Η διάδοση των πιάτων την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι εντυπωσιακή. Τουρκία, γέμιση, σάλτσα, πίτες, πατάτες, ψωμάκια γεμίζουν όλα στο τραπέζι με πολλές ευκαιρίες δευτερόλεπτα (ή τρίτα!) Πιστεύουμε ότι μερικές φορές, απλώς πρέπει να επιδοθείτε λίγο, ενώ το έχετε υπόψη σας μερίδες. Ωστόσο, αν ψάχνετε για τον πιο υγιεινό δυνατό τρόπο για να προσεγγίσετε την T-Day, ελέγξτε αυτές τις τρεις εύκολες ανταλλαγές.
Ανταλλάξτε πουρέ πατάτας με κατσαρόλα γλυκοπατάτας
Ένα μπολ με παραδοσιακό πουρέ πατάτας που εξυπηρετεί 8 άτομα τυπικά περιέχει 2 κιλά βούτυρο και 2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα. Αυτό σημαίνει ότι κάθε άτομο τρώει ½ μπαστούνι συν ½ ένα φλιτζάνι βουτυρόγαλα εκτός από τις πραγματικές πατάτες.
Περισσότερο:Πώς να μαγειρέψετε δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών μόνο για εσάς τους δύο
Η κατσαρόλα από την άλλη χρησιμοποιεί γλυκοπατάτες β-καροτίνη και πλούσιες σε φυτικές ίνες. Μια τυπική συνταγή εξυπηρετεί 8 άτομα και χρησιμοποιεί μόνο 4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο και ½ φλιτζάνι γάλα. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες στη γλυκοπατάτα θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τους πόθους αργότερα το βράδυ. Μια κατσαρόλα χρησιμοποιεί συνήθως καστανή ζάχαρη, αλλά καταλήγει να είναι περίπου ½ κουταλιά της σούπας. ανά άτομο. Η επικάλυψη μπορεί να έχει επιπλέον ζάχαρη ή βούτυρο, ανάλογα με τη συνταγή, αλλά μπορείτε απλά να πάρετε μια κουταλιά από το κάτω μέρος του τηγανιού για να πάρετε λιγότερη ζάχαρη.
Αντικαταστήστε τη σάλτσα κράνμπερι με σάλτσα
Και οι δύο αυτές εμβληματικές σάλτσες της Ημέρας των Ευχαριστιών έχουν γεύση αχ-λαβύρινθο όταν περιχύνονται με φέτες γαλοπούλας ή χύνονται πάνω σε ψητά λαχανικά. Παρόλο που η σάλτσα των βακκίνιων φαίνεται σαν η πιο υγιεινή επιλογή, η σάλτσα μπορεί πραγματικά να προχωρήσει σε αυτήν. Η σάλτσα κράνμπερι χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες ζάχαρης για να δημιουργήσει τη συνοχή. Εξαιτίας αυτού, έρχεται σε περίπου 100 θερμίδες και 22 γραμμάρια ζάχαρης ανά ¼ φλιτζάνι μερίδα. Η σάλτσα γαλοπούλας, από την άλλη πλευρά, έχει περίπου 30 θερμίδες και 3 γραμμάρια ζάχαρης ανά ¼ φλιτζάνι μερίδα. Επιπλέον, παίρνει την πλειοψηφία της γεύσης από βότανα και κρεμμύδια αντί για ζάχαρη.
Περισσότερο:Πώς να χρηματοδοτήσετε το δείπνο των Ευχαριστιών όταν πληρώνετε τα φοιτητικά σας δάνεια
Ανταλλάξτε πίτα πεκάν με κολοκυθόπιτα
Το τραπέζι επιδόρπιο είναι πάντα γεμάτο με διάφορα γλυκά, αλλά σίγουρα υπάρχουν καλύτερες επιλογές για το σώμα σας. Τόσο η παραδοσιακή πίτα κολοκύθας όσο και η πεκάν περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης. Μια τυπική συνταγή για πίτα πεκάν χρησιμοποιεί σιρόπι καλαμποκιού και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ως βάση, ενώ η κολοκυθόπιτα χρησιμοποιεί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, η πίτα πεκάν θα περιέχει 10 γραμμάρια επιπλέον ζάχαρη ανά φέτα. Αν λαχταράτε και τις δύο αυτές νόστιμες λιχουδιές, δοκιμάστε το καλό μας για το σώμα σας συνταγές πίτας πεκάν και κολοκυθόπιτας.
Χαρούμενη ημέρα των ευχαριστιών!
Περισσότερο:Πώς να επιβιώσετε την Ημέρα των Ευχαριστιών με έναν επιλεκτικό τρώγοντα
Η Karena Dawn και η Katrina Scott είναι πιστοποιημένοι προσωπικοί εκπαιδευτές και προπονητές διατροφής. Θέλετε πληροφορίες για το πώς να δώσετε στο σώμα σας αυτό που χρειάζεται όλο το χρόνο!; Δείτε το δικό μας Tone It Up Nutrition Plan! Ως μέλος, αποκτάτε πρόσβαση σε χιλιάδες συνταγές deee-lish που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους γυμναστικής σας.
