Μίσος να φτιάχνεις πρωινό; Δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε το πρωί; Αυτά τα γρήγορα και εύκολα σάντουιτς πρωινού μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να καταψυχθούν για πρωινό.
Όσο κι αν αγαπώ ένα ζεστό γεύμα το πρωί, είμαι ο χειρότερος στο να σηκωθώ και να φάω. Συνήθως είμαι ακόμα κουρασμένος και η σκέψη του μαγειρέματος δεν είναι κάτι που με ενδιαφέρει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τελικά έφτασα να δοκιμάσω αυτά τα σπιτικά σάντουιτς πρωινού καταψύκτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κρέατος σας αρέσει (μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικο, κ.λπ.) ή απλά να χρησιμοποιήσετε τυρί για να το διατηρήσετε φιλικό προς χορτοφάγους.
Είναι εύκολο να ζεσταθούν και, ανάλογα με τον φούρνο μικροκυμάτων σας, μπορούν να είναι έτοιμα σε λιγότερο από 2 λεπτά. Το καλύτερο μέρος για αυτά τα σάντουιτς είναι ότι είναι ο τέλειος τύπος πρωινού εν κινήσει και σας κρατούν μακριά από το αυτοκίνητο. Μην ανησυχείτε για τη θέρμανση αυτών. Το αγγλικό μάφιν παραμένει μαλακό και αφού μαγειρεύετε το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας από τα αυγά και το κρέας εκ των προτέρων, δεν γίνεται υπερβολικά μούσκεμα.
Προετοιμασία πρωινού καταψύκτη: Εύκολη συνταγή για σάντουιτς με αυγά
Αποδόσεις 6
Συστατικά:
- 6 αγγλικά μάφιν ολικής αλέσεως
- 6 φέτες μπέικον (ή άλλη επιλογή κρέατος)
- 6 μεγάλα αυγά
- 6 φέτες τυρί
- 12 κομμάτια πλαστική μεμβράνη
- 1 τσάντα μεγέθους γαλόνι κλειστό με φερμουάρ
Κατευθύνσεις:
- Κόβουμε τα αγγλικά μάφινς στη μέση και τοστ, αφήνουμε στην άκρη.
- Μαγειρέψτε το κρέας της επιλογής σας και αφήστε το στην άκρη.
- Προσθέστε ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι και προσθέστε έναν κόφτη μπισκότων 3 ιντσών σε ένα τηγάνι. Σπάστε το αυγό στον κόφτη, σπάστε τον κρόκο και αφήστε το να ψηθεί για λίγο για να στηθεί και να αφαιρεθεί ο κόφτης. Γυρίστε το αυγό από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί πλήρως. Σημείωση: Όταν σπάτε το αυγό σε κόφτη, μπορεί να διαρρεύσει λίγο, αλλά βοηθά στη διατήρηση του γενικού σχήματος. Εάν δεν ανησυχείτε υπερβολικά για το μέγεθος του αυγού σας, μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε δωρεάν στο τηγάνι.
- Μαγειρεύουμε όλα τα αυγά και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Μόλις μαγειρευτούν όλα τα υλικά, ξεκινήστε να συναρμολογείτε τα σάντουιτς σας.
- Απλώστε 6 αγγλικούς πάχους μάφιν και από πάνω με αυγά, μπέικον, τυρί και αγγλική κορυφή.
- Απλώστε 6 κομμάτια πλαστικού περιτυλίγματος και τυλίξτε κάθε σάντουιτς. Τυλίξτε ξανά κάθε σάντουιτς με ένα άλλο κομμάτι πλαστικής μεμβράνης.
- Προσθέστε τυλιγμένα σάντουιτς σε μια μεγάλη σακούλα με φερμουάρ και βάλτε την στην κατάψυξη.
- Για να ζεστάνετε ξανά τα σάντουιτς, αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα, φούρνο μικροκυμάτων σε ένα πιάτο για 30 δευτερόλεπτα, ανοίξτε το σάντουιτς και μαγειρέψτε για άλλα 45 δευτερόλεπτα. Ο συνολικός χρόνος θέρμανσης θα εξαρτηθεί από την ισχύ μικροκυμάτων. Μπορεί να χρειαστούν από 1-2 λεπτά για να ψηθούν τελείως.
Πιο εύκολες συνταγές πρωινού
Μπανάνες Foster Γαλλική φρυγανιά
Εύκολο νοτιοδυτικό πρωινό ψήσιμο
Φλιτζάνια αυγών τυλιγμένα με μπέικον
