Schlüssel für die perfekte Soiree mit Clinton Kelly – SheKnows

Wenn es darum geht Partyplanung, Mode und Essen, Clinton Kelly ist ein Experte. Wir hatten vor kurzem die Gelegenheit, mit der Modeikone, Gastgeberin des Chew and What Not To Wear, darüber zu sprechen, die perfekte Party zu schmeißen, was er so gerne schnuppert und warum er Mango einfach liebt.

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Vor kurzem Clinton mit dem zusammengetan Nationales Mango-Board um die geliebte Mango zu fördern. Neben einem köstlichen Rezept für einen würzigen Mango-Cocktail (unten) teilte er auch seinen Favoriten Partyrezepte, Modetipps und warum er beigetreten ist Das Kauspielzeug.

Wir wissen, dass Mode für Clinton schon immer eine große Leidenschaft war, aber erst vor kurzem verliebte er sich wirklich in Essen. Also haben wir gefragt, was hat dich am Kochen interessiert? Und bei der Show dabei sein?

„Vor ungefähr sieben Jahren haben wir angefangen, an den Wochenenden zu uns nach Hause in Connecticut zu gehen und dort gibt es nicht viel anderes zu tun, als zu kochen. So interessierte ich mich wirklich für das Kochen. Ich wollte tun Das Kauspielzeug weil ich es liebe, bei mir zu Hause zu unterhalten (wie kann ich allen besser zeigen, was für ein fabelhafter Gastgeber und Koch ich bin?!) Und jetzt kann ich es im Fernsehen tun!“

Da er seine Freizeit damit verbringt, Partys zu veranstalten und zu kochen, mussten wir seine Tipps für die perfekte Party kennen.

„Nun, der Schlüssel zu jeder guten Party ist die Planung. Nutzen Sie also die Zeit, die Sie haben, um ein paar solide Vorspeisen einzuplanen und die Bar mit einem schönen leicht zu trinkenden Weiß wie einem Sancerre und einem vielseitigen Rot wie einem Pinot Noir zu füllen. Wenn es sich um eine Last-Minute-Dinnerparty handelt, bereiten Sie ein Gericht zu, das Sie auf den Herd oder in den Ofen stellen und langsam wie einen Braten, Eintopf oder Schmorbraten kochen können.“

Wir alle wissen, dass das richtige Essen nur die Hälfte einer guten Party ist. Also ließen wir uns von Clinton erzählen, wie er das Haus für jede Soiree am liebsten mit Accessoires ausstatte.

„Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, müssen Sie an alle Details denken, vom Essen über die Getränke bis hin zu Geschirr, Gläsern, Musik, Beleuchtung und Blumen. Außerdem ist es wichtig, im Voraus zu planen. Benennen Sie einen zweiten Befehlshaber, der beim Auffüllen von Getränken und beim Aufräumen hilft. Beschriften Sie auch alles – Käse, Vorspeisen usw. Die Leute wissen gerne, was sie essen.“

Wir alle kennen (und lieben) Clinton seit seiner Zeit Was man nicht tragen darf, Also wollten wir wissen, was er NIEMALS zu einer Dinnerparty tragen würde.

"Ich würde nirgendwo mit weißen Crosstrainern tot erwischt, und das solltest du auch nicht."

Er hat sich kürzlich mit dem National Mango Board zusammengetan, um lustige Rezepte mit dieser oft ignorierten Frucht zu fördern und einfache Möglichkeiten zum Schneiden, Schneiden und Präsentieren anzubieten. Wir müssen auch sein Gehirn heraussuchen, warum er dieses Jahr verrückt nach Mangos wird.

„Im Ernst, Mangos sind eine exotische Variante des Traditionellen. Sie sind vielseitig. Mangos sind sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten großartig und verleihen Ihrem Lieblingscocktail einen Pop. Mango-Margaritas – lecker. Ich finde es auch toll, dass Mangos zu den Clean 15 gehören, einer Liste von Lebensmitteln mit geringen oder keinen Pestiziden.“

Auch wenn wir traurig sind Was man nicht tragen darf geht zu Ende, wir freuen uns auf die Veröffentlichung seines neuen Buches, Freakin 'Fabelhaft mit kleinem Budget und kann es kaum erwarten, wöchentlich mehr Partyplanung und Kochtipps auf ABCs zu hören Das Kauspielzeug.

Stellen Sie eines von Clintons Lieblingsrezepten, den Mango-Chili-Cocktail, ganz einfach zu Hause nach, indem Sie diesem Rezept folgen!

Mango-Chili-Cocktail

Für 1

Zutaten:

• 1/2 Tasse Mango gewürfelt
• 2 Scheiben Jalapeño (entkernen je nach Hitzevorliebe)
• 1 Unze Agavennektar
• 2 Unzen Wodka
• 1 Unze Limettensaft
• Geschnittene Mango und eine Jalapeño-Scheibe zum Garnieren
• 1 Tasse Eis

Richtungen:

1. Mischen Sie Mango, Jalapeño und Agavennektar. Restliche Zutaten hinzufügen. Eis dazugeben und schütteln.
2. Abseihen und auf Eis servieren. Mit Jalapeño und Mango garnieren.

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