Χιονάτη ήταν μια από τις αγαπημένες μου ταινίες μεγαλώνοντας. Σε αντίθεση όμως με τα ξαδέλφια και τους φίλους μου, ο αγαπημένος μου χαρακτήρας δεν ήταν η ωχρή, μελαχρινή ομορφιά. Αντίθετα, ήταν η κακιά μάγισσα. Δεν ξέρω γιατί, αλλά τη βρήκα συναρπαστική. Με αληθινό κακό επίσης, η αγαπημένη μου σκηνή ήταν όταν η όμορφη Χιονάτη πήρε την πρώτη της μπουκιά από το δηλητηριώδες μήλο της μάγισσας.
Αυτό ακούγεται εντελώς νοσηρό, το ξέρω, αλλά προς υπεράσπισή μου, είναι μια πραγματικά φοβερή σκηνή. Για να γιορτάσω τον αγαπημένο μου κακό από την ταινία της Disney, σκέφτηκα ότι θα έφτιαχνα μια παρτίδα δηλητηριώδη μήλα ακριβώς όπως αυτό που έφαγε η Χιονάτη στην ταινία. Και ναι, κυνήγησα τον άντρα μου λέγοντας: «Πιες μια μπουκιά από αυτό το μήλο, όμορφη μου!» στην καλύτερη μου φωνή μάγισσα.
Συνταγή μαύρων δηλητηριωδών μήλων
Εμπνευσμένη από Απλά νόστιμο φαγητό
Μην ανησυχείτε, αυτά τα μήλα δεν θα σας κάνουν να κοιμηθείτε άπειρα. Αντ 'αυτού, θα κάνουν το πάρτι σας τόσο πιο δροσερό και θα σας κερδίσουν εντελώς μερικά σημεία μπράουνι με τους φίλους σας! Το καλύτερο κομμάτι? Είναι πραγματικά εύκολο να γίνουν, ειδικά νωρίτερα.
Αποδόσεις 6
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 2 ώρες | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 20 λεπτά
Συστατικά:
Για τη σάλτσα
- 1 κούπα συσκευασμένη μαύρη ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 4 κουταλιές βούτυρο, ανάλατο
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- Μαύρο χρωματισμό τροφίμων
Για τα μήλα
- 6 μήλα της γιαγιάς Σμιθ
- Σουβλάκια
Κατευθύνσεις:
- Για να φτιάξετε την καραμέλα, σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε την καστανή ζάχαρη και την παχιά κρέμα. Χτυπάμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτετε το βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, προσέξτε να αναμιχθεί καλά μετά από κάθε προσθήκη. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και ανακατέψτε συνεχώς προσθέτοντας τη βανίλια μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ και ελαφρώς να ροδίσει, περίπου 6 λεπτά. Πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί η σάλτσα.
- Μόλις ροδίσει, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά και ρίξτε το αμέσως σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Chύξτε για περίπου 1 ώρα (για να πήξει).
- Μόλις τα μήλα είναι έτοιμα να βουτήξουν, προσθέστε αρκετό χρωματισμό τροφίμων στην καραμέλα για να πάρετε ένα ωραίο, πλούσιο μαύρο χρώμα.
- Αφαιρέστε τους μίσχους από τις κορυφές των μήλων και τοποθετήστε προσεκτικά τα σουβλάκια στα κέντρα. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής.
- Ένα ένα, βυθίστε τα μήλα στην καραμέλα, καλύπτοντάς τα στην κορυφή (αφήνοντας όμως έναν κύκλο γύρω από το σουβλάκι που δείχνει το πράσινο). Κρατήστε τα μήλα πάνω από την καραμέλα, έτσι ώστε το περιττό να στάξει.
- Τοποθετήστε τα μήλα στο χαρτί περγαμηνής και ψήστε τα για περίπου 1 ώρα. Μόλις είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, αφαιρέστε τα μαύρα μήλα καραμέλας από το χαρτί περγαμηνής και απολαύστε.
Περισσότερες συνταγές μήλων καραμέλας
Μίνι μπουκιά καραμέλας μήλου
Μηλόπιτα καραμέλας
Μπισκότα μήλου με αλατισμένο γλάσο καραμέλας
