Rosh Hashana Agave Cake - SheKnows

Έχετε δει τις τελευταίες ειδήσεις σχετικά με το vegan Rosh Hashana Vegan Honey Cake της ηθοποιού The Big Bang Theory; Μην ανησυχείτε, παρά το όνομα της συνταγής, δεν έχει μέλι. Ο Μπιάλικ ανταλλάσσει αγαύη με τα γλυκά. Η συνταγή της είναι καταπληκτική. Και μας ενέπνευσε να κάνουμε έναν μικρό πειραματισμό. Καταλήξαμε σε αυτή τη vegan συνταγή για γιορτινά κέικ που φτιάχνεται επίσης με αγαύη αλλά έχει μια ελαφρώς διαφορετική λίστα συστατικών από τη συνταγή του Bialik. Bήστε και τα δύο (δεν μπορεί κανείς να έχει πάρα πολύ κέικ, σωστά;) και δείτε ποια αγαπάτε περισσότερο.
Έχετε δει τα τελευταία νέα για την ηθοποιό The Big Bang Theory Το vegan Ross Hashana Vegan Honey Cake του Mayim Bialik? Μην ανησυχείτε, παρά το όνομα της συνταγής, δεν έχει μέλι. Ο Μπιάλικ ανταλλάσσει αγαύη με τα γλυκά. Η συνταγή της είναι καταπληκτική. Και μας ενέπνευσε να κάνουμε έναν μικρό πειραματισμό. Καταλήξαμε σε αυτή τη vegan συνταγή για γιορτινά κέικ που φτιάχνεται επίσης με αγαύη αλλά έχει μια ελαφρώς διαφορετική λίστα συστατικών από τη συνταγή του Bialik. Bήστε και τα δύο (δεν μπορεί κανείς να έχει πάρα πολύ κέικ, σωστά;) και δείτε ποια αγαπάτε περισσότερο.

Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες

Κέικ αγαύης Rosh Hashana

Σερβίρει 8

Συστατικά:

τ
• 2 κουταλιές της σούπας λινάρι

τ

• 6 κουταλιές της σούπας νερό

τ

• 3/4 φλιτζάνι καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (δοκιμάστε Zulka Morena Pure Cane Sugar)

τ

• 1 φλιτζάνι αγαύη

τ

• 1 φλιτζάνι άγλυκο μήλο

τ

• 1/2 φλιτζάνι ζεστό λάδι καρύδας

τ

• 2/3 φλιτζάνι νερό

τ

• 2-1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τ

• 2-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 2/3 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα

τ

• 1/2 φλιτζάνι σταφίδες

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Λαδώνουμε ένα ταψί σωλήνα.

τ

2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε λινάρι και νερό. Αφήνω στην άκρη.

τ

3. Στο μπολ ενός αναμικτήρα stand up με το εξάρτημα κουπιών, χτυπάμε τη ζάχαρη, την αγαύη, το μήλο, το λάδι και το νερό μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέτουμε το μείγμα λιναριού και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί.

τ

4. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα.

τ

5. Ρίξτε το μείγμα αλευριού στο μείγμα ζάχαρης. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά.

τ

6. Ανακατεύουμε με καρύδια και σταφίδες.

τ

7. Ρίχνουμε τη ζύμη σε έτοιμο ταψί. Bήνουμε για 50 έως 55 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει τοποθετηθεί στο κέντρο.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές διακοπών!