Αυτό Φάε προσευχή αγάπη Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από ένα πιάτο που σερβίρει η Ελίζαμπεθ Γκίλμπερτ στους φίλους της που ονομάζεται House made “Organic” Prosciutto με μαριναρισμένες μπάλες πεπονιού. Δεδομένου ότι πιθανότατα δεν φτιάχνετε το δικό σας βιολογικό προσούτο, εδώ είναι μια απλούστερη έκδοση που μπορείτε να μοιραστείτε με τους φίλους σας είτε βρίσκεστε σε βίλα της Τοσκάνης είτε στο προάστιο του Μιλγουόκι. Απολαμβάνω!
Σχετική ιστορία. Το τσίλι της Martha Stewart παίρνει την πλούσια, τολμηρή γεύση από αυτό το μυστικό συστατικό
Eat Pray Love εμπνευσμένες μαριναρισμένες μπάλες πεπονιού τυλιγμένες με συνταγή προσούτο
Συστατικά:
- 1 μέτριο ώριμο πεπόνι (ή οποιοδήποτε άλλο πεπόνι εκτός από το καρπούζι)
- Χυμός λάιμ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Φύλλα μέντας, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- Προσούτο σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κατευθύνσεις:
- Χρησιμοποιώντας ένα μπαλάκι πεπονιού, βγάλτε απαλά τις μπάλες πεπονιού
- Ρίξτε απαλά τις μπάλες πεπονιού σε ένα μπολ με το χυμό λάιμ, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού, το αλάτι και τη μισή μέντα
- Τυλίξτε πεπόνι με φέτες προσούτο και στερεώστε με οδοντογλυφίδα ή στέλεχος μέντας με φύλλο
- Αραδιάζουμε σε πιατέλα και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο
- Πασπαλίστε με τον υπόλοιπο δυόσμο και σερβίρετε αμέσως
Περισσότερα Eat Pray Love στο SheKnows.com
- Bucatini All’Amatricana συνταγή από Eat Pray Love
- Η Τζούλια Ρόμπερτς μιλά στη SheKnows για το Eat Pray Love
- Πιάτα Billy Crudup Eat Pray Love
