη μουστάρδα και μουστάρδα Dijon-που έχουν υπέροχη γεύση όταν συνδυάζονται με τη γλυκιά γεύση του μελιού και της καστανής ζάχαρης.

Το αγαπημένο μου μέρος για αυτά τα ψημένα φασόλια - εκτός από το πόσο νόστιμα είναι - είναι το πόσο εύκολο είναι να τα φτιάξετε. Απλώς προσθέστε τα συστατικά στο βραστήρα, βάλτε το καπάκι, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος και τελείωσα. Φίλε μου η αργή κουζίνα αναλαμβάνει από εκεί. Πόσο υπέροχο είναι αυτό;

Συνταγή βραστής φασολιών μελιού-μουστάρδας αργής κουζίνας

Τα φασόλια από μέλι-μουστάρδα φτιαγμένα σε βραστήρα είναι τρυφερά και γλυκά. Φτιάχνουν ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο που κάθε φορά απολαμβάνει το πλήθος.

Σερβίρει 10 

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 8 ώρες | Χρόνος μαγειρέματος: 8 ώρες | Συνολικός χρόνος: 16 ώρες 10 λεπτά

Συστατικά:

• 1 (16 ουγγιές) συσκευασία αποξηραμένα φασόλια ναυτικού, ξεπλυμένα και ταξινομημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή για γεύση)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
• 1/4 φλιτζάνι μέλι
• 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν
• 1/4 φλιτζάνι έτοιμη κίτρινη μουστάρδα
• 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 4 φλιτζάνια νερό
• 3/4 φλιτζάνι ψημένα κομμάτια μπέικον (για γαρνίρισμα)

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μουλιάστε τα φασόλια σε 2 ίντσες νερό όλη τη νύχτα και στη συνέχεια στραγγίστε.
2. Σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε τα φασόλια, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, σκόρδο, μέλι, Ντιζόν, κίτρινη μουστάρδα, καστανή ζάχαρη και νερό. Ανακατεύουμε μαζί.
3. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 8 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια.
4. Λίγο πριν το σερβίρισμα, γαρνίρετε με κομμάτια μπέικον.

Πιο συνταγές φασολιών αργής κουζίνας

Αργή κουζίνα τσίλι μαύρου φασολιού με λάιμ και τσένταρ
Αργή κουζίνα κόκκινα φασόλια και ρύζι
Βρασμένα φασόλια αργής κουζίνας