Es hat mir Spaß gemacht, meinen Roman zu schreiben Josephines Tagebücher. Die Geschichte handelte von einem Mädchen, das volljährig wurde, und ihrem Hausmeister, der einen Tag der offenen Tür vorbereitete, um ihre entfremdete Schwester zu Hause willkommen zu heißen. (Der lustigste Teil war, den Baum dorthin zu bewegen, wo ich wollte, ohne mit jemandem zu streiten, der mir beim Dekorieren oder Lichterketten hilft.)
Die Hauptfigur könnte den alten Dachboden des Herrenhauses, in dem die Geschichte spielt, durchwühlen und Silber, Kristall, Spiegel und Fasanenpräparate finden. Alles, was sie zum Dekorieren brauchte, konnte ich einfach erscheinen lassen. Frau. Emily war für die Essenszubereitung verantwortlich und bereitete im Voraus Dinge vor, die bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden konnten. Die Mädchen, Sabine und Joy, benannten die Gerichte und beschrifteten sie auf Karten, wobei das Thema „Vögel einer Feder“ blieb. Es hat Spaß gemacht, und ich kann mir die Dekorationen und die Essensplanung immer noch vorstellen, weshalb ich versuche, einige dieser Techniken auch abseits der Seite.
Es ist praktisch, von Thanksgiving bis Neujahr Gegenstände zur Hand zu haben, um Gäste zu bedienen. Das Haus ist geschmückt, die Leute sind in der Stadt zu Besuch bei Verwandten – es ist die perfekte Zeit, um spontan zusammenzukommen und mit festlichen Cocktails und Knabbereien zu beeindrucken. Meine Lieblingsgetränke sind solche, die sich im Handumdrehen in einem großen Krug verstauen und kombinieren lassen.
Frau. Emilys Scharlachroter Löfflerpunsch
Zutaten:
- 2 Tassen Roséwein, gekühlt
- 2 Tassen Ginger Ale, gekühlt
- 1 Tasse Cranberry-Saft-Cocktail, gekühlt
Richtungen:
- Gießen Sie alle Zutaten über einen Eisblock in eine Bowle und genießen Sie einen köstlichen Leckerbissen, oder kombinieren Sie alles in einem großen, klaren Krug.
- Alternative Servieridee: Frieren Sie eine 1/2 Tüte frische Cranberries ein und gießen Sie sie auf den Boden eines großen Kristallkrugs. Die Punschmischung über die gefrorenen Preiselbeeren gießen.
Käsehäppchen aus grünen Trauben – die perfekten Knabbereien für ein Getränk auf Weinbasis
Zutaten:
- 1 Bund kernlose grüne Weintrauben
- 4 Unzen zerbröckelter Blauschimmelkäse
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
Richtungen:
- Trauben waschen und vollständig trocknen lassen.
- Den zerbröckelten Blauschimmelkäse und den Frischkäse schaumig schlagen.
- Trennen Sie die Trauben.
- Drücken Sie die Käsemischung vorsichtig um jede einzelne Traube herum.
- Jede Traube in den gehackten Nüssen wälzen.
- Kühlen Sie die Bissen in einem abgedeckten Behälter bis zum Servieren.
Diese Häppchen passen hervorragend zu Cocktails oder Wein, die mit Crackern serviert werden.
Die Gäste werden diese einzigartigen Leckereien genießen und sie können problemlos griffbereit gehalten werden. Allerdings wird die Dekoration nicht so einfach wie meine vorgestellte Party!
