Ξέρεις τι δεν μου αρέσει στα tacos; Δεν υπάρχει αρκετό τηγανητό ψωμί. Και λουκουμάδες; Μια απογοητευτική έλλειψη πολύ καρυκευμένου κρέατος.
Μπορείτε να φανταστείτε, λοιπόν, τον ενθουσιασμό μου όταν είδα για πρώτη φορά αυτόν τον ουράνιο φάρο τελειότητας munchie που δημοσιεύτηκε από τον χρήστη του Reddit barryabrams: το ντόνατ Taco.
Εικόνα: Imgur
Είναι μια έξυπνη κατασκευή - σχεδόν κυριολεκτικά. Οι σεφ πίσω από αυτή την καινοτομία σνακ χρησιμοποίησαν έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή για να δημιουργήσουν έναν ειδικό κόφτη ζύμης που θα το έκανε επιτρέπουν άφθονη γέμιση κρέατος, βασισμένη σε μια ιδέα που σκεφτόταν ένας από τους εφευρέτες στην τρυφερή ηλικία 15. Ο κόφτης αφήνει μια γούρνα στο κέντρο κάθε κύκλου, ώστε η ζύμη (της ποικιλίας μπισκότων σε κονσέρβα) να γεμιστεί με καρυκευμένο κρέας taco και να τηγανιστεί στην τελειότητα.
Οι γαρνιτούρες προσθέτουν ένα άλλο επίπεδο νοστιμιάς. Τα φρεσκοτηγανισμένα ντόνατς Taco βουτιούνται σε τυρί queso που λειτουργεί σαν γλάσο και στη συνέχεια παίρνουν ένα υγιεινή κρέμα γάλακτος, λίγες κούκλες γκουακαμόλε και λίγη σάλτσα Sriracha και κόλιανδρο για να το φέρετε Σπίτι.
Το τελικό αποτέλεσμα; Αυτό που κάποιοι (συμπεριλαμβανομένου και του εαυτού μου) θα θεωρούσαν το τέλειο σνακ. Δείτε παρακάτω όλες τις εικόνες της δημιουργίας του.
Περισσότερα τρελά σνακ
Το τυρί στη σχάρα ντόνατ που αλλάζει τη ζωή είναι επιτέλους εδώ
Μιλκσέικ ντόνατ μπέικον σφενδάμου
Δαχτυλίδι κεφτέ Taco
