Υποφέρετε από τις μεσημεριανές μαγκιές και δεν θέλετε τη συνηθισμένη τσάντα με τσιπς με σάλσα; Μία μπουκιά από αυτό το τσιπ γκουρμέ διαμετρήματος και την εμβάπτιση θα σας εθίσει. Με γκρέιπφουτ και αβοκάντο που είναι υγιεινά για την καρδιά, ψητά τσιπς και μια μπουκιά γεύση, αυτή η vegan συνταγή θα γίνει εύκολα ένα από τα αγαπημένα σας σνακ και ορεκτικά.
Υποφέρετε από τις μεσημεριανές μαγκιές και δεν θέλετε τη συνηθισμένη τσάντα με τσιπς με σάλσα; Μία μπουκιά από αυτό το τσιπ γκουρμέ διαμετρήματος και την εμβάπτιση θα σας εθίσει. Με γκρέιπφουτ και αβοκάντο που είναι υγιεινά για την καρδιά, ψητά τσιπς και μια μπουκιά γεύση, αυτή η vegan συνταγή θα γίνει εύκολα ένα από τα αγαπημένα σας σνακ και ορεκτικά.
Τέξας γκρέιπφρουτ και αβοκάντο τορτίγια
Συνταγή προσαρμοσμένη από TexaSweet.com
Σερβίρει 10
Συστατικά:
-
τ
- 6 τορτίγιες αλευριού (6 ιντσών)
- 1 κουταλιά βούτυρο vegan, λιωμένο
- 3 Γκρέιπφρουτ Texas Rio Star, κομμένο σε φέτες
- 1/2 κίτρινη πιπεριά, στέλεχος και σπόρος
- 2 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσι
- Χυμός από 1 λάιμ
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 2 μικρές πιπεριές jalapeno, κομμένες σε ροδέλες
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Αλείψτε τις τορτίγιες με βούτυρο και κόψτε το καθένα σε οκτώ τρίγωνα.
- Αραδιάζουμε σε ταψί και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Περίπου 10 έως 12 λεπτά.
- Αφήστε τα τσιπ στην άκρη.
- Κόψτε το κίτρινο πιπέρι κατά μήκος σε 1/8-επί-1-ίντσα julienne και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, πολτοποιήστε τα αβοκάντο με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσουν με μερικά μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε με χυμό λάιμ και αλατοπιπερώνουμε.
- Στρώνετε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού μίγμα αβοκάντο σε κάθε δεσμευμένο τσιπ.
- Τοποθετήστε ένα τμήμα γκρέιπφρουτ από πάνω και γαρνίρετε με μια κίτρινη φέτα πιπεριάς και φέτα jalapeno.
- Σερβίρετε αμέσως.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Περισσότερο vegan συνταγές σνακ!
