Έχω αναφέρει την παρακολούθηση του τι τρώτε με ένα περιοδικό τροφίμων, οπότε αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να σας δείξω τι έφαγα στην προσπάθειά μου να επιστρέψω στον δρόμο μετά από πάρα πολλά γλυκά και σοκολάτες το Πάσχα. Όπως μπορείτε να δείτε, τρώω συγκεκριμένες ώρες και περιορίζω την όρεξη με υγιεινά σνακ. Εδώ είναι δείγματα μενού τριών ημερών υγιεινής διατροφής για μένα.
Αυτό που τρώω
να ενισχύσει την απώλεια βάρους
Έχω αναφέρει την παρακολούθηση του τι τρώτε με ένα περιοδικό τροφίμων, οπότε αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να σας δείξω τι έφαγα στην προσπάθειά μου να επιστρέψω στον δρόμο μετά από πάρα πολλά γλυκά και σοκολάτες το Πάσχα. Όπως μπορείτε να δείτε, τρώω συγκεκριμένες ώρες και περιορίζω την όρεξη με υγιεινά σνακ. Εδώ είναι δείγματα μενού τριών ημερών υγιεινής διατροφής για μένα.
Ημέρα 1
Πρωινό: 8 π.μ.
Ένα βραστό αυγό με αλάτι και πιπέρι.
Μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Ένα φλιτζάνι καφέ με μια βουτιά κρέμας.
Σνακ: 10 π.μ.
Ένα μικρό μήλο.
Μεσημεριανό: 1 μ.μ.
Σαλάτα (φτιαγμένη με ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, ένα τυρί) πασπαλισμένη με τρεις λεπτές φέτες αλλαντικών και 2 κουταλιές βινεγκρέτ μπαλσάμικο.
Σνακ: 3 μ.μ.
Μια χούφτα σταφύλια.
Δείπνο: 6:30 μ.μ.
Ένα στήθος κοτόπουλου στη σχάρα.
1 φλιτζάνι λαχανικά στον ατμό.
2 φλιτζάνια σαλάτα (ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια, σπιτικό χυμό λεμονιού και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
Επιδόρπιο: 7:30 μ.μ.
Δύο τετράγωνα 60 % μαύρη σοκολάτα.
Ημέρα 2
Πρωινό: 8 π.μ.
Μια φρυγανισμένη φέτα ψωμιού ολικής αλέσεως, επικαλυμμένη με φυσικό φυστικοβούτυρο.
Ένα λάτε φτιαγμένο με άπαχο γάλα (χωρίς ζάχαρη!).
Σνακ: 10 π.μ.
Ένα ροδάκινο.
Μεσημεριανό: 1 μ.μ.
Σαλάτα (φτιαγμένη με μαρούλι, ντομάτες, αγγούρι) με δύο αυγά βραστά και 2 κουταλιές βινεγκρέτ βαλσαμικής.
Σνακ: 3 μ.μ.
Μια χούφτα αμύγδαλα.
Δείπνο: 6:30 μ.μ.
Ένα πιάτο τηγανητό φτιαγμένο με λαχανικά (μπρόκολο, καλαμπόκι, κάστανα, μανιτάρια και κρεμμύδια) και κομμάτια στήθος κοτόπουλου.
3η μέρα
Πρωινό: 8 π.μ.
Ένα μικρό μπολ με τριμμένο σιτάρι με αποβουτυρωμένο γάλα (περίπου 1 φλιτζάνι) και συμπληρωμένο με βατόμουρα.
Σνακ: 10 π.μ.
Ένα φλιτζάνι γιαουρτιού βανίλιας χωρίς ζάχαρη, χωρίς λιπαρά.
Μεσημεριανό: 1 μ.μ.
Σαλάτα (φτιαγμένη με ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, κομμένες μαύρες ελιές) με μια κονσέρβα τόνου και 2 κουταλιές βινεγκρέτ μπαλσάμικο.
Σνακ: 3 μ.μ.
Ένα μικρό μήλο.
Δείπνο: 6:30 μ.μ.
Ένα σουβλάκι μοσχαρίσιο σουβλάκι.
1 φλιτζάνι λαχανικά στον ατμό.
2 φλιτζάνια σαλάτα (ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, πράσινα κρεμμύδια, σπιτικό χυμό λεμονιού και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
Επιδόρπιο: 7:30 μ.μ.
1 φλιτζάνι φράουλες.
Τα μενού και οι πόθοι μου
Όπως καταλαβαίνετε, προσπάθησα να μείνω πρωτεΐνη και λαχανικά το βράδυ διατηρώντας την πρόσληψη υδατανθράκων για το πρωί, έτσι ώστε να έχω την υπόλοιπη μέρα για να κάψω την επιπλέον ενέργεια. Στο μενού της πρώτης ημέρας, λαχταρούσα πραγματικά τη σοκολάτα, οπότε είχα δύο μικρά τετράγωνα από μια μπάρα μαύρης σοκολάτας 60 % για να ικανοποιήσω την επιθυμία μου. (Η επιλογή μαύρης σοκολάτας είναι πιο υγιεινή και περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος). Στο μενού της τρίτης ημέρας, είχα μια λαχτάρα για κάτι γλυκό, αλλά δεν ήθελα να γεμίσω ζάχαρη, οπότε οι φράουλες έκαναν το κόλπο. Γενικά δεν κοιτάζω μερίδες αλλά τρώω μέχρι να χορτάσω άνετα. Αυτό σημαίνει ότι είμαι ικανοποιημένος, όχι γεμιστός.
Εάν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι πεινάτε μετά το γεύμα, περιμένετε τουλάχιστον 15-20 λεπτά πριν πάτε για δεύτερη βοήθεια. Εάν θέλετε περισσότερο φαγητό μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, δοκιμάστε να γεμίσετε το πιάτο σας μόνο με λαχανικά πριν φτάσετε σε κάτι άλλο. Επίσης, μην ξεχνάτε να πίνετε νερό όλη την ημέρα για να είστε ενυδατωμένοι και να σας βοηθήσουν να μείνετε χορτάτοι. Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι να αφήσετε το τραπέζι νιώθοντας ικανοποιημένος, όχι πεινασμένος, και η ικανοποίηση που θα έχετε από την κατανάλωση υγιεινών τροφίμων θα αξίζει τον κόπο καθώς τα κιλά αρχίζουν να πέφτουν.
Καλή τύχη σε όλους!
Περισσότερα για την απώλεια βάρους
Τρόποι για να σταματήσετε το αδιάφορο μασούρισμα
Αγοράζοντας «στενά» ρούχα ως κίνητρο για την απώλεια βάρους
Υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για κάθε είδους λαχτάρα
