Θα φύγει το KFC χορτοφάγος? Όλοι οι δείκτες δείχνουν ότι είναι πράγματι σε εξέλιξη (αλλά μην ανησυχείτε. το κοτόπουλο θα είναι ακόμα εκεί).
Περισσότερο:17 Συνταγές χωρίς κρέας Ακόμα και οι μη χορτοφάγοι θα λατρέψουν
Η χορτοφαγική περιστροφή του τηγανητού κοτόπουλου βρίσκεται στο στάδιο του σχεδιασμού στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου εργάζονται για τη δημιουργία μιας εκδοχής χωρίς κρέας του διάσημου τηγανητού κοτόπουλου.
«Η ανάπτυξη της συνταγής για [χορτοφαγικό τηγανητό κοτόπουλο] είναι ακόμα σε πολύ πρώιμο στάδιο… και έτσι οι επιλογές που εξερευνούμε στην κουζίνα μας είναι ακόμα μυστικές», δήλωσε πρόσφατα ένας εκπρόσωπος της KFC FoodBeast.
Το νέο χορτοφαγικό τηγανητό κοτόπουλο αναμένεται να μπει στο μενού στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2019, και δεν μπορούμε παρά να ελπίζουμε ότι θα τα πάει τόσο καλά εκεί και θα είναι διαθέσιμο εδώ σύντομα. Θέλω να πω, μπορείτε να φανταστείτε πόσο πιο εύκολα θα είναι τώρα τα οδικά ταξίδια για τους χορτοφάγους;
Περισσότερο: 23 χορτοφαγικά ορεκτικά γάμου αρκετά καλά για να προσελκύσουν τρακτέρ
Η Ευρώπη έχει πρωτοστατήσει συχνά με αλυσίδες γρήγορου φαγητού που προσφέρουν χορτοφαγικά και χορτοφαγικά είδη-όπως το vegan burger στα McDonald's, που χτύπησε Σουηδία και Φινλανδία πρώτα. Μια έκδοση χωρίς κρέας τηγανητού κοτόπουλου που εξακολουθεί να περιέχει αυτό το ιδιαίτερο μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών; Αυτό θα μπορούσε να είναι νόστιμο και επίσης να ανοίξει το KFC σε ένα ευρύτερο κοινό. Κρατάω τα δάχτυλά μου διασταυρωμένα ότι οι ΗΠΑ θα προχωρήσουν σε αυτή τη νέα τάση φυτικής προέλευσης.
Ακόμα δεν γνωρίζουμε από τι θα είναι το τηγανητό «κοτόπουλο», αλλά πιθανότατα θα είναι κάποιο είδος σόγιας που επικαλύπτεται και τηγανίζεται με τον ίδιο τρόπο που παρασκευάζεται το πραγματικό κοτόπουλο της KFC. Όσο για τη γεύση του, μόνο ο χρόνος θα δείξει, αλλά είμαστε τόσο έτοιμοι να το δοκιμάσουμε.
