Haben Sie ein knappes Budget? Haben Sie noch ein paar Tage Zeit, bis der Zahltag ankommt und Sie zum Lebensmittelladen gehen können? Hier sind fünf Tipps, wie Sie aus dem, was bereits in Ihrer Küche ist, köstliche Gerichte zubereiten.
Lebensmitteleinkauf 101
Wenn Sie mit einem knappen Budget leben, ist eine der besten Möglichkeiten, Ihr Einkaufsgeld zu maximieren, Ihre Speisekammer und Ihren Gefrierschrank mit Lebensmitteln zu füllen, die eine lange Haltbarkeit haben. Füllen Sie Ihre Regale mit viel Mehl, Nudeln, Reis, Bohnen, Trockengetreide, Dosen- oder Tiefkühlgemüse, Suppen, Brühen, Nudelsauce und anderen Gewürzen. Diese Lebensmittel bilden eine ausgezeichnete Grundlage für jedes Menü.
Kreatives Kochen
Haben Sie keine Angst, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihr Lebensmittelbudget zu verlängern. Sie müssen sich nicht an ein Rezept halten, um ein leckeres Gericht zuzubereiten. Keine Pasta im Haus und die Kinder schreien nach Mac n’ Cheese? Wie wäre es stattdessen mit Reis? Ruft das Chili, das Sie machen, nach Hackfleisch, aber Sie können erst nächste Woche in den Laden kommen? Versuchen Sie, Bohnen durch Rindfleisch zu ersetzen. Möchten Sie eine Pfannenwender zusammenwerfen, aber Sie haben nicht die üblichen Brokkoli und Karotten? Pfannengerichte schmecken zu fast jedem Gemüse. Schauen Sie einfach in Ihren Kühlschrank und verwenden Sie das Gemüse, das Sie zur Hand haben.
Machen Sie leckere Brote von Grund auf neu
Eine gute Möglichkeit, jedes Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu verschönern, ist frisches hausgemachtes Brot. Es ist sehr sättigend, gesund und auch günstig. Achte darauf, dass du immer viel Mehl, Hefe, Backpulver und Backpulver zur Hand hast und du wirst immer dabei sein die Zutaten, die Sie brauchen, um alles zuzubereiten, von Weizenbrot und Brötchen bis hin zu Scones, Muffins, Waffeln oder Kekse.
Gib deinen Resten ein Makeover
Lass die nicht zu Reste verkommen! Es ist erstaunlich, wie viel Essen in Amerikas Küchen weggeworfen wird. Denken Sie über den Tellerrand hinaus und verwandeln Sie das übrig gebliebene Brathähnchen in würzige Enchiladas. Oder werfen Sie den übrig gebliebenen Obstsalat mit etwas Joghurt in den Mixer und machen Sie einen leckeren Smoothie. Liebst du Suppe? Fast jedes übrig gebliebene Abendessen lässt sich im Handumdrehen in eine köstliche Suppe verwandeln. Ihre übrig gebliebenen Ofenkartoffeln? Mischen Sie sie mit etwas Sauerrahm und Hühnerbrühe. Etwas Speck darüber bröseln und schon hast du eine leckere Ofenkartoffelsuppe. Pasta-Sauce? Werfen Sie es mit etwas Sahne in den Mixer und Sie haben eine köstliche cremige Tomatensuppe zubereitet. Nudeln und Gemüse? Fügen Sie etwas Tomatensauce und Parmesan hinzu und Sie werden im Handumdrehen Pasta Fagioli essen. Die Möglichkeiten sind endlos.
Lassen Sie Ihren Computer Ihr Abendessen gestalten
Ende der Woche und frisch aus den Ideen? Mach dir keine Sorge. Es gibt mittlerweile eine Vielzahl von Websites im Internet, die Ihnen helfen, die Zutaten, die Sie in Ihrer eigenen Küche haben, zu verwenden, um leckere Abendessen für Ihre Familie zuzubereiten. Rezept Welpen und Superkoch sind auf Zutaten basierende Suchmaschinen, die es Ihnen ermöglichen, die Zutaten, die Sie zur Hand haben, einzugeben, bevor Sie ihre Datenbank nach einem perfekten Rezept durchsuchen. Lassen Sie also Ihre Finger laufen und Sie haben ein gesundes Abendessen in den Händen, bevor Sie es wissen!
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