Σερβίρετε αυτό το κοκκινωπό τόφου σε ένα κρεβάτι με σοταρισμένα φυλλώδη χόρτα για ένα απλό γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ή βάλτε το ως ορεκτικό για τεμαχισμό και φαγητό με κράκερ.
Σερβίρετε αυτό το κοκκινωπό τόφου σε ένα κρεβάτι με σοταρισμένα φυλλώδη χόρτα για ένα απλό γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ή βάλτε το ως ορεκτικό για τεμαχισμό και φαγητό με κράκερ.
Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες
Σκόρδο βότανο Tofu
Σερβίρει 8
Συστατικά:
-
τ
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
- 1 (16 ουγκιά) συσκευασία σφικτό τόφου, στραγγισμένο, πιεσμένο, στεγνωμένο με στίγματα
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
- 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 2 κουταλιές ταχίνι
- 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας mirin
- 2 κουταλιές ταμάρι
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Κόψτε το τόφου σε χοντρές φέτες και μαγειρέψτε 3 έως 4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Εν τω μεταξύ, συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων και πουρέ.
- Σερβίρετε φέτες tofu περιχυμένες με σάλτσα σκόρδου.
τ
τ
τ
Περισσότερο συνταγές για vegan δείπνο!