Πειραματιστείτε με έναν νέο τρόπο διατροφής, όπως το δίαιτα παλαιο, μπορεί να είναι δύσκολο. Όταν δεν είστε σίγουροι για το τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε, είναι εύκολο να κολλήσετε σε μια ακαταστασία. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι έτσι. Υπάρχουν πολλές γευστικές και μοναδικές συνταγές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων που ακολουθούνται παλαιο παραμέτρους, που σημαίνει ότι θα πρέπει να ενθουσιαστείτε για όλα τα πράγματα που μπορείτε να φάτε στο a δίαιτα παλαιο, αντί για αυτά που δεν μπορείτε. Είτε χρησιμοποιείτε η αργή κουζίνα σας, Instant Pot, ή ο απλός παλιός φούρνος και η σόμπα, αυτές είναι μόνο μερικές από τις αγαπημένες μας παλέων συνταγές αυτή τη στιγμή.
1. Φύλλο σολομού και καρότων με πέστο καρότου
Ζουμερός σολομός συνδυάζεται ακόμα καλύτερα με γλυκά ψητά καρότα και ένα ζέσταρο πέστο φτιαγμένο από τις κορυφές καρότων. Σπατάλη όχι, θέλω όχι!
2. Μπουκέτο τυλιγμένο ράντσο
Αυτό αλμυρό φύλλο κρέατος είναι τυλιγμένο σε μπέικον για μέγιστο κρεατικό αποτέλεσμα. Τα μυστικά συστατικά; Το αλεύρι αμυγδάλου λειτουργεί ως συνδετικό, ενώ το τριμμένο κολοκυθάκι διατηρεί τα πράγματα ζουμερά.
3. Paleo λουκάνικο σπαράγγια scramble
Το θρυμματισμένο λουκάνικο κάνει τα πάντα να μοιάζουν με όνειρο, συμπεριλαμβανομένου ρύζι κουνουπίδι που είναι αρωματισμένο με τζίντζερ και λεμόνι. Ισορροπημένο με πράσινα σπαράγγια και τηγανητό αυγό, αυτό είναι ένα πρωινό που λαχταράτε.
4. Παλαιό κολλώδες ανταλλακτικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες
Οι περισσότερες σάλτσες μπάρμπεκιου που έχουν αγοραστεί από το κατάστημα είναι γεμάτες με εκλεπτυσμένη λευκή ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού. Φτιάξτε το δικό σας, γλυκασμένο με σιρόπι σφενδάμου, και μπορείτε γιορτή με κολλώδη πλευρά όπως και οι παλαιολιθικοί πρόγονοί σας.
5. Μεξικάνικο ρύζι κουνουπίδι
Το ρύζι κουνουπίδι μπορεί να είναι ήπιο και βαρετό αν δεν μαγειρευτεί σωστά. Ξεκινώντας με μια βάση κρεμμυδιού, jalapeno και καρότου, στη συνέχεια προσθέτοντας τη σωστή ποσότητα σάλτσας ντομάτας και μπαχαρικών εμποτίζει το κουνουπίδι με γεύση χωρίς να το βαραίνει.
6. Χύτρα ταχύτητας παλέο γλυκόξινο μπούτι κοτόπουλου
Το να βγάζετε κινέζικα είναι σχεδόν όχι-όχι όταν τρώτε παλαιό. Αλλά οι πόθοι δεν εξαφανίζονται ποτέ! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε εμμονή με αυτήν τη συνταγή για χωρίς γλουτένη, χωρίς κόκκους, γλυκόξινα μπούτια χωρίς ζάχαρη, μαγειρεμένα στην τελειότητα στο Instant Pot.
7. Paleo pho με σπιράλ χυλοπίτες
Με ζωμός κόκκαλων αυτό το καλό, δεν θα νοιάζεστε καν ότι τα συνηθισμένα ζυμαρικά ρυζιού έχουν αντικατασταθεί με σπειροειδή λαχανικά.
8. Κεφτεδάκια γαλοπούλας με γλάσο ροδιού
Λίγο τρυφερό, λίγο γλυκό, αυτά τα κεφτεδάκια γαλοπούλας είναι φτιαγμένα με ζάχαρη καρύδας και χυμό ροδιού για να παραμένουν συμβατά με την παλαιότητα.
9. Στιγμιαία κατσαρόλα Μαροκινή πικάντικη σούπα λαχανικών
Το Paleo δείπνο δεν πρέπει να σημαίνει ότι δεν τρώτε τίποτα παρά μόνο κρέας. Μια χορταστική σούπα φτιαγμένο με πολλά λαχανικά και τα ζεστά μαροκινά μπαχαρικά φτάνουν στο σημείο.
10. Κέικ καφέ Paleo πρωινή δόξα
Κέικ καφέ χωρίς γλουτένη? Όντως υπάρχει. Αυτό είναι φορτωμένο με τριμμένα καρότα, μήλο και σταφίδες, στη συνέχεια συμπληρώνεται με ένα ραβδί βούτυρο καρύδας και γλάσο πορτοκαλιού.
11. Τηγανίτες αλεύρι Paleo cassava
Το αλεύρι μανιόκα και τα αυγά διατηρούνται αυτές τις τηγανίτες ωραίο και ελαφρύ, ακόμη και χωρίς το συνηθισμένο μπέικιν πάουντερ.
12. Παλαιό ράντσο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Τώρα που τα ανοιξιάτικα λαχανικά είναι στην εποχή τους, χρειαζόμαστε ένα πήγαινε στο ράντσο ντιπ να έχουμε στη διάθεσή μας όταν επιστρέψουμε από την αγορά των αγροτών έτοιμοι για σνακ. Και αυτό είναι vegan.
13. Κοτόπουλο σουσαμιού μελιού παλιού
ΕΝΑ γεύμα έξι συστατικών, ενός τηγανιού που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια; Ναι, προσθέτουμε αυτό στο μενού.
14. Σάντουιτς τυλίγματος μαρούλι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Σκάψτε το ψωμί για μαρούλι και διπλασιάστε τις γεμίσεις για ένα μεσημεριανό γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων.
