Περάστε τον πολύτιμο χρόνο σας στο εξοχικό σπίτι απολαμβάνοντας λίγο R&R, όχι κάνοντας σκλάβους πάνω από μια σόμπα. Αυτά τα τρόφιμα είναι ιδανικά για τις αποδράσεις του Σαββατοκύριακου στον βορρά.
Ω, πόσο λατρεύουμε τις αποδράσεις του σαββατοκύριακου. Αυτές οι πολύτιμες λίγες μέρες - δυόμισι ημέρες αν είσαι τυχερός και μπορείς να κρυφτείς νωρίς την Παρασκευή - μπορούν περνάει τόσο γρήγορα (λαμβάνοντας υπόψη τις ώρες που έχουν κολλήσει στην κίνηση με όλους τους άλλους να προσπαθούν να φτάσουν στο δικό τους εξοχικές κατοικίες!). Έτσι, σίγουρα το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι η φασαρία με συνταγές και φαγητά που χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. That’sρθε η ώρα να περάσετε κολύμπι ή να διαβάσετε ένα μυθιστόρημα στην αποβάθρα! Ακολουθούν μερικές ιδέες όταν πρόκειται για φαγητό σε εξοχικό σπίτι το Σαββατοκύριακο που θα εγγυηθεί ικανοποιημένους κοιλιακούς και άφθονο ελεύθερο χρόνο έξω από την κουζίνα.
Bήστε τα καλούδια για πρωινό εκ των προτέρων
Εάν σχεδιάζετε να φάτε μεγάλα γεύματα στο εξοχικό σπίτι, μην πάτε έξω για πρωινό, καθώς κινδυνεύετε να μην πεινάτε το μεσημέρι. Περίπου μια μέρα πριν οδηγήσετε βόρεια, ψήστε μερικά είδη πρωινού για να απολαύσετε με έναν καφέ το πρωί. Σκεφτείτε muffins βατόμουρου, muffins καλαμποκιού, scones cranberry και trail mix bars. Είναι επίσης καλή ιδέα να ετοιμάσετε λίγο granola. Φέρτε ένα ελληνικό γιαούρτι για να το απολαύσετε και θα έχετε ένα χορταστικό, υγιεινό πρωινό. Φροντίστε να σταματήσετε σε μια από τις αγορές των αγροτών που βρίσκονται στο δρόμο για να πάρετε μερικά φρέσκα τοπικά μούρα για το γιαούρτι σας.
Ετοιμάστε σαλάτες για να σας πάρουν μαζί
Μια μεγάλη σαλάτα που πρέπει να έχετε στο πλευρό των ψητών κρεάτων σας είναι ένα απλό γεύμα. Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να προετοιμαστούν οι σαλάτες (όλο αυτό το κόψιμο και το κόβουμε σε φέτες), οπότε φτιάξτε τις στο σπίτι χρησιμοποιώντας συστατικά που θα αντέξουν καλά, όπως αγγούρια, πιπεριές, φασόλια κ.λπ. Για αβοκάντο και άλλα συστατικά που δεν αντέχουν, φέρτε τα μαζί σας και απλά προσθέστε τα στη σαλάτα σας λίγο πριν από το γεύμα.
Κάντε τα κεμπάπ βασικό
Η χρήση σουβλακιών για το μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών (και φρούτων!) Είναι μια εξοικονόμηση χρόνου στο εξοχικό σπίτι, επειδή προετοιμάζετε και μαγειρεύετε το φαγητό σε ένα καθαρό μπαστούνι.
Προγραμματίστε μερικά γεύματα χωρίς μαγείρεμα
Για μεσημεριανό γεύμα, ορίστε μια ποικιλία αντικειμένων που δεν χρειάζονται μαγείρεμα. Μια σειρά από τυριά, μια σανίδα αλλαντικών, μερικά ωραία ψωμιά και κράκερ, ελιές και άλλοι αντίπαστοι όλα μαζί για να φτιάξουν ένα χορταστικό γεύμα - με μηδενικό χρόνο να περνάς μπροστά σε μια καυτή σόμπα.
Περισσότερα για το φαγητό
Δοκιμάστε κάτι νέο στο BBQ αυτό το καλοκαίρι
Κάντε λεπτές επιλογές κατά τη διάρκεια της σεζόν μπάρμπεκιου
Καλοκαιρινά γλυκά
