Έξυπνοι τρόποι για να σερβίρετε υπολείμματα δείπνου διακοπών - SheKnows

Μην πετάτε αυτά τα υπολείμματα των διακοπών!

Ένα γλέντι είναι πάντα το αποκορύφωμα της περιόδου των εορτών, αλλά τι να κάνετε με όλα τα υπολείμματα; Μην τα αφήσετε να πάνε χαμένα. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για την ανακύκλωση αυτών των υπολειμμάτων σε κάτι υπέροχο!

Σχετική ιστορία. Οι Veggie Quesadillas του Jamie Oliver είναι ένας εύκολος τρόπος για να μετατρέψετε τα λαχανικά που περίσσεψαν σε γεύμα 5 αστέρων

Breadωμί που περίσσεψε

• Φτιάξτε γαλλική φρυγανιά (ή μια γαλλική κατσαρόλα) με ψωμί που περίσσεψε. Εάν έχετε επίσης περισσευόμενο αυγολέμονο, αρωματίστε τη γαλλική φρυγανιά σας προσθέτοντας αυγολέμονο και κανέλα στο μείγμα των αυγών σας.
• Κάνε το δικό σου σπιτικά κρουτόν κόβοντας το ψωμί σε κύβους, περιχύνοντάς το με ελαιόλαδο και πασπαλίζοντας με καρυκεύματα. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων σε ένα μόνο στρώμα και ψήστε στους 300 βαθμούς F ή μέχρι να γίνουν τραγανά.
• Μετατρέψτε το ψωμί σε επιδόρπιο ανακυκλώνοντάς το πουτίγκα ψωμιού.

Ζαμπόν που περίσσεψε

• Χρησιμοποιήστε το ζαμπόν που περίσσεψε σε μια ομελέτα για ένα πλούσιο πρωινό.
click fraud protection
• Ψήνω α κις με ζαμπόν που περίσσεψε. (Σημείωση: Το Quiche παγώνει καλά.)
• Προσθέτουμε ζαμπόν σε πατατούλες.
• Ετοιμάστε σαλάτα ζαμπόν για κράκερ ή σάντουιτς προσθέτοντας μαγιονέζα, μουστάρδα, βραστά αυγά και γεύση τουρσί.
• Χρησιμοποιήστε ζαμπόν αντί για κοτόπουλο στις παραδοσιακές συνταγές της κατσαρόλας κοτόπουλου.
• Προσθέστε κύβους ζαμπόν σε μακαρόνια και τυρί.
• Καταψύξτε το ζαμπόν που περίσσεψε για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα σε σούπες και στιφάδο.

Τουρκία που περίσσεψε

• Όλοι λατρεύουν τη σούπα γαλοπούλας! Κορυφή με κρουτόν από ψωμί που περίσσεψε.
• Φτιάξτε μικρές πίτες γαλοπούλας και παγώστε για ένα γρήγορο σπιτικό γεύμα όταν έχετε λίγο χρόνο.
• Αλλάξτε μια συνταγή frittata προσθέτοντας γαλοπούλα αντί για ζαμπόν.
• Αντικαταστήστε το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας με γαλοπούλα enchiladas.
• Παγώστε την γαλοπούλα που περίσσεψε για να την χρησιμοποιήσετε αργότερα σε σούπες και στιφάδο.
• Δώστε στο τσίλι σας μια υγιή συστροφή χρησιμοποιώντας γαλοπούλα αντί για μοσχαρίσιο κρέας.
• Η γαλοπούλα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε συνταγή quesadilla.
• Το Skillet Turkey tetrazzini είναι ένα πλήρες γεύμα που παρασκευάζεται στην εστία της κουζίνας σας.

Απομεινάρια λαχανικών και συνοδευτικών

• Ανακυκλώστε τις πατάτες και φτιάξτε μια ψητή κατσαρόλα πατάτας προσθέτοντας τριμμένο τυρί, κομμάτια μπέικον, ξινή κρέμα και πράσινα κρεμμύδια σε φέτες.
• Σιγοβράζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με πατατόσουπα. Το ζαμπόν που περισσεύει κάνει επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στη σούπα πατάτας!
• Φτιάξτε μάφιν από περισσευούμενη γέμιση. Ρίχνουμε με κουτάλι τις λαδωμένες φόρμες για μάφιν και ψήνουμε στους 350 βαθμούς F για 25 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.

Περισσότερες ιδέες για υπολείμματα

Σε ένα τουρσί: Τι να κάνετε με τα υπολείμματα της Ημέρας των Ευχαριστιών
Από τα υπολείμματα στα γεύματα: 5 ιδέες για παιδιά
Οι καλύτερες συνταγές που περίσσεψαν για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Αφήστε ένα σχόλιο

Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.