Αυτά τα ημι-σπιτικά κουλούρια θα είναι η ζωή του πάρτι. Έρχονται σε συνδυασμό με τον τέλειο σύντροφο - μια γρήγορη και εύκολη βουτιά.
Η γεύση του Buffalo wing ψήνεται σε αυτά τα κουλουράκια με προζύμι. Είναι ζεστά, πικάντικα και έχουν υπέροχη γεύση όταν συνδυάζονται με μια κρεμώδη μπλε βουτιά τυριού. Είναι πολύ δύσκολο να σταματήσετε να τα τρώτε. Και σίγουρα εμπίπτουν στην κατηγορία των καλών γλείψιμων δακτύλων.
Αυτά τα μικρά παιδιά έχουν λίγη ζέστη. Είναι το είδος της θερμότητας που δοκιμάζετε ένα ή δύο δευτερόλεπτα αφού τα φάτε. Αλλά μην ανησυχείτε, υπάρχει το τέλειο φάρμακο για αυτό - περισσότερο μπλε τυρί.
Αυτά είναι υπέροχα για πάρτι γιατί είναι εξαιρετικά απλά να γίνουν και να γευτούν τόσο καλά με αυτή τη βουτιά.
Συνταγή για πρέτσελ με φτερά Buffalo και μπλε τυρί
Ημι-σπιτικά κουλουράκια επικαλυμμένα με καυτερά και πικάντικα καρυκεύματα φτερού Buffalo σερβίρονται με μπλε τυρί.
Σερβίρει 3
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 13 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 28 λεπτά
Συστατικά:
Για τα κουλούρια
- 3 φλιτζάνια ζυμωτό ζουζούνια κουλουράκια
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
- 4 σταγόνες γλυκιά καπνιστή πάπρικα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 4 σταγόνες αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρη καστανή ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1/4 κουταλάκι κύμινο
Για το ντιπ
- 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλάκια του γλυκού μπλε τυρί, θρυμματισμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή αλάτι για γεύση)
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 3 κουταλάκια του γλυκού ελληνικό γιαούρτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
Κατευθύνσεις:
Για τα κουλούρια
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από τα κουλούρια και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε τα κουλούρια και τα ανακατεύουμε προσεκτικά για να επικαλυφθεί κάθε κουλούρι.
- Τοποθετήστε τα κουλούρια σε ένα φύλλο μπισκότων και ψήστε μέχρι να κολλήσει η επικάλυψη στα κουλούρια (περίπου 10 έως 15 λεπτά).
- Σερβίρετε με ντιπ μπλε τυρί.
Για το ντιπ
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, χτυπήστε μαζί όλα τα υλικά και βάλτε τα στο ψυγείο ενώ φτιάχνετε τα κουλούρια.
Για κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε να βάλετε κουλούρια γεμιστά με φυστικοβούτυρο σε ένα σουβλάκι. Θα υπάρξουν λίγα θύματα, όπου το κουλούρι μπορεί να σπάσει, οπότε θα πρέπει απλώς να τα φάτε.
Πολλές φορές υπάρχει μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος του κουλουριού, που διευκολύνει την τοποθέτησή του σε ένα σουβλάκι.
Δοκιμάστε να ρίξετε λίγο κονσέρβα βατόμουρου και μια κρέμα γάλακτος πάνω από αυτά τα σουβλάκια κουλουράκια, και μπορεί να σας κάνει να σκεφτείτε τα PB & Js για μια στιγμή.
Σουβλάκια πρέτσελ φυστικοβούτυρο και συντηρητικά βατόμουρου συνταγή
Τα κουλουράκια γεμιστά με φυστικοβούτυρο σε ένα σουβλάκι σερβίρονται με κονσέρβα βατόμουρου και ντιπ ξινή κρέμα.
Σερβίρει 2
Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια πρέτσελ γεμιστά με φυστικοβούτυρο (συν μερικά επιπλέον, εάν χρειάζεται)
- 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές ξινή κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές άπαχο ελληνικό γιαούρτι
- 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο βατόμουρο
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και τα σμέουρα. Χτυπάμε μαζί και αφήνουμε στο ψυγείο.
- Ξεκινώντας από τη μία άκρη του κουλουριού, σύρετε προσεκτικά κάθε κουλούρι πάνω σε ένα ξύλινο σουβλάκι. Εάν υπάρχει ήδη μια τρύπα στο τέλος του κουλούρι, χρησιμοποιήστε το για το σουβλάκι. Κάποια από τα κουλούρια μπορεί να σπάσουν, αλλά η πλειοψηφία τους θα πρέπει να είναι εντάξει.
- Σερβίρετε τα σουβλάκια πρέτσελ με τη βουτιά κονσέρβα βατόμουρου.
Μιλώντας για το καλό γλείψιμο των δαχτύλων, δείτε αυτά τα νόστιμα: ημι-σπιτικά σκόρδα και κουλούρια παρμεζάνας. Και μόνο για καλό μέτρο, έρχονται σε συνδυασμό με μια βουτιά σάλτσας πίτσας.
Αυτά τα αρωματισμένα κουλουράκια είναι επίσης εκπληκτικά εύκολα.
Αυτό είναι επίσης ένα σνακ που είναι πραγματικά πολύ δύσκολο να σταματήσετε να τρώτε μόλις ξεκινήσετε.
Πρέτσελ σκόρδου και παρμεζάνας με σάλτσα πίτσας
Ημι-σπιτικά κουλουράκια επικαλυμμένα με σκόρδο και παρμεζάνα σερβίρονται με σάλτσα πίτσας.
Σερβίρει 3
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Συστατικά:
Για τα κουλούρια
- 2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλιά αποξηραμένο μαϊντανό
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 φλιτζάνια ποπ πρέτσελ
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα (για γαρνίρισμα)
Για το ντιπ
- 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 4 σταγόνες αλάτι
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
Κατευθύνσεις:
Για τα κουλούρια
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το βούτυρο, το λάδι, το τυρί παρμεζάνα, το σκόρδο σε σκόνη, το πιπέρι, το μαϊντανό και το σκόρδο. Χτυπάμε μαζί.
- Ανακατέψτε απαλά τα κουλούρια. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να καλυφθούν τελείως όλες οι πλευρές των κουλουριών.
- Bήνουμε μέχρι να κολλήσουν τα καρυκεύματα στα κουλούρια (περίπου 10 με 15 λεπτά).
- Γαρνίρετε με τυρί παρμεζάνα και σερβίρετε με σάλτσα πίτσας.
Για το ντιπ
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε.
Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.
Περισσότερες συνταγές για ντιπ
Ατομικές βουτιές 7 επιπέδων
Καλοκαιρινές βουτιές λαχανικών
Αργές βουτιές στο πάρτι της κουζίνας