Το BLT έγινε καλύτερα! Γκουακαμόλε, τηγανητά αυγά και καπνιστό μπέικον από μηλόξυδο βάλτε αυτό το σάντουιτς από πάνω.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart απλώς μοιράστηκε μια εύκολη ιταλική συνταγή για να σας βγάλει από την κακοκαιρία της μαγειρικής σας
Σάντουιτς για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα
Το BLT έγινε καλύτερα! Γκουακαμόλε, τηγανητά αυγά και καπνιστό μπέικον από μηλόξυδο βάλτε αυτό το σάντουιτς από πάνω.
Είτε λαχταράτε ένα BLT για πρωινό είτε για μεσημεριανό γεύμα, σας καλύπτουμε. Συσκευασμένο γεμάτο νόστιμα υλικά, αυτό είναι ένα σάντουιτς που θέλετε να φάτε για κάθε γεύμα!
BLT με τηγανητά αυγά και συνταγή γκουακαμόλε
Κάνει 4
Συστατικά:
- 2 ντομάτες Ρομά, χωρισμένες
- 2 αβοκάντο, κομμένα σε κύβους
- Χυμός 1/2 λάιμ
- Αλάτι kosher
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 4 λωρίδες καπνιστό μπέικον από μηλόξυδο
- 4 ρολά γλυκοπατάτας (ή αντικαταστήστε οποιοδήποτε είδος ρολού)
- 1 φλιτζάνι μωρό σπανάκι
- 4 τηγανητά αυγά
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε σε κύβους 1 ντομάτα. Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιήστε απαλά τα αβοκάντο χρησιμοποιώντας έναν πολτοποιητή πατάτας. Προσθέτουμε την ντομάτα κομμένη σε κύβους, το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι, για γεύση και ανακατεύουμε απαλά για να ενωθούν. Αφήνω στην άκρη.
- Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το μπέικον και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας. Κόψτε κάθε λωρίδα στη μέση.
- Κόψτε την υπόλοιπη ντομάτα. Η φέτα κυλά στη μέση.
- Συγκεντρώστε σάντουιτς στρώνοντας σπανάκι, φέτες ντομάτας, τηγανητό αυγό, μπέικον και γκουακαμόλε σε κάθε ρολό.
Περισσότερη καθημερινή γεύση
Ρυθμιστικά BLT caprese
Ολισθητήρες κοτόπουλου με μπύρα
Pancetta mac και τυρί panini
