Jede Kultur glaubt an ein Lebensmittel, das sie, wenn es an Silvester verzehrt wird, im neuen Jahr mit Glück erfüllt. Heute erkunden wir diese glücklichen Lebensmittel und Rezepte, die Sie essen können, bevor das neue Jahr einläutet.
Silvester zu feiern ist eine Chance, vergangene Kämpfe hinter sich zu lassen und in die Zukunft zu blicken. Einige von uns werfen die Vorsicht in den Wind und starren dem neuen Jahr ohne Vorbereitung direkt ins Gesicht, während andere bevorzugen den Komfort dieser „glücklichen“ Lebensmittel, die unsere Kultur uns eingeflößt hat, um sie zu konsumieren, bevor die Uhr schlägt 12. Hier sind einige Rezepte, die Ihr zukünftiges Glück im neuen Jahr zeigen.
Trauben
In Spanien, Portugal und anderen spanischsprachigen Ländern werden vor Beginn des neuen Jahres 12 Trauben konsumiert, in der Hoffnung, dass das Glück den Weg zu Ihnen findet. Sie können die Trauben frisch essen, wie es die Tradition vorschreibt, oder Sie können sie wie unten zu Ihren NYE-Dinner-Rezepten hinzufügen.
1. Rosmarin Martini mit gefrorenen Trauben Rezept
Bild: Decke den Tisch
Heißen Sie damit Ihre Gäste in Ihrem Zuhause willkommen Rosmarin-Martini mit gefrorenen Trauben.
2. Rezept für grüne Traubenschorle
Bild: La Fuji Mama
Großartig für die Kinder und die Erwachsenen, die sich von Alkohol fernhalten, dieses Glück? grüne Traubenschorle ist einfach lecker und erfrischend!
3. Rezept für geröstete Traubenmargarita
Bild: Süßes Leben backen
Das Rösten von Trauben bringt ihre natürliche Süße zur Geltung, daher ist es eine natürliche Idee, dies zu machen geröstete Traubenmargarita.
4. Rezept für Blauschimmelkäse und geröstete Trauben-Tartine
Servieren Sie dies Blauschimmelkäse und geröstete Traubentartine als Vorspeise zum Mitnehmen oder als Mahlzeit im Sitzen mit einer Beilage von frischem Grün.
5. Mini Phyllo Cups mit geschlagenem Ziegenkäse, Trauben und Thymian Rezept
Bild: Die Spiele eines Bauernmädchens
Diese Mini Phyllo Cups mit geschlagenem Ziegenkäse, Weintrauben und Thymian sind der perfekte Partygenuss!
6. Rezept für Crostini mit gerösteten Trauben, Blauschimmelkäse und Honig
Bild: Zwei Erbsen und ihre Schote
Noch ein toller Crostini, das geröstete Trauben, Blauschimmelkäse und Honigcrostini ist wunderschön, wenn es um Ihre Käseplatte serviert wird.
Granatapfel
In Griechenland gilt es als Glücksfall, einen ganzen Granatapfel auf den Boden zu schlagen. Je mehr Samen, desto mehr Glück wirst du im neuen Jahr sehen. Aber anstatt eine wunderschöne und perfekte Frucht zu verschwenden, warum nicht damit kochen und sie Ihren Gästen als Glücksbringer servieren?
7. 5-Zutaten Birnen-Granatapfel Salsa Rezept
Bild: Gib mir einen Ofen
Versuche dies Fünf-Zutaten-Birne-Granatapfel-Salsa für viel Glück und gute Laune – Salsas sind totales Partyessen!
8. Rezept für Süßkartoffel-Granatapfelsalat
Bild: Zwei Erbsen und ihre Schote
Dies Süßkartoffel-Granatapfelsalat macht eine wunderschöne Salatbeilage für Ihr NYE-Dinner.
9. Rezept für Salat mit Rüben, Karotten und Granatapfel
Bild: Feinschmecker-Crush
Starten Sie das Jahr mit diesem erfrischenden und frischen Rüben-, Karotten- und Granatapfelsalat.
10. Rezept für gerösteten Miso-Eichelkürbis und Granatapfelsalat
Bild: Halbgebackene Ernte
Haben vegetarische Gäste? Dies Miso gebratener Eichelkürbis und Granatapfelsalat ist genau das herzhafte Gericht für sie.
Nudeln
In Japan und anderen asiatischen Ländern soll es Glück bringen, lange Nudeln vor dem neuen Jahr zu schlürfen. Lange Nudeln stehen für ein langes Leben, also schlürfen Sie sie einfach. Zerschneiden oder beißen Sie sie nicht!
11. Rezept für Sesam-Soba-Nudeln
Bild: Verdammt lecker
Schlürfe an einigen Sesam-Soba-Nudeln für viel Glück im neuen Jahr.
12. Rezept für Toshikoshi Soba
Bild: La Fuji Mama
Toshikoshi Soba, ein klassisches japanisches Nudelgericht, wäre eine fantastische Möglichkeit, sich an einem kühlen Dezember aufzuwärmen. 31.
13. Hoisin-Rezept für karamellisierte Lachs-Sesam-Soba-Nudelschalen
Bild: Halbgebackene Ernte
Oh, wie wir diese lieben hoisin karamellisierte Lachs- und Sesam-Soba-Nudelschalen. Serviere deinen Freunden ihre eigenen Nudelschalen, die sie mit ihren Lieblingsgewürzen belegen können.
14. Soba-Nudeln mit Lauch, süßen Zwiebeln und Ei Rezept
Bild: In die Küche laufen
Legen Sie ein Ei darauf! Diese Soba-Nudeln mit Lauch, süßen Zwiebeln und Ei würde ein leckeres Mittagessen machen, bevor das neue Jahr kommt.
15. Würzige Soba-Nudeln mit Grünkohl und Shiitake-Pilzen Rezept
Brauchen Sie eine schnelle Idee für ein Abendessen? Diese scharfe Soba-Nudeln mit Grünkohl und Shiitake-Pilzen sind genau das Richtige zum Schlürfen!
Black Eyed Peas
Machen Sie einen großen Topf mit "Hoppin' John", einem traditionellen Silvesterrezept im amerikanischen Süden. Schwarzäugige Erbsen und Reis werden im ganzen Süden serviert, von Louisiana bis Georgia und darüber hinaus!
16. Hoppin’ John Rezept
Bild: Füchse lieben Zitronen
Hoppin' John werden Sie sich an Silvester wie im warmen Süden fühlen.
17. Rezept für Schwarzaugen-Erbsen-Hummus
Der beste Dip, um das neue Jahr zu begrüßen: Schwarzäugiger Erbsenhummus.
18. Rezept für Schwarzaugen-Erbsen-Dip
Bild: Skinny-Geschmack
Ein frischer Dip, das Schwarzäugiger Erbsendip gleicht den Rest der Kalorien aus, die Sie verbrauchen.
Schweinefleisch
In Ländern wie Kuba, Spanien, Portugal und in der Karibik gilt der Verzehr von Schweinefleisch für das neue Jahr als Glück. Das Schwein bewegt sich nie rückwärts, schaut immer nach vorne nach seinem Futter. Auch Schweine- und Schweinebackwaren sind Glückssache.
19. Puertoricanische Gefahr mit knusprigem Hautrezept
Bild: Immer Dessert bestellen
Puertoricanische Gefahr mit knuspriger Haut – im Grunde das beste Schweinefleisch, das Sie jemals haben werden. Diese Haut ist erstaunlich und die Aromen von Orange, Knoblauch und Koriander glänzen.
20. Rezept für gebratene Schweinekeule
Bild: Laylitas Rezept
Ein weiteres wunderschönes Schweinefleischgericht, dieses gebratene Schweinekeule macht nicht nur das perfekte Rezept, sondern ein noch besseres Herzstück auf Ihrem Tisch.
Ganzer Fisch Rezept
Eine andere chinesische Tradition ist es, an Silvester ganze Fische zu essen. Es wird gesagt, dass das Wort „Fisch“ wie das Wort „Fülle“ in der chinesischen Sprache klingt. Außerdem sorgt die Symbolik, den gesamten Fisch von Kopf bis Schwanz zu essen, von Anfang bis Ende für ein gutes neues Jahr.
21. Japanisches Rezept für gegrillte Dorade
Bild: La Fuji Mama
Japanische Meerbrasse vom Salzgrill, ein traditionelles japanisches Rezept, wird das neue Jahr von Kopf bis Fuß begrüßen.
22. Gebratener ganzer Fisch nach kolumbianischer Art
Bild: Meine kolumbianischen Rezepte
Gebratener ganzer Fisch nach kolumbianischer Art wird normalerweise bei Strandpartys und Treffen serviert. Ein fantastisches Gericht für Silvester.
23. Ganze gebackene Forelle mit Kräutersalsa Rezept
Bild: Die Aussicht von Great Island
Eine elegantere Version von ganzen Fischen, dies ganze gebackene Forelle mit Kräutersalsa ist ein tolles Rezept für eine Dinnerparty.
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