Möchten Sie dieses Jahr etwas Abwechslung in Ihr Thanksgiving-Menü bringen? Ersetze stattdessen diese normale Kräuterfüllung mit dieser käsigen Spinatfüllung! Dieses Rezept besteht aus nur 10 einfachen Zutaten und ist so einfach und günstig wie lecker!
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Lassen Sie die langweilige Füllung für den Truthahn und servieren Sie diese dekadente Beilage zu Ihren Thanksgiving-Favoriten. Jeder Bissen ist cremig, käsig und voller Geschmack. Und es ist voller gesunder Antioxidantien zur Kältebekämpfung. Diese Füllung ist die Definition von Wohlfühlessen zum Wohlfühlen!
Rezept für Käse-Spinat-Füllung
Dient etwa 6
Zutaten:
- 10 Unzen gefrorener Spinat
- 4 Tassen Kräuterfüllungsmischung
- 1-1/3 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- Großzügige Spritzer Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Butter
- 2/3 -3/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 2 EL geriebener Parmesankäse
Richtungen:
- Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Spülen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen, weich zu werden, ungefähr zwei Minuten. Fügen Sie Knoblauch und Sellerie hinzu und kochen Sie, bis es duftet, ungefähr drei weitere Minuten.
- Brühe hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und rühren Sie die Füllungsmischung ein. Kochen, bis die Füllungsmischung weich ist und die Brühe absorbiert wurde. Vom Herd nehmen und Spinat und Mozzarella einrühren, bis die Mischung vollständig vermischt ist. Mit geriebenem Parmesan garnieren und genießen!
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