Kürbis-Schokoladen-Brownies – SheKnows

Reichhaltige Schokoladenbrownies mit Ernteflair sind eine leckere Ergänzung des Dessertrepertoires für Ihr urlaub backen. Durch das Schichten von Kürbis- und Schokoladenteig entsteht ein leckerer kuchenartiger Brownie, der so feucht und voller Geschmack ist, dass kein Zuckerguss erforderlich ist.

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Kürbis-Schokoladen-Swirl-Brownies

Ergibt 16 Brownies

Zutaten

• 3/4 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 3/4 Tassen geschmolzene Butter (1-1/2 Stäbchen)
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 3 Eier
• 1/4 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 1/2 Tasse Kürbispüree
• 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

Richtungen

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Folie auslegen und die Folie mit Kochspray einsprühen.
2. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
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3. Mischen Sie die geschmolzene Butter, den Zucker, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt; Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, bis sie gut vermischt sind. Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen.
4. In einer der Schüsseln das Kakaopulver und die Schokoladenstückchen untermischen.
5. In der anderen Schüssel Kürbispüree, Pekannüsse und Kürbiskuchengewürz untermischen.
6. Beginnen Sie mit der Schokoladenmischung und schichten Sie die Teige; 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
7. Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden.

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