Κριτική βιβλίου μαγειρικής: Μικρές αλλαγές, μεγάλα αποτελέσματα από την Ellie Krieger - SheKnows

instagram viewer

Όλοι έχουν καλές προθέσεις όταν αποφασίζουν την Πρωτοχρονιά να τρώνε καλύτερα, να ασκούνται περισσότερο και να χάνουν βάρος. Μερικές φορές τα ψηφίσματα είναι δύσκολο να τηρηθούν. Αλλά στο ενημερωμένο και αναθεωρημένο βιβλίο μαγειρικής της Ellie Krieger Μικρές Αλλαγές, Μεγάλα Αποτελέσματα, παίρνετε κάτι παραπάνω από υπέροχες συνταγές.

Μπόμπι Φλέι
Σχετική ιστορία. Το Beat Bobby Flay Cookbook είναι σχεδόν εδώ & παραγγέλνουμε περισσότερα από ένα για γιορτινά δώρα

Κάντε - και κρατήστε - τις αποφάσεις σας!

Μικρές Αλλαγές Μεγάλα Αποτελέσματα

Αν ψάχνετε για υγιεινές συνταγές και ένα σχέδιο που θα σας κατευθύνει προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής, το Ellie Krieger's Μικρές Αλλαγές, Μεγάλα Αποτελέσματα είναι το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που πρέπει να πάρετε για το νέο έτος που έρχεται.

Αναθεωρήσεις για τον τρόπο ζωής και την τεχνολογία του σήμερα

Στο πρόσφατα ενημερωμένο και αναθεωρημένο Μικρές Αλλαγές, Μεγάλα Αποτελέσματα βιβλίο μαγειρικής, παίρνετε πολύ περισσότερα από μια συλλογή υγιεινών συνταγών. Το βιβλίο του Κρίγκερ περιλαμβάνει «Ένα σχέδιο ευεξίας με 65 συνταγές για μια υγιή, ισορροπημένη ζωή γεμάτη γεύση». Τι μπορεί να είναι αυτό;

Ο Κρίγκερ μαθαίνει στους αναγνώστες πώς να αλλάζουν το σώμα τους και τη ζωή τους κάνοντας τρεις μικρές αλλαγές την εβδομάδα για 12 εβδομάδες. Πραγματικά, αυτό δεν είναι ένα βιβλίο που κάνει διαλέξεις. Μάλλον, το γράψιμο και οι οδηγίες του Κρίγκερ φαίνεται να προέρχονται από έναν καλό φίλο ο οποίος είναι πρόθυμος να σε βοηθήσει να βρεις το σωστό δρόμο. Το βιβλίο δεν περιλαμβάνει απαιτήσεις για δύσκολες δραστηριότητες ή περίπλοκες επιστημονικές εξηγήσεις που θα έχουν τα μάτια σας λαμπερά. Αντ 'αυτού, τα "γεγονότα και αριθμοί" αυτού του βιβλίου είναι ενδιαφέροντα και εύκολα κατανοητά.

Τι διαφορετικό έχει η τελευταία έκδοση αυτού του βιβλίου; Σύμφωνα με τον Krieger, είναι «μια σύγχρονη προσέγγιση των δοκιμασμένων και αληθινών οφελών». Οι περισσότερες αναθεωρήσεις σε αυτό το βιβλίο συγκεντρώνονται γύρω περισσότερες συνταγές, νέα επιστήμη, πρόσθετες επιλογές παντοπωλείων και, φυσικά, νέοι ιστότοποι και εφαρμογές που θα σας βοηθήσουν να είστε σε καλό δρόμο.

12 εβδομάδες και μετά

Το βιβλίο είναι ευχάριστο να διαβάζεται και περνάει τους αναγνώστες σε ένα ευκολονόητο χρονικό πλαίσιο 12 εβδομάδων γιατί και πώς, που τελικά επεκτείνεται στη ζωή πέρα ​​από αυτές τις αρχικές 12 εβδομάδες. Ο Krieger παρέχει συγκεκριμένα βήματα δράσης στους τομείς του να τρως καλά, να γίνεσαι κατάλληλος και να νιώθεις καλά, μαζί με τα εργαλεία για την επίτευξη αυτών των βημάτων.

Είτε προσπαθήσατε να κάνετε υγιείς αλλαγές στο παρελθόν και αποτύχατε, είτε ανυπομονείτε να ξεκινήσετε τη νέα χρονιά με το δεξί πόδι, οι πληροφορίες του Krieger παρέχουν λεπτομερείς πληροφορίες εξηγήσεις που δημιουργούνται έτσι ώστε οι αναγνώστες να μην προσπαθούν να αναλάβουν πάρα πολύ, πολύ γρήγορα, κάτι που εξηγεί ότι μπορεί συχνά να οδηγήσει σε απογοήτευση και αποτυχία στην επίτευξη στόχους.

Υπάρχουν πολλές ευχάριστες συνταγές που περιλαμβάνονται στο βιβλίο για να θρέψουν το σώμα σας και να ανοίξουν την όρεξή σας, από το πρωινό μέχρι το δείπνο (και σνακ επίσης). Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή για δείπνο καλωσορίσματος.

Χτένι και σπαράγγια σοτάρετε με λεμόνι και θυμάρι

Χτένι και Σπαράγγι σοτάρετε με λεμόνι και θυμάρι

Σερβίρει 4

Συστατικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδια σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα θυμάρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού
  • 1 μάτσο σπαράγγια (περίπου 1 κιλό), κομμένα και κομμένα σε προκατάληψη σε κομμάτια 1 ίντσας
  • 1-1/4 κιλά χτένια, ξεπλύνετε και στεγνώστε
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (θα χρειαστείτε και ένα καπάκι, για να το καλύψετε αργότερα). Προσθέστε τα ασκαλώνια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 2 λεπτά.
  2. Προσθέστε το θυμάρι, το ξύσμα λεμονιού και τα σπαράγγια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, περίπου 1 λεπτό.
  3. Ανακατέψτε τα χτένια, καλύψτε, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια, και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι τα χτένια να είναι αδιαφανή και τα σπαράγγια να γίνουν τραγανά-τρυφερά, 4-5 λεπτά.
  4. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε.
  5. Σερβίρετε με τον συσσωρευμένο χυμό.

Για να λάβετε το αντίγραφό σας Μικρές Αλλαγές, Μεγάλα Αποτελέσματα επίσκεψη Random House, Inc.

Σχετικά με τον Συγγραφέα: Η Ellie Krieger είναι η γνωστή παρουσιάστρια του Υγιεινή όρεξη, το δημοφιλές πρόγραμμα Food Network και Cooking Channel. Είναι η συγγραφέας του Νιου Γιορκ Ταιμς καλύτερη πώληση βιβλία μαγειρικήςΤο φαγητό που λαχταράς (αποδέκτης των βραβείων James Beard και IACP) και Τόσο εύκολο, καθώς Comfort Food Fix. Ο Κρίγκερ είναι κάτοχος M.S. in Nutrition from Columbia και ένα B.S. από τον Κορνέλ.

Δοκιμάστε περισσότερα βιβλία μαγειρικής

Πενήντα Αποχρώσεις Κοτόπουλου
Βιβλίο μαγειρικής δωρεάν Δευτέρα χωρίς κρέας
Το ανεπίσημο βιβλίο μαγειρικής Mad Men