Νομίζω ότι όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι το χτύπημα του Halloween χωρίς ανατριχιαστικό καπνό να ρέει από αυτό είναι, βασικά, ένα κουβά Kool-Aid. Αλλά προσθέστε λίγο ξηρό πάγο στο μείγμα και θα έχετε ένα καζάνι μάγισσας γεμάτο διπλό, διπλό κόπο και κόπο. Όλη η φούσκα μαγεία θα ανεβάσει σοβαρά το πάρτι σας All Hallows Eve στο επόμενο επίπεδο.
Ο ξηρός πάγος είναι βασικά παγωμένο διοξείδιο του άνθρακα. Η προσθήκη νερού το μετατρέπει από στερεό σε αέριο, δημιουργώντας πυκνή ομίχλη. Είναι ένα φθηνό και χωρίς φασαρία ειδικό εφέ. Τα περισσότερα παντοπωλεία πωλούν κομμάτια ξηρού πάγου, αν και ορισμένα φέρουν πέλλετ. Είτε θα λειτουργήσει.
Όσο είστε προσεκτικοί, δεν θα αντιμετωπίσετε κανένα πρόβλημα με τη χρήση ξηρού πάγου. Αλλά είναι περίπου -110 βαθμοί F, οπότε ο ξηρός πάγος μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς εάν τον αγγίξετε ή τον καταπιείτε. Φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε σε καλά αεριζόμενο χώρο και φυλάξτε το μακριά από κατοικίδια ζώα και μικρά παιδιά.
Περισσότερο: Ένα Halloween Party δεν είναι ένα Halloween Party χωρίς αυτά τα αιματηρά δάχτυλα χοτ ντογκ
Αυτή η μέθοδος είναι ασφαλής και εύκολη - διατηρεί τον ξηρό πάγο ξεχωριστό από τη γροθιά, ενώ παράλληλα δημιουργεί ένα δραματικό αποτέλεσμα βρασμού και καπνίσματος. Θα κάνετε το πιο τρομακτικό πάρτι στο μπλοκ.
Συνταγή για μπολ με ξηρό πάγο καζάνι
Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά
Προμήθειες:
- Γάντια εργασίας
- Πλαστικές ή μεταλλικές λαβίδες
- Πετσέτα για τα πιάτα
- Σφυρί
- 5 κιλά ξηρό πάγο
- 1 μεγάλο πλαστικό ή μεταλλικό μπολ (ή καζάνι)
- 1 μικρότερο πλαστικό ή μεταλλικό μπολ διάτρησης
Κατευθύνσεις:
- Φορέστε τα γάντια.
- Σε καλά αεριζόμενο χώρο, τυλίξτε τον ξηρό πάγο σε μια πετσέτα και σπάστε τον σε κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα σφυρί.
- Χρησιμοποιήστε λαβίδες για να μεταφέρετε κομμάτια ξηρού πάγου στο μεγαλύτερο από τα 2 μπολ σας, δημιουργώντας έναν επίπεδο χώρο στο κέντρο.
- Τοποθετήστε το δεύτερο, μικρότερο μπολ μέσα στο μεγαλύτερο.
- Ρίξτε τη γροθιά σας στο μικρό κεντρικό μπολ, βεβαιωθείτε ότι δεν μπαίνει ξηρός πάγος.
- Γεμίστε μια κανάτα με ζεστό νερό και στη συνέχεια ρίξτε την πάνω από τον ξηρό πάγο.
- Προσθέστε περισσότερα κομμάτια ξηρού πάγου και νερό στο μεγαλύτερο, εξωτερικό μπολ, προσέχοντας να μην εισάγετε ξηρό πάγο στο μικρότερο μπολ, όλη τη νύχτα για να διατηρήσετε την ομίχλη.
Περισσότερο: Οικογενειακές δραστηριότητες για αποκριές εάν δεν είστε στο κόλπο ή στη θεραπεία
Μερικές συμβουλές:
- Φοράτε παχιά γάντια εργασίας όταν ανοίγετε τη συσκευασία του ξηρού πάγου. (Τα γάντια κουζίνας είναι πολύ λεπτά.)
- Τοποθετήστε το κομμάτι του ξηρού πάγου σε μια πετσέτα. Χρησιμοποιήστε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια εργασίας, καθώς ο ξηρός πάγος μπορεί να σπάσει πλακάκια.
- Τυλίξτε μια πετσέτα γύρω από το μπλοκ, τότε σπάστε το σε κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα σφυρί.
- Βεβαιωθείτε ότι και τα δύο μπολ που χρησιμοποιείτε είναι πλαστικά ή μεταλλικά, καθώς ο ξηρός πάγος μπορεί να σπάσει το γυαλί. Βάλτε τυχόν αχρησιμοποίητο ξηρό πάγο σε ανοιχτό πλαστικό δοχείο και φυλάξτε τον σε ψυγείο γεμάτο πάγο. Μην το αποθηκεύετε ποτέ στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
- Πέντε κιλά ξηρού πάγου θα διαρκέσουν περίπου μία ώρα. Η διατήρηση ενός ανεμιστήρα σε κοντινή απόσταση θα εντείνει το αποτέλεσμα.
Δημοσιεύτηκε αρχικά τον Οκτώβριο του 2016. Ενημερώθηκε τον Οκτώβριο του 2017.
