Das italienische Dressing wird in diese Kartoffeln gebacken und verleiht ihnen einen subtilen Geschmack – perfekt für den Genuss von Pommes Frites oder als willkommene Beilage zu Hühnchen, Rindfleisch oder Fisch.
Perfekte Vorspeise,
Beilage oder Snack!
Das italienische Dressing wird in diese Kartoffeln gebacken und verleiht ihnen einen subtilen Geschmack – perfekt für den Genuss von Pommes Frites oder als willkommene Beilage zu Hühnchen, Rindfleisch oder Fisch.
Dies ist eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, gebackenen Kartoffelspalten einen Hauch von Geschmack zu verleihen.
Gebackene Kartoffelecken mit italienischem Dressing
Zutaten:
- 4 große rotbraune Kartoffeln
- 3/4 Tasse italienisches Salatdressing, geteilt
Richtungen:
- Ein Backblech (mit Seiten) mit Alufolie auslegen.
- Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Schneiden Sie Ihre Kartoffeln in Spalten (ungefähr sechs bis acht Scheiben pro Kartoffel).
- Die Folie mit einer halben Tasse Ihres italienischen Lieblingssalatdressings beträufeln.
- Legen Sie Ihre Kartoffeln in die Pfanne, werfen Sie sie herum, um sie mit dem Dressing zu bedecken.
- Kartoffelspalten in einer einzigen Schicht anordnen, die sich nicht überlappt.
- Gießen Sie eine zusätzliche viertel Tasse Dressing über die Kartoffelspalten.
- 20 Minuten in den Ofen stellen. Nach 20 Minuten die Hitze auf 425 Grad F erhöhen und weitere 10 Minuten kochen oder bis die Gabel zart und knusprig ist.
- Kartoffelspalten mit einem Spatel vorsichtig aus der Pfanne nehmen und mit koscherem oder Meersalz bestreuen.
- Nach Belieben mit frischem Schnittlauch garnieren.
Schneller Tipp
Köstlich pur oder warum nicht mit einem der folgenden servieren: Französischer Zwiebel-Dip, Hot-Cheese-Dip, Ranch, Blauschimmelkäse-Dip, Chimichurri-Sauce oder guter altmodischer Ketchup.
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