Δεν είμαστε πραγματικά σίγουροι πότε ή πώς συνέβη, αλλά κάπου στη συνέχεια το brunch έγινε βασικά η νέα σκηνή του νυχτερινού κέντρου - και δεν παραπονιόμαστε ακριβώς. Θέλω να πω, γιατί να ξενυχτάς να παλεύεις με ένα σωρό μεθυσμένους ανθρώπους σε ένα γεμάτο, θορυβώδες δωμάτιο στο σκοτάδι όταν μπορείτε να πιείτε εντελώς σαμπάνια, να φάτε νόστιμο φαγητό και να κοινωνικοποιηθείτε με τους αγαπημένους σας γενικά φως ημέρας?
Και παρόλο που δεν θα λέγαμε ποτέ «όχι» για να βγείτε για brunch, η φιλοξενία των δικών σας στην άνεση του σπιτιού σας είναι επίσης διασκεδαστική. Φυσικά, θα χρειαστεί να φτιάξετε μερικά καταπληκτικά φαγητά για brunch όπως γαλλική φρυγανιά, τηγανίτες και βάφλες - απλώς δεν θα ήταν μια σωστή εμπειρία brunch χωρίς όλους τους απολαυστικούς υδατάνθρακες πρωινού. Δοκιμάστε μερικές (ή όλες) από αυτές τις τρελές-καλές συνταγές.
Περισσότερο: Πώς να φτιάξετε τέλειες τηγανίτες κάθε φορά
1. Βάφλες κέικ Funfetti
Ποιος έχει γενέθλια? Αυτά είναι ιδανικά για να ξεκινήσετε την ξεχωριστή σας μέρα. Συμπληρώστε με σιρόπι σφενδάμου εάν αισθάνεστε ασφαλείς ή σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί αν αισθάνεστε τολμηροί.
2. Βάφλες Pilsner με ambler σάλτσα καραμέλας ale
Μπύρα για πρωινό! Αυτό είναι το τέλειο breakfas βάφλαςt για τους λάτρεις της ζυθοποιίας ή ακόμα και έναν απλό πιατάκι.
3. Σάντουιτς με βάφλες με ζαμπόν, αυγό και τυρί
Νιώθετε αλμυρά αυτό το πρωί της Κυριακής; Φαντάσου αυτό: Ζαμπόν και λιωμένο τυρί τυλιγμένα όλα σε μια αφράτη βάφλαμι.
4. Μίνι σάντουιτς με κοτόπουλο και βάφλα
Θα λυπηθείτε τόσο πολύ που αυτό το σάντουιτς είναι "μίνι" αφού δαγκώσαμε το ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο μας. Απλώς θυμηθείτε, δεν είναι ντροπή να έχετε περισσότερα από ένα!
5. Τηγανίτες κέικ καρότου
Καρότα! Υγιεινή, σωστά; Ας συνεχίσουμε να το λέμε στον εαυτό μας καθώς καταβροχθίζουμε αυτές οι πεντανόστιμες τηγανίτες με κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ.
6. Τηγανίτες μήλου καραμέλας
Πιστεύουμε ότι πιθανότατα βρήκαμε το τέλειο φθινοπωρινό πρωινό. Ελαφρές και ευάερες τηγανίτες κανέλας με καραμέλα και φρέσκα μήλα.
7. Τηγανίτες μπέικον και καλαμποκιού
Αυτή η συνταγή απλά μπορεί να πάρει το βραβείο για τον πιο παράξενο συνδυασμό. Αλλά πιστέψτε μας, αξίζει να το δοκιμάσετε! Η γλυκύτητα του καλαμποκιού έναντι της αλμυρής γεύσης μπέικον είναι μοναδική και νόστιμη.
8. Τηγανίτες δαχτυλίδι μήλου
Αυτές οι τηγανίτες είναι μια ντέρα για τους λάτρεις των μήλωνΜ! Κόψτε ένα μήλο σε λεπτούς δακτυλίους και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέσα στη ζύμη για μια φρουτώδη συστροφή.
9. Κόκκινες βελούδινες τηγανίτες με γλάσο τυρί κρέμα
Απλώστε το κόκκινο χαλί για αυτές τις κόκκινες βελούδινες τηγανίτες. Τώρα αυτό είναι πραγματικά επιδόρπιο για πρωινό.
10. Τηγανίτες καρύδας με ψητό φρούτο
Αυτές οι ελαφριές τηγανίτες καρύδας είναι vegan, υγιεινές και με ψητά φρούτα για να φέρει ένα ενδιαφέρον μείγμα στην κανονική παλιά τυπική τηγανίτα. Δεν απαιτείται σιρόπι!
Περισσότερο: 21 συνταγές για τηγανίτες που αξίζει να σηκωθείτε νωρίς
11. Τηγανίτες Amaretti με ροδάκινα και μειωμένο σιρόπι Amaretto
Η δύναμη των ροδάκινων! Το τραγανό μπισκότο μπισκότι αλεσμένο σε συνδυασμό με φρέσκα ροδάκινα και το λικέρ με αμύγδαλο αρωματίζει μια γροθιά.
12. Γαλλική φρυγανιά μπριός ψημένη με επικάλυψη από θρυμματισμένο καρύδι
Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ γαλλική φρυγανιά με μπριός, τώρα είναι η ευκαιρία σου. Τα αυγά και το βούτυρο που ψήνονται στη ζύμη του προσδίδουν μια τρυφερή αλλά και νιφάδα σύσταση, και η κορυφή από καρύδια προσθέτει την τέλεια τραγανή γεύση.
13. Γαλλική φρυγανιά Challah με ζεστά μήλα και κανέλα θρυμματίζεται
Εάν πειραματίζεστε με διαφορετικά ψωμιά για συνταγές για πρωινό, ο challah πρέπει να είναι το αστέρι του επόμενου πιάτου σας. Τα τραβηγμένα κομμάτια είναι γλυκά, πλούσια και ιδανικό για γαλλικό τοστ. Αυτό είναι υπέροχο για μια γιορτή Hanukkah ή απλά για κάποιον που θέλει να δοκιμάσει νέα πράγματα!
14. Φυστικοβούτυρο και μπανάνα γαλλική φρυγανιά
Φυστικοβούτυρο και μπανάνα: το κλασικό ζευγάρι. Συσκευάστε τις μπανάνες σας μέσα σε δύο φέτες ψωμί και από πάνω με σιρόπι σφενδάμου για την απόλυτη παιδική απόλαυση.
15. Γαλλική φρυγανιά κολοκύθας ψημένη
Σερβίρετε αυτή τη φρυγανισμένη γαλλική φρυγανιά κολοκύθας με σιρόπι, σαντιγί και μια λευκή ζεστή σοκολάτα στο πλάι.
16. Γαλλικά ξυλάκια φρυγανιάς ολικής αλέσεως
Ιδανικό για dunking ή για κοινή χρήση, Τα γαλλικά ξυλάκια τοστ είναι κατάλληλα για μικρά δάχτυλα.
17. Φυστικοβούτυρο και ζελέ γαλλική φρυγανιά
Ένα άλλο κλασικό παιδί - φυστικοβούτυρο και ζελέ. Αυτό το πρωινό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των ζαχαρούχων δημητριακών και είναι γεμάτο με πρωτεΐνη για να τα κρατήσει γεμάτα μέχρι το μεσημέρι.
18. ΒΑΦΛΙ ψημένο στη σχάρα BLT
Ποιος είπε ότι οι βάφλες είναι μόνο για πρωινό; Πάρτε αυτό το πρωινό γεύμα για μεσημεριανό γεύμα με μια βάφλα BLT, στοιβασμένη ψηλά με ντομάτες, τραγανό μπέικον και διάφορα είδη τυριών. Η Μπρι είναι η αγαπημένη μας!
19. Τηγανίτες σοκολάτας βρώμη
Ποιος δεν λατρεύει τις πικάντικες σοκολατένιες τηγανίτες το Σάββατο το πρωί; Θα λιώσουν την καρδιά σας και στο στόμα σας ταυτόχρονα. Περάστε το σιρόπι και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη για το τέλειο κάλυμμα.
20. Τηγανίτες βρώμης με σάλτσα φράουλας
Αίσθηση φρουτώδους; Ξεκινήστε τη μέρα σας άμεσα με αυτά τα κέικ. Το πλούσιο πλιγούρι βρώμης σε συνδυασμό με τη γλυκιά σάλτσα είναι ένα υπέροχο πρωινό pick-me-up.
21. Πουκάκια με λεμόνι με βατόμουρα
Αν ψάχνετε να ξεφύγετε από τη συνήθη φόρμα τηγανίτας, σπάστε το δίσκο για μάφιν. Αυτό το μείγμα λεμονιού και βατόμουρου είναι πεντανόστιμο και η προσθήκη ελληνικού γιαουρτιού είναι εξαιρετική για όλους εκείνους τους καρπούς υγείας εκεί έξω.
Αρχικά δημοσιεύτηκε τον Σεπτέμβριο του 2013. Ενημερώθηκε τον Οκτώβριο του 2017.
