Der vierte Juli ist einer meiner Lieblingsfeiertage. Seit etwa 10 Jahren verbringen wir den Tag mit Freunden (und immer mehr Kindern) am See. Wir grillen, dann nehmen wir die Jetskis und Boote aufs Wasser, bis die Sonne untergeht. Wenn es Zeit zum Trocknen ist, steigen wir ins Boot und fahren hinaus in die Mitte des Sees, um das Feuerwerk zu beobachten.
Das Jetskiing ist für mich das Highlight des Tages, aber das Essen steht dicht dahinter. Von den traditionellen Burgern und Hot Dogs auf dem Grill bis hin zum Obstsalat und süßen Leckereien danach ist alles einfach so perfekt amerikanisch und großartig. Um 17 Uhr sind die Kinder entweder ekelhaft übermüdet, weil ihr normales Nickerchen fehlt, oder sie haben Zucker von zu vielen im Laden gekauften Keksen, die sie sich geschmuggelt haben, während Mama nicht zugesehen hat.
Dieses Jahr werde ich ein paar davon für den Gefrierschrank mitbringen, um hoffentlich den Wahnsinn zu vermeiden, der das Zuckerhoch eines 4-Jährigen ist. Diese patriotischen Pops sind mit Blaubeeren und einer Erdbeerscheiben-Überraschung gefüllt und bestehen aus gesundem griechischem Joghurt, der auf natürliche Weise mit Ahornsirup gesüßt ist. Sie können natürlich auch Vanillejoghurt kaufen, um es noch einfacher zu machen. Ich bevorzuge einfach die Zutatenliste etwas besser, um Dinge selbst zu süßen.
Patriotisches Rezept für Beeren-Joghurt-Pops
Verteilen Sie diese patriotischen Pops zum Feiern. Sie sind mit Blaubeeren gefüllt, haben innen eine Erdbeerüberraschung und werden mit gesundem griechischem Joghurt zubereitet.
Für 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Inaktive Zeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 10 Minuten
Zutaten:
- 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/3 Tasse Blaubeeren
- 1-2 große Erdbeeren, Stiele entfernt, in Scheiben geschnitten
- 4 Pappbecher
- 4 Eisstäbchen aus Holz
Richtungen:
- In einer kleinen Schüssel Joghurt, Ahornsirup und Vanille vermischen und verrühren.
- Etwa 2 Esslöffel Joghurt auf den Boden einer Tasse geben. Gib ein paar Blaubeeren darauf und löffele dann einen weiteren Esslöffel Joghurt auf die Blaubeeren, um sie zu bedecken. 1 Erdbeerscheibe darauf legen, den Ice-Pop-Stick in die Mitte der Erdbeere stecken (es sollte ein kleiner Schlitz in der Mitte der Erdbeere, um es einfacher zu machen) und dann mit einem weiteren Esslöffel. bedecken Joghurt. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 3 Tassen.
- Stellen Sie die Tassen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
- Entfernen Sie die Pappbecher von der Außenseite der Pops und servieren Sie sie.
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