Σύμφωνα με μια πρόσφατη έκθεση που δημοσιεύτηκε από τα Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων, περισσότερα από τα δύο τρίτα του ενήλικου πληθυσμού στην Αμερική είναι υπέρβαρα. Πρόκειται για επιβλητικούς 130 εκατομμύρια ανθρώπους.
Πιστωτική φωτογραφία: Jonathan Barnes/Vetta/Getty Images
Τι θα γινόταν όμως αν υπήρχε θεραπεία για την επιδημία παχυσαρκίας που ταλαιπωρεί το έθνος; Τι θα γινόταν αν υπήρχε μια φυσική «μηχανή καύσης λίπους» που θα μπορούσε να παράγει θερμότητα και να λιώσει κυριολεκτικά το σωματικό λίπος;
Πρόσφατα επιστημονικά ευρήματα, βασισμένα σε έρευνες σε ζώα, υποδηλώνουν ότι υπάρχει λύση.
Ο βιολόγος Matt Andrews από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα-Ντούλουθ (UMD) διαπίστωσε ότι τα γοφάρια, ένα τρωκτικό που βρέθηκε τόσο η Βόρεια όσο και η Κεντρική Αμερική, αποθηκεύουν ένα ειδικό είδος λίπους που ονομάζεται καφέ λιπώδης ιστός, γνωστό και ως καφέ Λίπος. Κατά την περίοδο της χειμερίας νάρκης τους, όταν οι γκόφερ είναι ξύπνιοι (κάθε 10 ημέρες περίπου) διεγείρεται το καφέ λίπος τους. Αυτή η διαδικασία παράγει θερμότητα και τους κάνει να καίνε θερμίδες σαν τρελοί.
Όχι μόνο οι γκόφερ έχουν καστανό λίπος. το έχουν και οι άνθρωποι. Στην πραγματικότητα, όταν γεννιόμαστε, το σώμα μας γεμίζει με αυτό. Περιβάλλει τα κεντρικά μας όργανα, μας κρατά ζεστούς και βοηθά το σώμα μας να προσαρμοστεί στη ζωή έξω από τη μήτρα.
Το πιάσιμο? Καθώς μεγαλώνουμε, η περιεκτικότητα σε καφέ λίπος στο σώμα μας μειώνεται πολύ, αφήνοντάς μας μόνο ένα λεπτό ποσό, που βρίσκεται κοντά στις ωμοπλάτες μας.
«Όταν γεννιόμαστε, βγαίνουμε από ένα περιβάλλον πλακούντα. Είμαστε βρεγμένοι και έχει δροσιά έξω. Αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο για τα μωρά, οπότε το καφέ λίπος είναι ο φυσικός μηχανισμός που τα κρατά ζεστά. Το καφέ λίπος παράγει θερμότητα καίγοντας λίπος », λέει ο Andrews. «Οι ενήλικες είναι ενεργητικά ενεργοί και παράγουν θερμότητα μόνοι τους, ώστε να μην χρειάζονται καφέ λίπος».
Τα καφέ λιποκύτταρα είναι ουσιαστικά μηχανές καύσης λίπους, οπότε οι ερευνητές πιστεύουν ότι η εξεύρεση τρόπου ενεργοποίησης του καφέ λίπους σε ενήλικες θα μπορούσε να είναι η λύση μακροπρόθεσμα απώλεια βάρους. Το κλειδί είναι να βρούμε έναν τρόπο να ξεγελάσουμε τα λευκά λιποκύτταρα (εκείνα τα ενοχλητικά λιποκύτταρα που προσκολλώνται στους γοφούς μας, δίνοντάς μας λαβές αγάπης και διευρύνοντας τη μέση μας) ώστε να λειτουργούν σαν καφέ λιποκύτταρα.
Η μελέτη του Andrews και της ομάδας του UMD για τους γοφούς είναι σημαντική επειδή εντόπισε χιλιάδες γονίδια στο λίπος των γοφάρων που θα μπορούσαν ενδεχομένως να οδηγήσουν σε ένα φάρμακο που βοηθά στην καύση λίπους στους ανθρώπους. Η ανακάλυψή τους ξεκίνησε έναν αγώνα μεταξύ φαρμακευτικών εταιρειών για τη δημιουργία φαρμάκων που ενισχύουν την καύση λίπους.
Για μια χώρα που ξοδεύει δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο για απώλεια βάρους, τα οφέλη από την ανακάλυψη του τρόπου ενεργοποίησης και απενεργοποίησης αυτών των γονιδίων είναι προφανή.
Αλλά μην περιμένετε ένα χάπι αδυνατίσματος gopher ακόμα.
"Η διαδικασία ονομάζεται" καστανό λευκό λίπος ", λέει ο Andrews. «Η ιδέα είναι ότι το όργανο αποθήκευσης θα μπορούσε να μετατραπεί σε περισσότερο όργανο καύσης. Ουσιαστικά ζητάτε από ένα κύτταρο να διαφοροποιηθεί σε κάτι άλλο. Δεν είναι εύκολο να αλλάξεις ένα κελί έτσι ».
Η φαρμακοβιομηχανία έχει σίγουρα τη δουλειά της για αυτούς.
Η πορεία από το gopher στο φάρμακο που καταπολεμά την παχυσαρκία θα είναι μακρά και δύσκολη, αλλά η υπόσχεση είναι εκεί.
Περισσότερα για την απώλεια βάρους
Έχετε το γονίδιο λίπους στην κοιλιά;
Τα 10 κορυφαία λάθη στη διατροφή που εμποδίζουν τις γυναίκες να χάσουν βάρος
Μάντεψε? Η άσκηση μπορεί να κάνει το σώμα σας να αποθηκεύσει λίπος
