Εάν εξακολουθείτε να προσπαθείτε να τηρήσετε τις αποφάσεις της Πρωτοχρονιάς για την υγεία σας, ίσως αποφεύγετε εντελώς τα επιδόρπια.
Αλλά με αυτή τη νόστιμη πουτίγκα chia, θα κάνετε το σώμα σας καλά ενώ θα απολαύσετε το γλυκό σας δόντι. Ποιος ήξερε ότι κάτι τέτοιο ήταν δυνατό;
Πουτίγκα chia καρύδας και μούρων
Μέγεθος σερβιρίσματος 4
Συνταγή προσαρμοσμένη από Υγιεινή καταδίωξη
Εάν απολαύσετε ένα κομμάτι κέικ ή ένα μπολ παγωτό στο τέλος του γεύματος σας, θα μπορούσατε να καταναλώσετε πάνω από 300-400 θερμίδες. Αυτό είναι πρακτικά ένα εντελώς άλλο γεύμα από μόνο του! Επιπλέον, πολλά επιδόρπια δεν έχουν καμία θρεπτική αξία. Ευτυχώς αυτό δεν ισχύει εδώ. Αυτή η πουτίγκα καρύδας και μούρων είναι τόσο υγιεινή που μπορείτε ακόμη και να την απολαύσετε ως θρεπτικό πρωινό ή σνακ. Είναι γεμάτο με υπερτροφές που θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας χωρίς το slam θερμίδων. Απλά λάβετε υπόψη ότι αποδίδει τέσσερις μικρότερες, πιο λογικές μερίδες από ό, τι μπορεί να έχετε συνηθίσει. Αλλά ως επί το πλείστον, μια μικρή, γλυκιά απόλαυση είναι το μόνο που χρειάζεται το σώμα σας. Αυτό είναι ένα γλυκό που μπορείτε να χαϊδέψετε στην πλάτη για να το απολαύσετε.
Συστατικά:
- 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia
- 3/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης
- 1 φλιτζάνι μικτά φρέσκα βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα και ψιλοκομμένες φράουλες
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένη άγλυκη καρύδα
Κατευθύνσεις:
- Τρεις με τέσσερις ώρες πριν προγραμματίσετε να σερβίρετε αυτό το πιάτο, συνδυάστε τους σπόρους chia, το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας, τη βανίλια, την κανέλα, το αλάτι και το νέκταρ αγαύης σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης. Ανακατέψτε και σβήστε για 10 λεπτά. Τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο και αφήστε το μείγμα να κρυώσει όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε το πιάτο, χωρίστε τα μούρα σε τέσσερα ποτήρια ή μικρά μπολ.
- Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι από το μείγμα chia σε κάθε μερίδα μούρα.
- Κορυφή με επιπλέον μούρα για γαρνίρισμα και πασπαλίζουμε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη καρύδα σε κάθε επιδόρπιο. Σερβίρετε αμέσως.
Σημείωση
Αυτή η συνταγή φτιάχνει τέσσερις μικρές, φιλικές προς τη διατροφή μερίδες γλυκών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δύο ακόμη μεγάλες μερίδες πρωινού, αν το επιθυμείτε.
Περισσότερα υγιεινά γλυκά
Υγιεινό επιδόρπιο: «Παγωτό» καρύδι μπανάνας
Bakημένα γεμιστά μήλα: Ένα υγιεινό φθινοπωρινό επιδόρπιο
Υγιεινός τσαγκάρης φρούτων
