Η κατανάλωση του ίδιου γεύματος κάθε πρωί κάνει το πρωινό ένα βαρετό πιάτο. Όχι μόνο δεν αξίζει ένα χασμουρητό, το ίδιο πρωινό μέρα με τη μέρα μπορεί επίσης να το κάνει μια πρόκληση για να διασφαλίσετε ότι η οικογένειά σας λαμβάνει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και άλλων ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε εύκολα να προσθέσετε ποικιλία στο πρωινό σας γεύμα, κάτι που θα δώσει στην οικογένειά σας νόστιμος λόγος για να σηκωθείτε από το κρεβάτι καθώς και να ξεκινήσετε τη μέρα σας με υγιεινό, χορταστικό πρωινό τρόφιμα.
1. Μην τρώτε το ίδιο πρωινό γεύμα δύο φορές - την ίδια εβδομάδα
Επτά ημέρες βουτυρωμένη φρυγανιά σίκαλης και αυγά είναι πιο εύκολο από το να παραλείψετε εντελώς το πρωινό, αλλά με τη γευστική ποικιλία εναλλακτικών επιλογών πρωινού, δεν έχετε λόγο να το τρώτε μονοχρωματικά. Δώστε νόημα να τρώτε επτά διαφορετικές τροφές πρωινού κάθε εβδομάδα.
Ακολουθεί ένα δείγμα πρωινού γεύματος:
- Δευτέρα: Κρύα δημητριακά με δημητριακά ολικής αλέσεως, μούρα και γάλα σόγιας
- Τρίτη: Γαλλική φρυγανιά με πουρέ φρούτων και γιαούρτι
- Τετάρτη: Πλιγούρι βρώμης και πρωτεϊνικό smoothie
- Πέμπτη: Βάφλα τοστιέρα με βούτυρο καρυδιών και φέτες μπανάνας
- Παρασκευή: Μισό κουλούρι αλείφεται με κρέμα τυρί κρέμα καπνιστό σολομό
- Σάββατο: Τηγανίτες από πάνω με πουρέ κολοκύθας γιαουρτιού σφενδάμου και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς
- Κυριακή: Κατσαρόλα πρωινού με αυγά, λουκάνικο γαλοπούλας, λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά
2. Ενημερώστε τα συνηθισμένα πρωινά σας
Εάν εσείς και η οικογένειά σας σας αρέσουν τα ρουτίνα και το προβλέψιμο πρωινό, μπορείτε ακόμα να προσθέσετε εφευρετικές ανατροπές στα πρωινά σας γεύματα. Τα κρύα δημητριακά που παρασκευάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως είναι ένας γρήγορος και υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα - δώστε του μια περιστροφή αντικαθιστώντας το κανονικό γάλα με γάλα σόγιας, κατσικίσιο γάλα, γάλα ρυζιού ή γάλα αμυγδάλου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς τη μια μέρα, αποξηραμένα φρούτα την άλλη. Εάν τα αυγά είναι στο συνηθισμένο μενού πρωινού, διορθώστε τα με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, γεμίστε ομελέτες και φριτάτα με μια νόστιμη ποικιλία διαφορετικών συστατικών, προσθέστε πέστο ή σάλσα σε ομελέτα ή φτιάξτε απολαυστικά σάντουιτς με αυγά ποσέ. Τα πρωινά smoothies μπορούν επίσης να γίνουν με έναν υπέροχο τρόπο - χρησιμοποιήστε διαφορετικά φρούτα, γιαούρτια με γεύση και βούτυρα καρυδιών για ένα απολαυστικό πρωινό κούνημα.
3. Να είστε τολμηροί στο πρωινό
Τολμήστε να είστε διαφορετικοί στις επιλογές του πρωινού σας. Έχετε δείπνο για πρωινό - επειδή οι πίτσες ή τα σάντουιτς με λαχανικά δεν θεωρούνται πρωινό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τα φάτε κατά το ξύπνημα. Δοκιμάστε εθνικά τρόφιμα - δοκιμάστε πρωινό άλλων πολιτισμών (κάντε μια αναζήτηση στο Διαδίκτυο για πρωινό από μια συγκεκριμένη κουλτούρα ή ήπειρο ή πάρτε ένα εθνικό βιβλίο μαγειρικής). Προσθέστε φρέσκα αρώματα στα συνηθισμένα γεύματά σας με φρέσκα βότανα και μπαχαρικά - πασπαλίστε με μπαχαρικό κανέλα ή κολοκυθόπιτα στο κρύο ή ζεστά δημητριακά, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό στις ομελέτες σας ή προσθέστε μια πρέζα σκόνη chipotle στο πρωινό σας κατσαρόλα.
4. Σχεδιάστε να προσθέσετε ποικιλία
Όταν σηκώνεστε για πρώτη φορά από το κρεβάτι, το τελευταίο πράγμα που πιθανότατα σκέφτεστε είναι να φτιάξετε ένα δραστικά διαφορετικό πρωινό. Σκέψου το λοιπόν το προηγούμενο βράδυ. Η προσθήκη ποικιλίας στα πρωινά σας γεύματα απαιτεί λίγο - αλλά όχι πολύ - προγραμματισμό. Αν θέλετε να φτιάξετε τηγανίτες για πρωινό, ανακατέψτε ξηρά υλικά και υγρά υλικά σε ξεχωριστά μπολ και αποθηκεύστε στο ψυγείο για μια νύχτα. Το πρωί, συνδυάστε τα υλικά ενώ το γκριλ προθερμαίνεται και απλώς ρίξτε τη ζύμη σας. Συγκεντρώστε την κατσαρόλα του πρωινού σας πριν κοιμηθείτε και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε το πρωί είναι να το τραβήξετε από το ψυγείο και να το ψήσετε στο φούρνο. Εξοικονομήστε ακόμη περισσότερο χρόνο το πρωί κόβοντας μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και αφήστε τα πάντα στο ψυγείο για πρωινό (καθώς και σνακ όλη την ημέρα).
Βγάζοντας το μπλα από το πρωινό σας θα σας δώσει έναν υπέροχο λόγο να ξυπνήσετε και να φάτε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Σχετικά Άρθρα
Γρήγορες ιδέες για πρωινό
Γρήγορες συμβουλές για ένα υγιεινό πρωινό
Κάντε το πρωινό εύκολο
