Ζούμε σε μια κουλτούρα όπου είναι φυσιολογικό - και μάλιστα ενθαρρυνμένο - να νιώθουμε κουρασμένοι και καταβεβλημένοι τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας. Αυτή η τάση για εξουθένωση και υπερκόπωση μπορεί να είναι ο λόγος που μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα της κοιλιοκάκης, όπως η κόπωση από τα οστά και ο πονοκέφαλος, είναι τόσο εύκολο να αγνοηθούν.
Τι είναι η κοιλιοκάκη;
Η κοιλιοκάκη δεν είναι τροφική αλλεργία αλλά αυτοάνοση ασθένεια. Οι άνθρωποι μερικές φορές μπορεί να μεγαλώσουν από τροφική αλλεργία, αλλά αυτό δεν συμβαίνει με την κοιλιοκάκη. Η ασθένεια προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου να έχει κακή αντίδραση στη γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων δημητριακών όπως το σιτάρι, η σίκαλη και το κριθάρι. Εάν έχετε κοιλιοκάκη και τρώτε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, το ανοσοποιητικό σας σύστημα μπορεί να βλάψει το λεπτό έντερο σας και να εμποδίσει το σώμα σας να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα.
Περισσότερο: Τέλος, μια απλή δοκιμή για κοιλιοκάκη μπορεί να είναι στον ορίζοντα
Ποια είναι τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης;
Υπάρχουν πολλά συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν ανά πάσα στιγμή στη ζωή ενός ατόμου. Είναι μια ασθένεια που επηρεάζει παιδιά και ενήλικες. Συμβουλευτείτε το δικό σας υγεία αν νομίζετε ότι έχετε πρόβλημα. Μερικά από τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης μπορεί να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Κράμπες στο στομάχι, εντερικά αέρια
- Φουσκωμένο στομάχι
- Χρόνια διάρροια ή δυσκοιλιότητα (ή και τα δύο)
- Αναιμία
- Ανεξήγητη απώλεια βάρους
- Κούραση και αδυναμία
- Ημικρανίες
Μπορείτε να υποβληθείτε σε εξετάσεις για κοιλιοκάκη;
Υπάρχουν δοκιμές για τον προσδιορισμό της κοιλιοκάκης. Επικοινωνήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να σας βοηθήσει στη συζήτηση και τη διαδικασία. Υπάρχουν αρκετές διαφορετικές εξετάσεις αίματος που βοηθούν στον έλεγχο της νόσου. Ένας γιατρός θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν πρέπει να κάνετε βιοψία λεπτού εντέρου για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση.
Περισσότερο: Η ευαισθησία στη μη κοιλιακή γλουτένη αποκαλύπτεται-προκύπτει νέα θεωρία
Θεραπεία για κοιλιοκάκη
Η κοιλιοκάκη είναι α δια βίου διαταραχή. Η μόνη θεραπεία για τη νόσο είναι να ακολουθήσετε ένα αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη. Μόλις αφαιρεθεί η γλουτένη από τη διατροφή σας, τα έντερά σας θα πρέπει να μπορούν να επουλωθούν και η υγεία σας θα βελτιωθεί. Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι αλλαγή στον τρόπο ζωής.
Αν διαπιστώσετε ότι πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, θα πρέπει να δεσμευτείτε να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων και να εκπαιδεύεστε για τους τύπους τροφίμων και προϊόντων διατροφής που μπορεί να περιέχουν γλουτένη. Υπάρχουν περισσότερα προϊόντα χωρίς γλουτένη στην αγορά τώρα, κάτι που είναι χρήσιμο γιατί δεν χρειάζεται να φτιάξετε όλο το φαγητό σας από την αρχή. Με εκπαίδευση και αυστηρή τήρηση της διατροφής σας, μπορείτε να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα.
Επόμενο:Τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη και αυτά που δεν περιέχουν
