Αυτό είναι ένα ασφαλές μέρος, σωστά; Εντάξει, όλοι όσοι έχουν κάψει ποτέ μια κατσαρόλα ενώ μαγειρεύετε, παρακαλώ σηκώστε το χέρι σας. Μεγάλος. Τώρα που το χέρι όλων είναι ψηλά, μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε ότι ο πόνος να κάψεις τα αγαπημένα σου μαγειρικά σκεύη είναι δεύτερος μόνο από τον πόνο του να κάψεις τον εαυτό σου (εντάξει, ίσως όχι αλλά ξέρεις τι εννοώ). Αν σας έχει συμβεί, μην πανικοβληθείτε. Έχετε όλα όσα χρειάζεστε καθαρίστε αυτό το καμένο τηγάνι ακριβώς στην κουζίνα σας (και πλυντήριο).
Απλώς θυμηθείτε ότι το πώς επιτίθεστε σε αυτό το καυτό χάος εξαρτάται από το είδος του τηγανιού που έχετε κάψει. Ένα τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα χρειάζεται μια πιο ήπια προσέγγιση, ενώ το χυτοσίδηρο χρειάζεται λίγη περισσότερη δουλειά, αλλά μπορεί να αντέξει σε σκληρότερη επεξεργασία.
Μέθοδος 1: Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Αν έχετε παρακολουθήσει το Stranger Things 2, ίσως βρείτε τα σημάδια καύσης μου στο τηγάνι μου σχετικά. @strangerthingstv @netflix #strangerthings #burnedpan #odd
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Μάικ Φάιν (@bluevesparado) on
Για κανονικές ποσότητες καμένου φαγητού (μόνο ένα σημείο ή δύο ή μικρά εγκαύματα), αυτή η διαδικασία δύο βημάτων θα σώσει το τηγάνι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο σε άλλα υλικά, όπως τα τηγάνια με επένδυση από σμάλτο, αλλά να είστε προσεκτικοί γιατί θα γρατζουνιστούν πιο εύκολα από τον ανοξείδωτο χάλυβα. Δεν συνιστούμε επίσης τη χρήση ξιδιού σε τηγάνια με επικάλυψη τεφλόν και να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην γρατζουνίσετε την επιφάνεια ή το τηγάνι είναι κατεστραμμένο.
Προμήθειες:
- λευκό ξύδι
- Νάιλον ή ξύλινη σπάτουλα
- Σαπούνι πιάτων (τα καλά πράγματα)
- Σφουγγάρι διπλής όψης
- Μαγειρική σόδα
Κατευθύνσεις:
Βήμα 1
Αρχικά, αφαιρέστε τυχόν τρόφιμα που είναι ακόμα στο τηγάνι και χρησιμοποιήστε τρεχούμενο νερό στο νεροχύτη για να ξεπλύνετε ό, τι μπορείτε. Επιστρέψτε αμέσως το τηγάνι στη σόμπα και δοκιμάστε να ξεφουσκώσετε το τηγάνι με λευκό ξύδι. Εάν η μυρωδιά του λευκού ξιδιού είναι πολύ δυνατή για εσάς, μπορείτε να φτιάξετε ένα διάλυμα από 1 μέρος λευκό ξύδι και 1 μέρος νερό (ή μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο νερό για να ξεκινήσετε και να σπάσετε το ξύδι εάν αυτό δεν λειτουργεί). Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό υγρό στην κατσαρόλα για να καλύψει όλα τα καμένα κομμάτια τουλάχιστον μια ίντσα.
Αφήστε το υγρό να βράσει και, στη συνέχεια, αφήστε το να σιγοβράσει για λίγο, χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα για να ξύσετε τυχόν καμένα κομμάτια. Προσθέστε περισσότερο υγρό εάν αρχίσει να εξατμίζεται πριν τελειώσετε. Εάν είστε τυχεροί, αυτό θα αντιμετωπίσει το πρόβλημα από μόνο του και μπορείτε απλά να το πλύνετε με σαπούνι πιάτων ως συνήθως. Εάν όχι, μεταβείτε στο βήμα 2.
Βήμα 2
Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν καμένα κατάλοιπα, κάντε μια πάστα από ίσα μέρη μαγειρικής σόδας και ζεστού νερού. Χρησιμοποιήστε το επιχειρηματικό τέλος ενός σφουγγαριού διπλής όψης (γνωστή και ως η τραχιά πλευρά τρίψιμου) για να τρίψετε τα καμένα σημεία με την πάστα. Ξεπλύνετε όσο χρειάζεται και επαναλάβετε, δουλεύοντας τμήμα με τμήμα έως ότου εξαφανιστούν τα καμένα σημεία και στη συνέχεια πλύνετε το ως συνήθως.
Μέθοδος 2: Πώς να καθαρίσετε α κακώς καμένο ανοξείδωτο τηγάνι
Δεν πειράζει, είμαστε όλοι εκεί. Όλοι κάπως καταλήξαμε σε ένα τηγάνι που μοιάζει με αυτό:
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δεν βράζω πάντα #κοτόπουλο όσο κάνω #γιόγκα. Αλλά όταν το κάνω, πετάω το #καπάκι. #ooops #burnedpan #cookingmishap #multitasker #maketimeforyoga
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Tammie Craig-Niewedde (@unwrittennovelt) on
Λοιπόν, χαλαρώστε γιατί μπορεί να διορθωθεί!. Ιδού τι πρέπει να κάνετε.
Προμήθειες:
- Σαπούνι πιάτων (τα καλά πράγματα)
- Φύλλα στεγνωτηρίου
- Σφουγγάρι διπλής όψης
Κατευθύνσεις:
Βήμα 1
Προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων υψηλής ποιότητας στην κατσαρόλα και καλύψτε το καμένο σημείο με πολύ ζεστό νερό. Πετάξτε σε ένα σεντόνι στεγνωτήρα (ναι, μιλάμε σοβαρά) ή δύο και βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως βυθισμένα. Αφήστε το να καθίσει για 1 ώρα
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε τα φύλλα στεγνωτηρίου για να σκουπίσετε τα καμένα κομμάτια. Πλύνετε το τηγάνι ως συνήθως χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι διπλής όψης, όπως απαιτείται.
Επόμενο: Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο
