Οι μπουκιές σοκολάτας παγωτού θα είναι το νέο σας αγαπημένο γλυκό - SheKnows

Φτιάξε μερικά παγωτό, κόψτε το σε κομμάτια, περιχύστε το με σοκολάτα και φύγετε. Το να φτιάξετε μπουκιές σοκολάτας παγωτού είναι τόσο εύκολο που θα αναρωτηθείτε γιατί μπήκατε ποτέ να φάτε παγωτό με άλλο τρόπο.

Σχετική ιστορία. Είμαι έγκυος ανύπαντρη αμερικανίδα μαμά - Δόξα τω Θεώ που ζω στην Ηνωμένο Βασίλειο

Δαγκώματα σοκολάτας παγωτού

Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε παγωτό (όποιας γεύσης θέλετε) στο σπίτι, αλλά αν δεν μπορείτε να ενοχληθείτε, μπορείτε αγοράστε το αγαπημένο σας παγωτό από το σούπερ μάρκετ και ακολουθήστε το δεύτερο μέρος (μπουκιά παγωτού) του συνταγή.

Κάνει 20-30 μπουκιές

Χρόνος προετοιμασίας: Για το παγωτό: 5 λεπτά. Για τα τσιμπήματα: 5 λεπτά | Ωρα μαγειρέματος: Για το παγωτό: 3-4 ώρες. Για τα τσιμπήματα: 5-10 λεπτά.

Συνολικός χρόνος: Για το παγωτό: 4 ώρες, 5 λεπτά. Για τα τσιμπήματα: 15-20 λεπτά.

Συστατικά:

Για το παγωτό:

• 1 φλιτζάνι παχιά κρέμα
• 3/4 φλιτζανιού ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
• 2 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη
• Γεύση (χρησιμοποίησα φρέσκα σμέουρα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε σας αρέσει)

Για τις μπουκιές παγωτού:

• Παγωτό
• 150 γραμμάρια μαύρη ή σοκολάτα γάλακτος
• 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας

Κατευθύνσεις:

Για το παγωτό:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί την παχιά κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να σχηματίσει σκληρές κορυφές.
2. Δουλεύοντας 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, διπλώστε απαλά το συμπυκνωμένο γάλα στο μείγμα.
3. Προσθέστε τη γεύση σας και την ουσία βανίλιας στο μείγμα και ανακατέψτε απαλά μέχρι να γίνει κρεμώδες αλλά να έχει ελαφριά σβώλους.
4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο φιλικό προς τον καταψύκτη-ή δοχεία-και παγώστε για 3 ή 4 ώρες, ή μέχρι να μετατραπεί σε παγωτό. Απλά να γνωρίζετε ότι εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα ή ένα πρόσθετο που περιέχει νερό, το κρεμώδες μέρος του παγωτού θα ανέβει στην κορυφή και το πιο υδαρές παγωτό θα σχηματίσει μια στρώση στο κάτω μέρος. Η γεύση είναι ακόμα συγκλονιστική, όμως.

Για τις μπουκιές παγωτού:

1. Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας πάνω από ατμό ή σε φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει εντελώς και στη συνέχεια ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν.
2. Προετοιμάστε την πιατέλα ή το πιάτο σας και ρίξτε ένα λεπτό στρώμα από το μείγμα σοκολάτας ως βάση για τα τσιμπήματα του παγωτού σας. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί (θα χρειαστεί μόνο λίγα λεπτά).
3. Εν τω μεταξύ, βγάλτε το παγωτό σας και κόψτε το σε τραχούς κύβους ή κομμάτια.
4. Βγάλτε το πιάτο ή την πιατέλα από το ψυγείο και τοποθετήστε τα κομμάτια παγωτού πάνω του.
5. Βεβαιωθείτε ότι η υπόλοιπη σοκολάτα είναι κοντά στη θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, δουλεύοντας αργά με ένα κουτάλι, περιχύστε τη σοκολάτα με τα κομμάτια. Το υψηλότερο στερεό σημείο του ελαίου καρύδας (περίπου 25 βαθμοί Κελσίου) θα πρέπει να τοποθετήσει τη σοκολάτα αμέσως.
6. Τώρα είναι έτοιμοι να σερβίρουν. Αν σας αρέσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ζεστό μαχαίρι (απλά βυθίστε το σε ζεστό νερό) για να κόψετε τη βάση σοκολάτας ανάμεσα στις μπουκιές, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να μαζευτούν.

Βήμα 1:

Παγώνουμε το παγωτό σε ένα ρηχό πιάτο. Στη συνέχεια, βγάλτε το και ετοιμαστείτε να το κόψετε.

Βήμα 2:

Κόψτε το παγωτό σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.

Βήμα 3:

Ρίξτε τη σοκολάτα σε ένα πιάτο για να κάνετε μια λεπτή βάση σοκολάτας.

Βήμα 4:

Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα κομμάτια παγωτού στη βάση σοκολάτας.

Βήμα 5:

Περιχύστε σοκολάτα πάνω από τα κομμάτια του παγωτού.

Περισσότερη νοστιμιά παγωτού

17 τρόποι τα χωνάκια παγωτού θα βελτιώσουν τα γλυκά σας
20 παγωτά με έμπνευση που επιφέρουν ντροπή στη μπύρα και τη βανίλια
Ο κώνος φούσκας είναι ό, τι καλύτερο μπορεί να συμβεί στο παγωτό από τη στιγμή που ψεκάζει (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)