3 einfache Dip-Rezepte, die Sie in Ihrem unterhaltsamen Arsenal für den Urlaub brauchen – SheKnows

Brauchen Sie ein dekadentes Bad für Ihre Weihnachtsfeiern? Überspringen Sie die im Laden gekauften Sachen und machen Sie eines dieser drei einfachen hausgemachten Rezepte. Sie sind die zusätzliche Zeit wert, versprochen.

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Für diejenigen, die ein wenig Hitze lieben, ist der Slow Cooker Buffalo Dip mühelos und perfekt. Der karamellisierte Zwiebel-Dip ist elegant und bietet die perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen. Schließlich ist der Ricotta-Dip einfach, aber so gut für diejenigen, die einen heißen, gebackenen Dip lieben.

Rezept für karamellisierten süßen Zwiebel-Dip

Süße Zwiebeln werden leicht karamellisiert und für einen süßen und würzigen Biss in Sauerrahm gefaltet. Mit Chips oder Gemüse servieren.

Ergibt 1-3/4 Tassen

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Inaktive Zeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten:

• 1 Esslöffel Butter
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• 2 Tassen fein gehackte süße Zwiebel
• 2 Esslöffel Rohrzucker
• 3/4 Tasse Sauerrahm
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• Spritzer scharfe Soße
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
• Meersalz und gemahlener Pfeffer zum Würzen

Richtungen:

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter, Zwiebeln und Zucker hinzufügen. 18 bis 20 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln anfangen zu bräunen und zu karamellisieren.
2. In einer Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und die restlichen Zutaten vermischen. Gut mischen und die karamellisierten Zwiebeln unter die Masse heben.
3. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. Nochmals mischen und mit Pommes oder frischem Gemüse servieren.

Cremiger, dünner Slow Cooker Buffalo Chicken Dip

Dieser würzige, cremige Slow-Cooker-Dip ist mit zerkleinertem Hühnchen, fettfreiem Frischkäse und scharfer Sauce beladen. Mit Selleriestangen oder Chips servieren.

Ergibt 2-1/4 Tassen

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 2 Stunden | Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten

Zutaten:

• 1-1/2 Tassen gewürfeltes oder zerkleinertes Hühnchen
• 2 (8 Unzen) Packungen fettfreier Frischkäse, weich
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1 Umschlag pulverisierte Ranch-Gewürzmischung
• 1 Tasse Hot-Wing-Sauce (ich habe Franks RedHot-Sauce verwendet)
• 1/2 Tasse halb und halb
• Frischer Koriander, zum Garnieren (optional)

Richtungen:

1. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel eines Slow Cookers.
2. Gut mischen und den Herd mit dem Deckel abdecken. Stellen Sie den Herd auf höchste Stufe für 2 Stunden.
3. Mischen Sie den Dip nach der Hälfte der Kochzeit, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und kochen Sie ihn eine weitere Stunde lang.
4. Sobald der Dip cremig und heiß ist, in eine Servierschüssel geben und mit frischem Koriander garnieren.
5. Warm mit Selleriestangen oder Pommes servieren.

Knoblauch-scharfer Ricotta-Käse-Dip

Warm und herzhaft ist dieser Dip voller Ricotta-Käse und Knoblauch. Mit frischem Brot oder Crackern servieren.

Ergibt 2 Tassen

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten

Zutaten:

• 2 Tassen Ricotta-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• 4 Zehen gehackter Knoblauch
• Meersalz und frischer Pfeffer zum Würzen
• 1/2 Tasse frisch gewürfelte Tomaten
• 1 kleiner Bund frisches Basilikum, in dünne Scheiben geschnitten
• Cracker, Pommes oder geschnittenes italienisches Brot zum Dippen

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F und besprühen Sie eine mittelgroße Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
2. In einer Schüssel Ricotta, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und gut vermischen. In die Auflaufform geben und 28 bis 30 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.
3. Den Dip aus dem Ofen nehmen und mit frischen Tomatenwürfeln und Basilikum garnieren.
4. Warm servieren mit Crackern, Pommes oder italienischem Brot.

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