Trotz Redakteuren und Verlagen kommen manchmal Rezepte ins Spiel Kochbücher, und Tage, Monate und Jahre später fragen wir uns alle warum. Hier sind einige Rezepte aus tatsächlich veröffentlichten Kochbüchern (und in einem Fall ein ganzes Kochbuch), von denen wir dachten, dass sie zu den bizarrsten gehören.
Kochbücher sind eine großartige Möglichkeit, tief in die kulinarische Welt einzutauchen. Egal, welche Leidenschaft Sie für Feinschmecker haben – ob es sich um die Küche eines bestimmten Landes, vegetarische Kost, Rohkost oder Innereien handelt – es gibt ein Kochbuch für Sie. Allerdings ist nicht jedes Kochbuch ein perfektes Kunstwerk, und manchmal kommen Rezepte auf ihre Seiten, die einen zum Staunen bringen.
Manchmal sind diese Rezepte nur ein erworbener Geschmack, manchmal dienen sie der Show und manchmal fragt man sich wirklich, wer in aller Welt sie für eine gute Idee hielt. Egal, wie sie im Kochbuch gelandet sind, nur einige wenige können als die skurrilsten Rezepte bezeichnet werden, die tatsächlich in ein Kochbuch gelangt sind.
1. Kindern beibringen, auf Cheerioodle-Art zu kochen
Einerseits tun wir uns schlecht, wenn wir in einem Kochbuch herumhacken, das offensichtlich auf Kinder ausgerichtet ist. Auf der anderen Seite der Cheerioodle Brunch? Ein Haufen verarbeiteter Lebensmittel und ein paar Rühreier? Oder der Pizza-Snack bestehend aus (unter anderem) Cheerios, Käse, Gewürzen und Paprikasauce? Ich weiß, das waren die 1980er Jahre, aber wir hätten unseren Kindern nicht ein bisschen besseres Essen beibringen können?
2. Wer liebt Cocktails aus Marmite nicht?
OK, erstens, das ist kein Tippfehler. Die Toronto Life-Kochbuch bietet einen Marmite Caesar-Cocktail, eine schöne Mischung aus Marmite, würzigem Wodka, Worcestershire-Sauce, Aromen und einer Selleriestange, die Sie glauben lässt, dass es sich um eine Bloody Mary handelt. Es bleibt abzuwarten, wie beliebt ein Cocktail aus Hefeextrakt-Aufstrich (auch bekannt als Marmite) sein wird. Unsere Hoffnung ist, nicht sehr.
3. Pfannkuchen gratiniert?
Abgelegt unter H für „hä?“ Pfannkuchen gratiniert sind eine schöne Mischung aus Pfannkuchen-Mix-Pfannkuchen und Sahnehähnchen das wird mit Kraft-Cheddar-Käse belegt (weil die Version von Cracker Barrel es nicht schneidet) und dann gebacken. Auf einer gewissen Ebene fühlt es sich so an, als ob es nur eine andere Sichtweise auf Enchiladas ist, bis der Karren vom Schienen im letzten Abschnitt, in dem wir angewiesen werden, dieses Gericht mit in Zimt gekochten Äpfeln zu servieren Sirup. Wenn Gordon Ramsay das nur sehen könnte…
4. So lecker sind nur kaiserliche Truppen
Okay, wir verstehen es. Benennen Sie einige Gerichte nach Krieg der Sterne Charaktere, und Kinder und nerdige Väter werden strömen, um das Buch in Scharen zu kaufen. Trotzdem Sandtrooper Sandies? Wookie-Kekse? Diese Rezepttitel aus einem Film, der berühmt war für blaue Milch, Beru-Eintopf und Jabba, die lebende Frösche essen, fühlen wir einfach nicht.
5. Capiro-ta-daa?
Die Kochbuch für tote Berühmtheiten bietet uns die Capirotada an, ein mexikanisches Brotpudding-ähnliches Gericht, das Zimt, Muskat und andere Gewürze mit gereiftem Käse und in einigen Fällen auch Fleisch vermischt. Dann wird es mit Rosinen belegt. Dieses Gericht ist wahrscheinlich ohne Fleisch in Ordnung, obwohl sich gealterter Käse und das, was im Wesentlichen Kürbiskuchengewürz ist, etwas seltsam anfühlen. Es ist jedoch wirklich das ölige, fettige Durcheinander am Boden, das uns zweimal über dieses Gericht nachdenken lässt.
6. Der Topf mit Hot Dogs
Wir wissen, dass wir, wenn wir Appetit auf Fleisch haben, die perfekten flammengeküssten, herzhaften Aromen eines brasilianischen Barbecues umgehen und uns direkt für Chili in Dosen mit Hot-Dog-Hälften entscheiden. Der Käsebelag in der Mitte besiegelt den Deal.
7. Ein Rezept von Oma, das Sie nicht weitergeben werden
Man muss den Versuch respektieren, jeden Tag des Jahres (nun, außer in Schaltjahren) einen Weg zu finden, Hamburger zuzubereiten. Die meisten Leute, die mit diesem Dilemma konfrontiert werden, könnten nach Tag vier aufhören: Tacos, Hackbraten, Frikadellen, Hamburger… äh… Tacos? Trotzdem Hackbraten mit Bananenpüree? Zwei Wege? Seltsam, wie kein Rezept Bananen in den Zutaten zu erwähnen scheint.
8. Fleischkochbücher sind vielleicht nur eine schlechte Idee…
In diesem Auszug aus einem Kochbuch, das eindeutig dem Fleisch gewidmet ist, finden wir eine Vielzahl von Dingen, die wir nicht ausprobieren möchten. Dies lässt uns glauben, dass Kochbücher auf Fleischbasis vielleicht nicht die beste Investition sind. Aber vielleicht sind Sie anderer Meinung und möchten versuchen, Ihr eigenes Topffleisch oder Schinkenpaste und Erdnussbutter herzustellen.
9. Manchmal ist es nicht nur ein Rezept, das unsere Aufmerksamkeit verdient
Bildnachweis: Tiffany Terry über Flickr, CC BY 2.0
Ja, gelegentlich kommt ein ganzes Kochbuch daher, das uns wundert. (Obwohl dies fairerweise Satire ist.)
10. Viel Protein mit Oscar Mayer-Power
Weißt du, neben Fleischkochbüchern scheinen auch markenspezifische Kochbücher ein bisschen suspekt zu sein, obwohl es möglich ist, dass wir es sind im Unrecht, und ein Sandwich mit Butterbrot und Oscar Mayer Leberwurst (oder Leberkäse) hört sich wirklich an tolle. Ja, das haben wir nicht gedacht.
Andere fragwürdige Kochbücher
Das inoffizielle Mad Men Kochbuch: Essen und trinken wie Verrückte Männer (und Frauen)
Das 3-Stunden-Diät-Kochbuch
Kochbuchbesprechung: Das Sriracha-Kochbuch des Gemüseliebhabers
