Ich esse gerne gesund, aber ich hasse es zu kochen. Ich weiß, ich weiß – das ist das Äußerste bei den Problemen der Ersten Welt, aber ich verspreche, dass der Kampf real ist. Es gibt viele von uns da draußen: Menschen, die sich nicht die Mühe machen können zu kochen, aber keinen Mist wie Fast Food essen wollen. Ich bin für dich da. Ich habe die besten Koch-Hacks zusammengestellt, um gesundes Essen einfach und fast mühelos zu machen.
1. Die Brötchen wegwerfen.
Wenn Sie es noch nicht verstanden haben, Blumenkohl ist der All-Star-Betrüger der Küche. Einen heißen, saftigen Burger kannst du immer noch mit einer strategischen Substitution genießen: Probiere a Low-Carb-Burger auf einem Blumenkohl-Brötchen.
2. Backen Sie hartgekochte Eier für die Woche.
Ein Dutzend Eier, 325 Grad F (ja, im Ofen), 30 Minuten – Sie haben einen gesunden Snack oder ein schnelles Frühstück für Ihren Weg zur Arbeit.
3. Das Kartoffelpüree wegwerfen.
Blumenkohl macht ein cremigeres und gesünderes Kartoffelgericht. Noch besser, genießen Sie Blumenkohlpüree ohne Schuldgefühle mit nur 142 Kalorien pro Tasse.
4. Mache Paleo-Pfannkuchen mit 3 Zutaten.
Bananen, Eier und Kokosmehl Machen Sie die einfachsten und leichtesten Paleo-Pfannkuchen, die Sie je probiert haben.
5. Bewahren Sie vorgefertigte Frühstücks-Smoothies im Gefrierschrank auf.
Apropos Frühstück und gesunde Snacks: Portionieren Smoothie Zutaten in Ziploc-Beutel zum Einfrieren für die Woche. Griechischer Joghurt, frisches Obst, Grünkohl, Spirulina-Pulver und eine Prise Zimt – werden Sie kreativ, um Ihre Ernährung für den Tag zu füttern.
6. Rühreier am Vorabend.
Ich habe immer nasses Rührei im Kühlschrank zur Hand. Mikrowelle sie für 30 Sekunden für ein gesundes Frühstück. Die meisten Leute sind skeptisch, aber es funktioniert wirklich. Bonus: Ein ausgewogenes Frühstück mit zwei Rühreiern und Toast hat weniger als 300 Kalorien.
7. Lassen Sie die Nudeln weg.
Zwei Worte, um die Kohlenhydrate beim Abendessen auf ein Minimum zu reduzieren: Spaghettikürbis in Ihrem Lieblings-Pastarezept mit 40 Kalorien pro Tasse.
8. Abgepackte Lebensmittel aufpumpen.
Gemüse ist sättigend, nahrhaft und erschwinglich. Sie können sich selbst dazu bringen, mit einem Cent gut zu essen, indem Sie Gemüse in alles geben, und ich meine alles – Dosensuppen, Pastasauce aus Glas und Tiefkühlgerichte.
9. Lassen Sie die Spaghetti-Sauce aus.
Um es leicht zu halten, Alfredo-Sauce ist vom Tisch, aber niemand hat etwas davon gesagt Avocados. Mischen Sie 1 gehackte Knoblauchzehe, Saft von 1/2 Zitrone, 1 Esslöffel Olivenöl, 1/4 Tasse Basilikum und 1/2 Avocado, um sie mit Ihrem gedünsteten Spaghettikürbis zu vermischen.
10. Fake deine Pizza.
Eine Scheibe Vollkornbrot belegt mit 2 Esslöffeln Ricotta, 1 geriebenem Basilikumblatt, 2 dünnen Tomatenscheiben, einem Schuss Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer, und Sie werden nichts mehr verpassen.
11. Backe dein Protein.
Wenn Sie versuchen, das Fett zu trimmen, dann halten Sie es einfach: Hähnchen backen oder Fisch mit Olivenöl und Zitronensaft eine halbe Stunde lang. Das Fleisch bleibt saftig und würzig, ohne auszutrocknen.
12. Überdenken Sie Ihren Tofu.
Tofu kommt mit nur 79 Kalorien für eine 3-Unzen-Portion leicht. Wenn Sie die Textur nicht vertragen, feuern Sie den Grill an. Tofu grillen bis sie auf jeder Seite gebräunt sind, und dann mit Ihrer Lieblingssauce kombinieren.
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