Πάντα πίστευα ότι ήθελα να είμαι σαν την Ολίβια Πόουπ.
«Το δείπνο είναι ποπ κορν. Ευτυχώς για σένα, μόλις άνοιξα ένα μπουκάλι Μπορντό που θα σου φέρει δάκρυα στα μάτια ». - Olivia Pope της Σκάνδαλο.
Θέλω ακόμα να είμαι σαν την Ολίβια Πόουπ, παρόλο που δοκίμασα αυτήν την ειδική δίαιτα για μια εβδομάδα περίπου, αλλά διαπίστωσα ότι μου δημιουργούσε έναν πονηρό πονοκέφαλο και αυτοέγκριση για υπερβολική κατανάλωση στα επόμενα γεύματά μου. αγαπώ κρασί και λατρεύω τα ποπ κορν - αλλά ίσως όχι μαζί.
«Θέλω μια ευτυχισμένη ζωή και θέλω να ελέγξω τη μοίρα μου», - Alicia Florrick της Η καλή σύζυγος λέει.
Σας ευχαριστώ, Alicia Florrick - και τους συγγραφείς σας. Η κατανάλωση κρασιού αφορά τον έλεγχο της μοίρας μας, και αυτός είναι ο πραγματικός ορισμός μιας εξουσιοδοτημένης γυναίκας - είτε είναι φανταστική είτε αληθινή.
Το κρασί που πίνω πρέπει να είναι αυτό που μου αρέσει χωρίς να περιλαμβάνει τον εφιάλτη της προσπάθειας να ταιριάξω με τυχαία συστήματα εκφοβισμού σημείων. Προτιμώ να κάνω τα δικά μου λάθη ακόμα κι αν θέλω να πιω σαμπάνια με μοσχαρίσιο μπουργκινιόν και κανείς άλλος δεν το κάνει.
Η Ντρου Μπάριμορ λέει: «Είμαι βέβαιος ότι οι σνομπ του κρασιού με κοιτούν και σκέφτονται:« Πώς τολμάς; »
Μου αρέσει να σκέφτομαι έξω από το κουτί, όπως και ο Barrymore. Το σύνθημά μου ήταν πάντα να δοκιμάζω νέα πράγματα, και αυτό περιλαμβάνει το κρασί. Είμαι μεγάλο υπέρμαχος του να πίνεις το κρασί που σου αρέσει. Αν δεν σας αρέσει το κόκκινο κρασί, τότε ξεχάστε τους φανταστικούς χαρακτήρες της Olivia Pope και της Alicia Florrick και επιλέξτε κρασιά εσείς σαν. Μερικές φορές λαχταρώ ένα τραγανό Chablis από τη Βουργουνδία, ακόμα κι αν είναι μια χιονισμένη χειμωνιάτικη μέρα και το πρωτόκολλο απαιτεί κόκκινο κρασί. Απλώς έβαλα άλλο πουλόβερ.
«Είμαι πολύ μεγάλος στα ραντεβού της ημέρας. Αν πάτε μια βόλτα, κάντε ένα πικνίκ ή μεσημεριανό με ένα ποτήρι κρασί - δεν γίνεται πολύ καλύτερα », - Rachel Zane, Κοστούμια.
Και εγώ. Είμαι ιδιαίτερα ερωτευμένη με τον τρόπο ζωής της Rachel Zane - καλά, της Meghan Markle - The TIG, που πήρε το όνομά της από το ιταλικό κρασί Tignanello. Το Tignanello είναι ένα ιταλικό είδος κρασιού που παραβιάζεται από τους κανόνες και παρασκευάζεται από ένα παραδοσιακό μείγμα Sangiovese, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Η Zane κάνει πραγματικά μια δήλωση με την πρόθεσή της να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές σχετικά με την περιπέτεια και τη δημιουργικότητα όταν πρόκειται για την ανάμειξη κρασιού. Οι Ιταλοί δεν ακολουθούν τα παραδοσιακά γαλλικά πρωτόκολλα με αυτό το κρασί, αλλά και πάλι, η Αμερική δεν θα είχε ανακαλυφθεί εάν η εξερεύνηση είχε ακολουθήσει τους παραδοσιακούς χάρτες. Perhapsσως ορισμένα κρασιά δεν θα είχαν παραχθεί χωρίς κίνδυνο.
«Είστε στο έλεος της σοδειάς σας και το λατρεύω. Ωστόσο, λέμε μια ιστορία. Κάθε μπουκάλι έχει μια ιστορία, και όταν κάθεσαι και το πίνεις, νιώθεις συνδεδεμένος με αυτήν την ιστορία ». - Η Kate Hudson για το κρασί στην τελευταία της συνέντευξη με Λάτρης του κρασιού.
Ναί! Πρέπει να καταπιώ αυτό το απόσπασμα από τον Χάντσον. Το ονομάζω πίσω από το μπουκάλι και δεν έχω γράψει μόνο για την ιστορία της αμπελουργίας αλλά έχω μιλήσει γι 'αυτό, έχω κλάψει γι' αυτό και ίσως βαρέθηκα ακόμη και το κοινό μου να δακρύσει γι 'αυτό. Όσο ζω, δεν θα μείνω ποτέ από λέξεις και ιστορίες που περιβάλλουν το μυστήριο για το πώς αυτό το τρελό ζιζάνιο μπορεί να παράγει ένα τέτοιο συναρπαστικό φρούτο που αργότερα γίνεται ο χυμός των αποδράσεων μου, των αναμνήσεων και της απόλυτης ομορφιάς που ούτε οι καλύτερες λέξεις μπορούν πραγματικά αιχμή. Είναι μια νέα ιστορία με κάθε ποτήρι κρασί.
Μήπως είναι ακόμα κρασί; Γιατί είμαι έτοιμος να ξεκινήσω μια άλλη περιπέτεια - και ιστορία.
